Home > Recipe > Макі суші

Макі суші

Макі-суші — це різновид суші-ролу, який готується шляхом обгортання листа норі (сушених водоростей) навколо начинки з рису та інших інгредієнтів, таких як риба, овочі та приправи. Потім норі згортають рулетом, нарізають шматочками та подають. Макі суші є популярним видом суші в Японії, але він також популярний в інших частинах світу. Суші-роли Макі можна створювати з різними інгредієнтами, тож це чудовий спосіб налаштувати суші.

Ingredients (2 Persons)

4 склянки вареного рису для суші
1/4 склянки рисового оцту
2 столові ложки цукру
2 столові ложки солі
2 листи норі
1 огірок, нарізаний тонкою соломкою
1 морква, нарізана тонкою соломкою
1 авокадо, нарізаний
1/4 склянки насіння кунжуту

Directions

Step 1

У середній мисці змішайте зварений рис для суші, рисовий оцет, цукор і сіль, перемішайте до однорідності.
Step 2

Покладіть лист норі на килимок для суші. Розкладіть 1 склянку рису для суші на норі, залишивши 1-дюймову рамку вздовж верхнього краю.
Step 3

Зверху рис посипте насінням кунжуту. Викладіть огірок, моркву та авокадо поверх рису в один шар.
Step 4

За допомогою килимка для суші згорніть норі та начинку в щільний циліндр. Розріжте рулет на 8 частин і викладіть їх на блюдо.