Home > Recipe >  Шашлик з курки Якіторі

Шашлик з курки Якіторі

Шашлик з курки Якіторі — це популярна японська закуска, яка готується зі шматочків курки, овочів та інших інгредієнтів, які нанизують на шампур, а потім обсмажують на грилі. Зазвичай шампури приправляють солодким і пікантним соусом у стилі теріякі, хоча часто використовують інші ароматизатори, такі як місо, часник та імбир. Шашлик можна подавати як закуску або основне блюдо. Поєднання копченої обпаленої курки та солодкого солоного соусу робить закуску неймовірною.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 курячі грудки без кісток і шкіри, нарізані кубиками розміром 1 дюйм
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1/2 чашки соєвого соусу
  • 1/4 склянки мірину
  • 2 столові ложки меду
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 столова ложка тертого свіжого імбиру
  • 2 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Помістіть курячі кубики у велику миску і відкладіть.
  • Step 2
    У маленькій каструлі змішайте рослинне масло, соєвий соус, мірін, мед, часник і імбир. Нагрійте на середньому вогні і доведіть до кипіння. Тушкуйте 5 хвилин, періодично помішуючи.
  • Step 3
    Полийте курячі кубики соусом і перемішайте. Дайте маринуватися не менше 30 хвилин.
  • Step 4
    Нанизати курячі кубики на шпажки. Розігрійте гриль або сковороду-гриль до середнього вогню. Смажте курячі шашлики на грилі 5-7 хвилин, один раз перевернувши, поки курка не приготується.
  • Step 5
    Посипте шампури підсмаженим кунжутом і подавайте. Насолоджуйтесь!

Comments

Anonymous
,
Ці курячі якіторі дуже смачні! Маринована курка вийшла ніжною та соковитою, смак неймовірний. Так легко зробити! Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Курячі якіторі такі смачні, соковиті та ароматні! Це ідеальна швидка та легка страва для літнього барбекю. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ці шашлики з курки якіторі дуже смачні! Маринад такий ароматний, а курка готується ідеально. Однозначно обов’язковий для всіх!
Anonymous
,
смак! Ці курячі якіторі були такими смачними! Вони мали чудовий копчений смак і були дуже соковитими. Треба спробувати!

More recipes

Кокосове зелене каррі

Кокосове зелене каррі — це тайська страва, яка поєднує зелене каррі, кокосове молоко та овочі для створення вершкової та ароматної страви.

Бульгогі зі свинини по-корейськи

Бульгогі зі свинини по-корейськи — це популярне корейське блюдо, яке готується з маринованої свинини, смаженої на грилі або на грилі.

Зелена квасоля Каррі

Каррі із зелених бобів – це смачна індійська страва, яку можна подавати як основну страву або як гарнір.

Вегетаріанський салат суші з огірком і морквою

Вегетаріанський салат-суші з огірками та морквою – легка та освіжаюча страва, яка ідеально підходить для літніх днів.

Тушкована яловичина по-в'єтнамськи

Тушкована яловичина по-в’єтнамськи — це унікальне та смачне рагу, яке поєднує в собі смаки традиційної в’єтнамської кухні та комфорт класичної тушкованої яловичини.

Каррі з цвітної капусти

Каррі з цвітної капусти – це смачне та поживне індійське блюдо, яке готується з вареної цвітної капусти, спецій та різноманітних овочів.

Веганський каррі зі шпинату, солодкої картоплі та нуту

Веганське каррі зі шпинату, солодкої картоплі та нуту – це смачне, поживне та просте у приготуванні веганське каррі.

Веганська миска для суші з тофу та авокадо

Веганська миска для суші з тофу та авокадо — це смачна та корисна веганська страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері.

Каррі з цукіні

Каррі з цукіні - це пікантна страва, приготована з цукіні, порошку каррі та інших спецій.