Home > Recipe >  Миски для вермішелі у в’єтнамському стилі

Миски для вермішелі у в’єтнамському стилі

Вермішель по-в’єтнамськи – це популярне і смачне блюдо, яке часто подається як основне блюдо. Зазвичай вони складаються з рисової вермішельної локшини, покритої різними свіжими овочами, травами та білками. Ці страви зазвичай подають із солодким, кислим і гострим соусом, таким як Nuoc Cham, який виготовляється з рибного соусу, цукру та соку лайма. Ці миски можна налаштувати на будь-який смак і це чудовий спосіб насолодитися легкою, здоровою та ароматною їжею.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 фунта вермішелі рисової локшини
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1 фунт фаршу зі свинини, яловичини або індички
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1/4 чашки рибного соусу
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
  • 1/2 склянки нарізаної кубиками білої цибулі
  • 1/2 склянки нарізаної свіжої кінзи
  • 1/2 склянки подрібненої свіжої м'яти
  • 1/2 склянки нарізаного свіжого базиліка
  • 1/4 склянки подрібненого смаженого арахісу
  • 1/4 склянки нарізаної кубиками зеленої цибулі
  • 1 лайм, нарізаний дольками

Directions

  • Step 1
    Доведіть велику каструлю з водою до кипіння. Додайте локшину вермішель і варіть до м’якості приблизно 4-5 хвилин. Злити і промити холодною водою.
  • Step 2
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте свинячий, яловичий або індичий фарш і готуйте, поки він не стане рожевим, приблизно 5 хвилин. Додайте часник і варіть 1 хвилину.
  • Step 3
    Перемішайте рибний соус і цукор. Додайте болгарський перець і цибулю і варіть до готовності приблизно 3 хвилини.
  • Step 4
    Додайте варену локшину на сковороду та перемішайте, щоб з’єднати. Розділіть локшину на 4 миски та покладіть зверху кінзу, м’яту, базилік, арахіс, зелену цибулю та шматочки лайма.

Comments

Anonymous
,
Абсолютно смачно! Пікантна свинина на грилі, хрусткі овочі та гострий соус у цій мисці у в’єтнамському стилі роблять її чудовою стравою. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Вермішелеві миски по-в’єтнамськи – це смачний і корисний варіант вечері! Пряна заправка з лемонграсу та кунжуту насичена смаком. Ідеальний спосіб прикрасити будь-яку вечірню будню. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ці миски з вермішеллю у в’єтнамському стилі – це смачна страва, яку легко приготувати! Солодкі та гострі смаки створюють шари смаку та текстури, ідеальні для будь-якої ночі тижня. Дуже рекомендую!

More recipes

Тако з яловичини по-корейськи барбекю

Тако з яловичини по-корейськи барбекю — це захоплюючий спосіб поєднати смаки Кореї та Мексики.

Каррі з овочів і нуту

Каррі з овочів і нуту – це популярне індійське блюдо, яке є водночас смачним і корисним.

Курячі миски Теріякі

Курячі миски теріякі — популярна японська страва, яка складається з маринованої курки, яку подають на ложі з рисом і овочами.

Веганська миска для суші з тофу та манго

Веганський суші-боул з тофу та манго – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для швидкого та легкого обіду чи вечері.

Гостра локшина по-корейськи

Пряна локшина по-корейськи — це смачна і гостра страва з локшини, популярна в Південній Кореї.

Тайський червоний суп з локшиною каррі

Тайський суп з локшиною з червоного каррі — це популярне веганське блюдо, яке поєднує смак тайської пасти з червоного каррі з різними овочами та локшиною.

Каррі з цвітної капусти та картоплі

Каррі з цвітної капусти та картоплі — це популярне індійське блюдо, яке поєднує в собі цвітну капусту, картоплю та спеції для створення ароматної та приємної страви.

малайзійська лакса

Малайзійська лакса — гостра страва з супу з локшиною, популярна в Малайзії та Сінгапурі.

Кокосово-лаймовий рис

Coconut-Lime Rice – це смачна, ароматна страва з білого рису басматі, звареного в суміші кокосового молока і соку лайма.