Home > Recipe >  Китайський яєчний суп

Китайський яєчний суп

Китайський яєчний суп — популярний китайський суп, який подають у багатьох китайських ресторанах. Його готують із поєднанням курячого бульйону, яєць і цибулі. Яйця збивають, поки вони не стануть легкими і пишними, потім додають у бульйон. Потім суп вариться на повільному вогні до готовності яєць. Суп зазвичай подається з кількома краплями кунжутної олії для додання смаку. Це легкий і смачний суп, яким можна насолоджуватися в будь-який час року.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 столові ложки свіжого імбиру, тертого
  • 6 склянок курячого бульйону
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 1/2 чайної ложки білого перцю
  • 4 яйця, злегка збиті

Directions

  • Step 1
    Розігрійте олію у великій каструлі на середньому вогні. Додайте часник і імбир і варіть 1 хвилину, постійно помішуючи.
  • Step 2
    Додайте курячий бульйон, соєвий соус, рисовий оцет і білий перець. Збільште вогонь і доведіть суп до кипіння.
  • Step 3
    Зменшіть вогонь до мінімуму і повільно влийте яйця, помішуючи суп круговими рухами. Варіть 1-2 хвилини, поки яйця не зваряться.
  • Step 4
    Подавати суп теплим.

Comments

Anonymous
,
Китайський яєчний суп гаситься зі смаком умамі пікантної курки, трав і ароматичних речовин. Просто і смачно!
Anonymous
,
Китайський суп з яєць неймовірно смачний! Він теплий, пікантний і неймовірно простий у приготуванні. Обов’язково спробувати будь-який любитель супу!
Anonymous
,
Китайський яєчний суп – чудовий рецепт! Його дуже легко зробити, і він містить прості інгредієнти, які у вас, напевно, вже є. Суп виходить із тонким, але смачним смаком, від якого сльозиться. Однозначно варто спробувати!
Anonymous
,
Китайський яєчний суп – легкий і смачний суп. Він має простий, але ароматний бульйон з курячого бульйону, соєвого соусу, кунжутної олії та імбиру. Шовковисті нитки яйця надають йому додатковий шар текстури та смаку. Така комфортна їжа!

More recipes

Пряний тайський червоний каррі

Пряний тайський червоний каррі — популярна тайська страва, яка готується з поєднання пасти червоного каррі, кокосового молока та інших інгредієнтів.

Китайський Ло Мейн

Китайський Ло Мейн - популярна і смачна страва родом з Китаю.

Пряний картопляний каррі

Гостре картопляне каррі — це традиційна індійська страва, яка проста у приготуванні та насичена смаком.

Авокадо ролл суші

Авокадо ролл суші — це різновид суші-ролу, популярного в багатьох частинах світу.

Китайська кисло-солодка свинина

Кисло-солодка свинина по-китайськи — це популярне китайсько-американське блюдо, яке готується зі свинини, болгарського перцю та ананаса в кисло-солодкому соусі.

Овочева Корма Карі

Овочева Корма Каррі – це смачне та приємне індійське блюдо.

Чаші для суші

Суші-боулз — це різновид японської кухні, яка складається з миски приправленого рису, покритого різними інгредієнтами, такими як сира риба, овочі та соуси.

Куряче барбекю по-корейськи

Курка-шашлик по-корейськи — популярна страва з маринованої курки, яку готують на вугільному грилі або плиті.

Легке йогуртове каррі

Легке йогуртове каррі – це ароматна та смачна страва, яка ідеально підходить для зайнятих будніх вечорів.