Home > Recipe >  Гункан суші

Гункан суші

Суші Гункан, також відомий як «суші на бойовому кораблі», — це різновид суші, який складається із шматочка норі (сушених водоростей), загорнутого навколо порції рису для суші, з різними інгредієнтами, такими як рибна ікра, морепродукти, овочі та інші інгредієнти, розміщені зверху. Це популярний вид суші в Японії, і його часто подають як закуску або частину суші. Норі обертається навколо рису для суші циліндричної форми, утворюючи «чашку», наповнену інгредієнтами. Суші Гункан також відомі своїм «милим» зовнішнім виглядом, оскільки при подачі вони нагадують маленький лінкор.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 2 листи водорості норі
  • 1/4 склянки маринованої японської редьки (дайкон)
  • 4 унції тунця сашимі, нарізаного маленькими кубиками
  • 4 унції ікри лосося (ікура)
  • 2 унції маринованих кальмарів (іка)
  • 1 столова ложка майонезу
  • 1 столова ложка насіння чорного або білого кунжуту

Directions

  • Step 1
    Зварений рис для суші розділіть на 4 рівні частини і помістіть кожну порцію в окрему миску.
  • Step 2
    Розріжте водорості норі на 4 рівні частини та покладіть кожну частину на одну з мисок рису для суші.
  • Step 3
    Розподіліть дайкон між 4 мисками та рівномірно розподіліть його по рису для суші.
  • Step 4
    Покладіть кожну миску по частині кубиків тунця, ікри лосося та маринованих кальмарів.
  • Step 5
    Посипте кожну миску чайною ложкою майонезу та посипте насінням кунжуту.
  • Step 6
    Подавайте суші гункан негайно.

Comments

More recipes

Смажена азіатська зелень

Смажена азіатська зелень — це класична страва, яка є основною стравою багатьох азіатських кухонь.

Курячий шашлик Теріякі

Курячі шашлики теріякі — це класична японська страва з курки на грилі, замаринованої в ароматному соусі теріякі.

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи — це смачна та проста у приготуванні страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.

Китайський суп Wonton

Китайський суп Wonton — це ароматний пікантний суп, популярний у багатьох частинах Азії.

Сашимі з лосося

Сашимі з лосося - японський делікатес, що складається з тонких скибочок сирого лосося.

Гункан суші

Суші Гункан, також відомий як «суші на бойовому кораблі», — це різновид суші, який складається із шматочка норі (сушених водоростей), загорнутого навколо порції рису для суші, з різними інгредієнтами, такими як рибна ікра, морепродукти, овочі та інші інгредієнти, розміщені зверху.

Каррі з нуту та солодкої картоплі

Каррі з нуту та солодкої картоплі — це ситна та ароматна веганська страва, якою можна насолоджуватися окремо або як частину великої їжі.

Веганське каррі з баттернат сквош

Веганський кабачковий горіх Каррі — це ситна та ароматна страва, яка ідеально підходить для будь-якої вечері.

Китайський часниковий соус

Китайський часниковий соус — це популярна китайська приправа, яка використовується в багатьох китайських стравах, особливо у смажених стравах.