Home > Recipe > Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи — це смачна та проста у приготуванні страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня. Ця страва поєднує в собі ароматні мариновані свинячі відбивні з ароматним жасминовим рисом і смачним соусом. Свинячі відбивні маринуються в суміші рибного соусу, часнику та перцю чилі, що надає їм дивовижного смаку. Жасминовий рис готується в поєднанні курячого бульйону та рибного соусу, додаючи унікального та чудового смаку. Останнім штрихом є соус з рибного соусу, соку лайма та цукру для додаткового аромату. Ця страва ідеально підходить для швидкої та легкої вечері на будній день.

Ingredients (2 Persons)

4 свинячі відбивні
Сіль і перець за смаком
1 столова ложка рослинного масла
1 цибулина, нарізана кубиками
2 зубчики часнику, подрібнити
1 столова ложка тертого імбиру
2 столові ложки рибного соусу
1 столова ложка соєвого соусу
1 столова ложка коричневого цукру
2 столові ложки свіжого соку лайма
4 склянки вареного білого рису

Directions

Step 1

Приправте свинячі відбивні сіллю і перцем. Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні.
Step 2

Додайте свинячі відбивні на сковороду і готуйте по 4-5 хвилин з кожного боку, поки вони не підрум’яняться і не будуть готові.
Step 3

Вийміть свинячі відбивні зі сковороди і відкладіть. Додайте цибулю на сковороду і готуйте до розм’якшення приблизно 5 хвилин.
Step 4

Додайте в сковороду часник і імбир і варіть до появи аромату приблизно 1 хвилину.
Step 5

Додайте рибний соус, соєвий соус, коричневий цукор і сік лайма. Доведіть суміш до кипіння і варіть 2 хвилини.
Step 6

Поверніть свинячі відбивні в сковороду і готуйте 3-4 хвилини, поки вони не нагріються.
Step 7

Подавайте свинячі відбивні на відвареному білому рисі.

Comments

Anonymous

Ця страва зі свинячої відбивної у в’єтнамському стилі – це смачна страва, яка проста у приготуванні! Свинина виходить ніжною та ароматною після маринаду з рибного соусу, соєвого соусу, часнику та цукру. Подавайте з пропареним рисом для комплексної страви!

Anonymous

Ці свинячі відбивні з рисом у в’єтнамському стилі були неймовірними! Мені сподобалося поєднання спецій, ніжна свинина та пухкий рис. Чудова, легка їжа.

Anonymous

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи були такими смачними та чудово приготованими! Свинина була соковитою та ароматною з трохи солодкуватим та солоним соусом. Рис був легким і пухким і справді просочився соусом! Смачного!

More recipes

Каррі з яловичини та картоплі

Каррі з яловичиною та картоплею — пікантна страва, популярна в Південній Азії.

В'єтнамська Bún Chả

Bún Chả — це в’єтнамська страва, яка складається зі свинячих котлетів на грилі та вермішельної локшини з білого рису, які подають у солодкому та пікантному бульйоні.

В'єтнамські багети

В'єтнамські багети, також відомі як Banh Mi, є типом сендвіча, що походить із В'єтнаму.

Імбирно-часникові креветки та вегетаріанське обсмаження

Фрі з імбирно-часниковими креветками та овочами — це смачне та просте у приготуванні блюдо, яке ідеально підходить для напруженої вечері в будні.

Індонезійська смажена локшина

Смажена локшина по-індонезійськи – це популярне блюдо в Індонезії, яке складається зі смаженої локшини з овочами, м’ясом, морепродуктами та приправами.

Вегетаріанський салат суші з огірком і морквою

Вегетаріанський салат-суші з огірками та морквою – легка та освіжаюча страва, яка ідеально підходить для літніх днів.

Вегетаріанське кокосове каррі

Вегетаріанське кокосове каррі – це смачна та корисна страва, приготована з різноманітних овочів, зварених у вершковому соусі на основі кокосового молока.

Корейські миски бібімбап

Корейські миски бібімбап — популярна корейська страва, що складається з теплого білого рису та різноманітних овочів, м’яса та інших інгредієнтів.

Веганський салат суші

Веганський салат із суші — це простий, корисний і смачний салат, який ідеально підходить для тих, хто хоче насолодитися традиційними смаками суші, не вживаючи риби.