Home > Recipe >  Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи — це смачна та проста у приготуванні страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня. Ця страва поєднує в собі ароматні мариновані свинячі відбивні з ароматним жасминовим рисом і смачним соусом. Свинячі відбивні маринуються в суміші рибного соусу, часнику та перцю чилі, що надає їм дивовижного смаку. Жасминовий рис готується в поєднанні курячого бульйону та рибного соусу, додаючи унікального та чудового смаку. Останнім штрихом є соус з рибного соусу, соку лайма та цукру для додаткового аромату. Ця страва ідеально підходить для швидкої та легкої вечері на будній день.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 свинячі відбивні
  • Сіль і перець за смаком
  • 1 столова ложка рослинного масла
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 столова ложка тертого імбиру
  • 2 столові ложки рибного соусу
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 столова ложка коричневого цукру
  • 2 столові ложки свіжого соку лайма
  • 4 склянки вареного білого рису

Directions

  • Step 1
    Приправте свинячі відбивні сіллю і перцем. Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні.
  • Step 2
    Додайте свинячі відбивні на сковороду і готуйте по 4-5 хвилин з кожного боку, поки вони не підрум’яняться і не будуть готові.
  • Step 3
    Вийміть свинячі відбивні зі сковороди і відкладіть. Додайте цибулю на сковороду і готуйте до розм’якшення приблизно 5 хвилин.
  • Step 4
    Додайте в сковороду часник і імбир і варіть до появи аромату приблизно 1 хвилину.
  • Step 5
    Додайте рибний соус, соєвий соус, коричневий цукор і сік лайма. Доведіть суміш до кипіння і варіть 2 хвилини.
  • Step 6
    Поверніть свинячі відбивні в сковороду і готуйте 3-4 хвилини, поки вони не нагріються.
  • Step 7
    Подавайте свинячі відбивні на відвареному білому рисі.

Comments

Anonymous
,
Ця страва зі свинячої відбивної у в’єтнамському стилі – це смачна страва, яка проста у приготуванні! Свинина виходить ніжною та ароматною після маринаду з рибного соусу, соєвого соусу, часнику та цукру. Подавайте з пропареним рисом для комплексної страви!
Anonymous
,
Ці свинячі відбивні з рисом у в’єтнамському стилі були неймовірними! Мені сподобалося поєднання спецій, ніжна свинина та пухкий рис. Чудова, легка їжа.
Anonymous
,
Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи були такими смачними та чудово приготованими! Свинина була соковитою та ароматною з трохи солодкуватим та солоним соусом. Рис був легким і пухким і справді просочився соусом! Смачного!

More recipes

Ебі Нігірі Суші

Ebi Nigiri Sushi – це тип суші, основним інгредієнтом якого є варені креветки.

Веганське каррі з червоної сочевиці

Веганське каррі з червоної сочевиці – це смачна та корисна страва на рослинній основі.

Філіппінська курка Адобо

Курка Адобо - популярне філіппінське блюдо, яке вважається національною стравою Філіппін.

Рибне каррі з Шрі-Ланки

Рибне каррі зі Шрі-Ланки — популярна страва на Шрі-Ланці, яку готують із суміші спецій, трав і кокосового молока.

Філіппінський ореол-ореол

Гало-гало — популярний філіппінський десерт, що перекладається як «мікс-мікс».

Імбирно-часниковий рамен з креветками

Імбирно-часниковий рамен із креветками — це смачна та ароматна страва з локшиною в азіатському стилі, яка ідеально підходить для швидкого та легкого приготування їжі.

Томат каррі

Томатне каррі — гостра, гостра та ароматна індійська страва.

Овочі та тофу Pad Thai

Овочевий та тофу-пад-тай — це класична тайська страва, яка готується під час обсмажування.

Каррі з курки та солодкої картоплі

Каррі з куркою та солодкою картоплею – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для вечірньої трапези.