Home > Recipe >  Шашлик з курки Якіторі

Шашлик з курки Якіторі

Шашлик з курки Якіторі — це популярна японська закуска, яка готується зі шматочків курки, овочів та інших інгредієнтів, які нанизують на шампур, а потім обсмажують на грилі. Зазвичай шампури приправляють солодким і пікантним соусом у стилі теріякі, хоча часто використовують інші ароматизатори, такі як місо, часник та імбир. Шашлик можна подавати як закуску або основне блюдо. Поєднання копченої обпаленої курки та солодкого солоного соусу робить закуску неймовірною.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 курячі грудки без кісток і шкіри, нарізані кубиками розміром 1 дюйм
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1/2 чашки соєвого соусу
  • 1/4 склянки мірину
  • 2 столові ложки меду
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 столова ложка тертого свіжого імбиру
  • 2 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Помістіть курячі кубики у велику миску і відкладіть.
  • Step 2
    У маленькій каструлі змішайте рослинне масло, соєвий соус, мірін, мед, часник і імбир. Нагрійте на середньому вогні і доведіть до кипіння. Тушкуйте 5 хвилин, періодично помішуючи.
  • Step 3
    Полийте курячі кубики соусом і перемішайте. Дайте маринуватися не менше 30 хвилин.
  • Step 4
    Нанизати курячі кубики на шпажки. Розігрійте гриль або сковороду-гриль до середнього вогню. Смажте курячі шашлики на грилі 5-7 хвилин, один раз перевернувши, поки курка не приготується.
  • Step 5
    Посипте шампури підсмаженим кунжутом і подавайте. Насолоджуйтесь!

Comments

Anonymous
,
Ці курячі якіторі дуже смачні! Маринована курка вийшла ніжною та соковитою, смак неймовірний. Так легко зробити! Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Курячі якіторі такі смачні, соковиті та ароматні! Це ідеальна швидка та легка страва для літнього барбекю. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ці шашлики з курки якіторі дуже смачні! Маринад такий ароматний, а курка готується ідеально. Однозначно обов’язковий для всіх!
Anonymous
,
смак! Ці курячі якіторі були такими смачними! Вони мали чудовий копчений смак і були дуже соковитими. Треба спробувати!

More recipes

Тайський суп з кокосом і лемонграсом

Тайський суп з кокосом і лемонграсом — це популярний і смачний тайський суп, який наповнюється смаком.

Веганське каррі

Веганське каррі — це різновид страви з каррі, яка готується без продуктів тваринного походження, таких як м’ясо, молочні продукти чи яйця.

Веганське каррі з нуту

Веганське каррі з нуту — це ароматне та ситне веганське блюдо, яке ідеально підходить для обіду в середині тижня.

Легке йогуртове каррі

Легке йогуртове каррі – це ароматна та смачна страва, яка ідеально підходить для зайнятих будніх вечорів.

Тайський салат з папайї

Тайський салат з папайї, також відомий як Сом Там, є популярною стравою в Таїланді, Лаосі, Камбоджі та інших країнах Південно-Східної Азії.

Китайські булочки на пару

Китайські булочки на пару, також відомі як баоцзи, є популярною китайською закускою.

Тунець Рол Суші

Tuna Roll Sushi — різновид суші-ролу, який готують із сирого тунця.

Темакі Hand Roll Суші

Temaki Hand Roll Sushi – це різновид суші, яка останнім часом стає все більш популярною.

Овочі та тофу Pad Thai

Овочевий та тофу-пад-тай — це класична тайська страва, яка готується під час обсмажування.