Home > Recipe >  Курячі миски Теріякі

Курячі миски Теріякі

Курячі миски теріякі — популярна японська страва, яка складається з маринованої курки, яку подають на ложі з рисом і овочами. Курку зазвичай маринують у соєвому соусі, а потім готують або смажать на грилі. Ця страва — чудовий спосіб насолодитися смачною, ароматною та корисною їжею. Поєднання маринаду та овочів надає страві неповторний смак і робить її чудовою стравою.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 курячі грудки без кісток і шкіри
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 1/4 склянки меду
  • 1/4 склянки води
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1/2 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/4 чайної ложки подрібненого червоного перцю або більше за смаком
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1/4 склянки холодної води
  • 4 склянки вареного білого рису
  • 2 столові ложки насіння кунжуту або більше за смаком

Directions

  • Step 1
    У маленькій мисці змішайте разом соєвий соус, мед, 1/4 склянки води, рисовий оцет, часник, імбир і пластівці червоного перцю; переносити, відкладати.
  • Step 2
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте курячі грудки та готуйте, перевертаючи один раз, до готовності та золотистого кольору, приблизно 3-4 хвилини з кожного боку.
  • Step 3
    Збийте разом кукурудзяний крохмаль і 1/4 склянки холодної води до однорідності; вмішайте суміш соєвого соусу.
  • Step 4
    Курку полити сумішшю соєвого соусу; доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і тушкуйте, періодично помішуючи, поки соус не загусне, приблизно 3-4 хвилини.
  • Step 5
    Подавайте курку негайно з відвареним білим рисом і, за бажанням, прикрасивши насінням кунжуту.

Comments

Anonymous
,
Абсолютно дивовижно! Ця миска з куркою Теріякі така смачна та ароматна. Чудовий варіант класичної страви. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Курячі миски Теріякі - це смачна та зручна страва! Миски повні ароматної курки теріякі, липкого рису та різноманітних овочів. Вони готують швидкий і здоровий варіант вечері. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця смачна миска з куркою Теріякі насичена смаком! Курка соковита та ніжна, а соус теріякі – ідеальний баланс солодкого та пікантного. Треба спробувати!
Anonymous
,
Ці миски з куркою теріякі неймовірні! Вони насичені смаком і дуже прості у приготуванні. Чудово для швидкої вечері в будні! Дуже рекомендую!

More recipes

Фрай з креветками та спаржею

Фрай з креветками та спаржею — це смачна та корисна страва, яку можна подавати як основну страву або як гарнір.

Кунжутно-імбирна курка

Курка з кунжутом і імбиром – це смачне та просте у приготуванні китайське блюдо.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi — це класичний тип суші, який готується зі свіжого сирого луціана та приправленого рису для суші.

В'єтнамський Banh Xeo

Banh Xeo — це традиційний в’єтнамський пікантний пиріг, виготовлений із рисового борошна, порошку куркуми та начинений смужками свинини, креветками та паростками квасолі.

Японські пельмені Gyoza

Японські пельмені ґьоза — це смачний і популярний тип цукерок, родом із Японії.

Тунець, авокадо, суші

Суші з тунцем і авокадо – це популярний тип суші-ролу, який готується зі свіжого тунця, авокадо та норі (морських водоростей).

Кисло-солодка свинина

Кисло-солодка свинина — традиційна китайська страва, яка поєднує в собі соковиту свинину, хрусткі овочі та кисло-солодкий соус.

Каппа макі ролл суші

Каппа-макі-рол суші — це різновид японського суші-ролу з огірком (каппа по-японськи).

Непальський Момос

Непальські момо - це різновид вареників, популярних у Непалі та багатьох інших частинах Південної Азії.