Home > Recipe >  Китайський Ло Мейн

Китайський Ло Мейн

Китайський Ло Мейн - популярна і смачна страва родом з Китаю. Зазвичай він складається з пшеничної яєчної локшини, обсмаженої з різноманітними овочами та м’ясом, такими як свинина, яловичина, курка або креветки. Локшина вариться, поки вона не стане м’якою, а овочі м’якими. Страву зазвичай приправляють соєвим соусом, кунжутним маслом та іншими китайськими приправами, що надає їй виразний смак. Китайський ломейн часто подають із гарніром із пропареного рису, і він є популярною стравою в багатьох китайських ресторанах.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 унцій локшини Ло Мейн
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 1/2 склянки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 1 столова ложка коричневого цукру
  • 1 чайна ложка подрібненого часнику
  • 1/2 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю

Directions

  • Step 1
    Доведіть велику каструлю з водою до кипіння. Додайте локшину ло-мейн і варіть до аль денте приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Злийте локшину та промийте холодною водою, щоб вона не зварилася. Переносити, відкладати.
  • Step 3
    Розігрійте кунжутну олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте часник, імбир і пластівці червоного перцю і коротко обсмажте, постійно помішуючи, до появи аромату.
  • Step 4
    Додайте в сковороду варену локшину, соєвий соус і коричневий цукор і перемішайте. Варіть 2-3 хвилини, поки соус не загусне і локшина не прогріється.

Comments

Anonymous
,
Китайський Ло Мейн – одна з найкращих страв на винос! Його солодкий і пікантний соус ідеально поєднується з пухкою яєчною локшиною - це смачна страва!
Anonymous
,
Цей китайський Ло Мейн чудовий! Локшина аль денте, пікантний соус і овочі були ідеальним поєднанням. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Надзвичайно смачний китайський Lo Mein! На смак наче зі справжнього китайського ресторану. Дуже рекомендую всім фанатам Lo Mein!

More recipes

Філадельфія рол суші

Філадельфія Ролл Суші — це популярний суші-рол із копченим лососем, вершковим сиром і огірком.

Вегетаріанська чаша для буріто для суші з авокадо та капустою

Вегетаріанська миска з буріто для суші з авокадо та капустою — це легка у приготуванні корисна страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері.

Пряний жовтохвостий рол суші

Пряний жовтохвостий ролл суші — це популярний вид суші-ролу, який можна знайти в багатьох японських ресторанах і суші-барах.

Макі суші з тунцем

Суші макі з тунцем – це різновид суші-ролу з тунцем і рисом.

Вегетаріанські суші ручні пироги

Вегетаріанські суші ручні пироги — це смачний і зручний спосіб насолодитися суші в дорозі.

Тофу Кацу Каррі

Тофу Кацу Каррі – популярна страва для веганів, яка походить з Японії.

Овочевий рол суші

Суші з овочевих рулетів – популярне блюдо японської кухні.

Алоо Гобі Каррі

Aloo Gobi Curry – популярне та смачне індійське блюдо.

Місо суп суші

Miso Soup Sushi — це японський ресторан у Токіо, Японія.