Home > Recipe >  Курячі миски Теріякі

Курячі миски Теріякі

Курячі миски теріякі — популярна японська страва, яка складається з маринованої курки, яку подають на ложі з рисом і овочами. Курку зазвичай маринують у соєвому соусі, а потім готують або смажать на грилі. Ця страва — чудовий спосіб насолодитися смачною, ароматною та корисною їжею. Поєднання маринаду та овочів надає страві неповторний смак і робить її чудовою стравою.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 курячі грудки без кісток і шкіри
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 1/4 склянки меду
  • 1/4 склянки води
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1/2 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/4 чайної ложки подрібненого червоного перцю або більше за смаком
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1/4 склянки холодної води
  • 4 склянки вареного білого рису
  • 2 столові ложки насіння кунжуту або більше за смаком

Directions

  • Step 1
    У маленькій мисці змішайте разом соєвий соус, мед, 1/4 склянки води, рисовий оцет, часник, імбир і пластівці червоного перцю; переносити, відкладати.
  • Step 2
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте курячі грудки та готуйте, перевертаючи один раз, до готовності та золотистого кольору, приблизно 3-4 хвилини з кожного боку.
  • Step 3
    Збийте разом кукурудзяний крохмаль і 1/4 склянки холодної води до однорідності; вмішайте суміш соєвого соусу.
  • Step 4
    Курку полити сумішшю соєвого соусу; доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і тушкуйте, періодично помішуючи, поки соус не загусне, приблизно 3-4 хвилини.
  • Step 5
    Подавайте курку негайно з відвареним білим рисом і, за бажанням, прикрасивши насінням кунжуту.

Comments

Anonymous
,
Абсолютно дивовижно! Ця миска з куркою Теріякі така смачна та ароматна. Чудовий варіант класичної страви. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Курячі миски Теріякі - це смачна та зручна страва! Миски повні ароматної курки теріякі, липкого рису та різноманітних овочів. Вони готують швидкий і здоровий варіант вечері. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця смачна миска з куркою Теріякі насичена смаком! Курка соковита та ніжна, а соус теріякі – ідеальний баланс солодкого та пікантного. Треба спробувати!
Anonymous
,
Ці миски з куркою теріякі неймовірні! Вони насичені смаком і дуже прості у приготуванні. Чудово для швидкої вечері в будні! Дуже рекомендую!

More recipes

Японська локшина удон

Японська локшина удон — це різновид товстої локшини з пшеничного борошна, яку широко вживають у Японії.

Вегетаріанський кабачок і бобове каррі

Вегетаріанський кабачок і бобове каррі – це ситна та поживна веганська страва, яка проста у приготуванні та наповнена смаком.

Локшина по-сінгапурськи

Сінгапурська локшина — це різновид страви з локшини, створеної в Сінгапурі, яка зазвичай подається як частина великої їжі.

В'єтнамський суп з локшиною фо

В’єтнамський суп з локшиною Фо – це традиційна в’єтнамська страва, яка стала улюбленою міжнародною кухнею.

Рол із шкіркою лосося Суші

Суші зі шкіркою лосося — це різновид суші-ролу, популярного в Японії та багатьох суші-ресторанах по всьому світу.

Легке кокосове каррі

Легке кокосове каррі – це смачна та ароматна страва, яку легко приготувати.

Індонезійський смажений рис

Індонезійський смажений рис — традиційна страва індонезійської кухні.

Пряний картопляний каррі

Гостре картопляне каррі — це традиційна індійська страва, яка проста у приготуванні та насичена смаком.

Філіппінська лумпія

Філіппінська лумпія — популярна філіппінська страва, яка походить з Філіппін.