Home > Recipe >  Гункан суші

Гункан суші

Суші Гункан, також відомий як «суші на бойовому кораблі», — це різновид суші, який складається із шматочка норі (сушених водоростей), загорнутого навколо порції рису для суші, з різними інгредієнтами, такими як рибна ікра, морепродукти, овочі та інші інгредієнти, розміщені зверху. Це популярний вид суші в Японії, і його часто подають як закуску або частину суші. Норі обертається навколо рису для суші циліндричної форми, утворюючи «чашку», наповнену інгредієнтами. Суші Гункан також відомі своїм «милим» зовнішнім виглядом, оскільки при подачі вони нагадують маленький лінкор.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 2 листи водорості норі
  • 1/4 склянки маринованої японської редьки (дайкон)
  • 4 унції тунця сашимі, нарізаного маленькими кубиками
  • 4 унції ікри лосося (ікура)
  • 2 унції маринованих кальмарів (іка)
  • 1 столова ложка майонезу
  • 1 столова ложка насіння чорного або білого кунжуту

Directions

  • Step 1
    Зварений рис для суші розділіть на 4 рівні частини і помістіть кожну порцію в окрему миску.
  • Step 2
    Розріжте водорості норі на 4 рівні частини та покладіть кожну частину на одну з мисок рису для суші.
  • Step 3
    Розподіліть дайкон між 4 мисками та рівномірно розподіліть його по рису для суші.
  • Step 4
    Покладіть кожну миску по частині кубиків тунця, ікри лосося та маринованих кальмарів.
  • Step 5
    Посипте кожну миску чайною ложкою майонезу та посипте насінням кунжуту.
  • Step 6
    Подавайте суші гункан негайно.

Comments

More recipes

Веганське каррі з цвітної капусти, картоплі та гороху

Веганське каррі з цвітної капусти, картоплі та гороху — це ситна, ароматна та затишна веганська страва з каррі, яку легко приготувати та насичене поживними речовинами.

Хамачі рол суші

Hamachi Roll Sushi - це різновид суші, яка походить з Японії.

Пряна курка з кешью

Пряна курка з кешью — це популярне китайське блюдо, яке поєднує в собі солодкий, гострий і горіховий смаки.

Рагу з кімчі по-корейськи

Рагу по-корейськи Кімчі — це традиційне корейське блюдо, яке готується з ферментованих овочів.

Малайзійська кокосова риба карі

Каррі з малайзійської кокосової риби — пряна та ароматна страва, популярна в малайзійській кухні.

Рол з вугром і авокадо суші

Суші з рулетом з вугром і авокадо — це різновид суші-ролу, основними інгредієнтами якого є вугор та авокадо.

Курка Тікка Масала

Курка Тікка Масала – це популярне індійське блюдо, яке складається з маринованої курки на грилі у вершковому томатному соусі.

Пряний жовтохвостий рол суші

Пряний жовтохвостий ролл суші — це популярний вид суші-ролу, який можна знайти в багатьох японських ресторанах і суші-барах.

Японська гіоза

Японський ґьодза – вид пельменів, який став популярним у всьому світі.