Home > Recipe >  Шашлик з курки Якіторі

Шашлик з курки Якіторі

Шашлик з курки Якіторі — це популярна японська закуска, яка готується зі шматочків курки, овочів та інших інгредієнтів, які нанизують на шампур, а потім обсмажують на грилі. Зазвичай шампури приправляють солодким і пікантним соусом у стилі теріякі, хоча часто використовують інші ароматизатори, такі як місо, часник та імбир. Шашлик можна подавати як закуску або основне блюдо. Поєднання копченої обпаленої курки та солодкого солоного соусу робить закуску неймовірною.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 курячі грудки без кісток і шкіри, нарізані кубиками розміром 1 дюйм
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1/2 чашки соєвого соусу
  • 1/4 склянки мірину
  • 2 столові ложки меду
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 столова ложка тертого свіжого імбиру
  • 2 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Помістіть курячі кубики у велику миску і відкладіть.
  • Step 2
    У маленькій каструлі змішайте рослинне масло, соєвий соус, мірін, мед, часник і імбир. Нагрійте на середньому вогні і доведіть до кипіння. Тушкуйте 5 хвилин, періодично помішуючи.
  • Step 3
    Полийте курячі кубики соусом і перемішайте. Дайте маринуватися не менше 30 хвилин.
  • Step 4
    Нанизати курячі кубики на шпажки. Розігрійте гриль або сковороду-гриль до середнього вогню. Смажте курячі шашлики на грилі 5-7 хвилин, один раз перевернувши, поки курка не приготується.
  • Step 5
    Посипте шампури підсмаженим кунжутом і подавайте. Насолоджуйтесь!

Comments

Anonymous
,
Ці курячі якіторі дуже смачні! Маринована курка вийшла ніжною та соковитою, смак неймовірний. Так легко зробити! Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Курячі якіторі такі смачні, соковиті та ароматні! Це ідеальна швидка та легка страва для літнього барбекю. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ці шашлики з курки якіторі дуже смачні! Маринад такий ароматний, а курка готується ідеально. Однозначно обов’язковий для всіх!
Anonymous
,
смак! Ці курячі якіторі були такими смачними! Вони мали чудовий копчений смак і були дуже соковитими. Треба спробувати!

More recipes

Овочеве кокосове каррі

Овочеве кокосове каррі — це класичне індійське блюдо, яке є водночас вершковим і ароматним.

Каррі з сочевиці

Каррі з сочевиці — ситна та ароматна страва, яку легко приготувати.

Футомакі ролл суші

Футомакі Ролл Суші – це різновид суші-ролу, який походить з Японії.

Веганські темарі суші

Vegan Temari Sushi - це тип суші, який готується без будь-яких продуктів тваринного походження.

Ікра лосося Нігірі Суші

Суші нігірі з ікрою лосося — це популярний вид суші, який готують із в’ялених яєць лосося.

Китайські булочки на пару

Китайські булочки на пару, також відомі як баоцзи, є популярною китайською закускою.

Веганське каррі з сочевиці та шпинату

Веганське каррі з сочевиці та шпинату – це смачне та корисне веганське каррі.

Суп місо з суші

Місо-суп — це традиційний японський суп, який готується з пасти місо, ферментованої приправи на основі сої, і даші, бульйону з комбу (сушеної ламінарії) і пластівців боніто.

Веганське каррі з чорних бобів

Веганське карі з чорної квасолі — це смачна та поживна веганська страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку.