Home > Recipe >  Огірковий рол суші

Огірковий рол суші

Суші з огірковим ролом — це різновид суші-ролу, який складається з тонких скибочок огірка, загорнутих у тонкий лист норі (морських водоростей), а іноді й рису для суші. Цей тип суші є популярним веганським варіантом і часто подається як закуска в японських ресторанах. Огірковий рулет також є чудовим способом додати хрускоту та текстури блюду для суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 огірки, очистити від шкірки і нарізати вздовж соломкою
  • 1 склянка вареного рису для суші
  • 1/4 склянки майонезу
  • 2 столові ложки насіння чорного кунжуту
  • 2 столові ложки насіння білого кунжуту
  • 2 столові ложки соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Викладіть смужки огірка на рівну поверхню. Розкладіть тонкий шар вареного рису для суші на кожну смужку, залишивши 1/2-дюймовий край на кожному кінці.
  • Step 2
    Кожну смужку тонким шаром змастіть рис майонезом і посипте кунжутом.
  • Step 3
    Починаючи з одного кінця, щільно згорніть смужку огірка навколо рису. Покладіть рулет на тарілку та повторіть з рештою інгредієнтів.
  • Step 4
    У невеликій мисці змішайте соєвий соус, рисовий оцет, мірін і цукор, поки цукор не розчиниться. Подавайте суші з огірковим рулетом із соусом.

Comments

More recipes

Вегетаріанські суші весняні роли

Вегетаріанські суші-спрінг-роли — це легка та корисна закуска чи закуска, яка ідеально підходить для вечірок чи посиденьок.

Кокосовий рисовий пудинг

Кокосовий рисовий пудинг — це традиційний азіатський десерт, який готується з поєднання рису, кокосового молока та цукру.

Каррі з сочевиці

Каррі з сочевиці — ситна та ароматна страва, яку легко приготувати.

Рибна ікра ролл суші

Суші з рибною ікрою — це різновид суші, який готують із рибної ікри, як правило, лосося чи форелі, зазвичай згортають у суші та подають із соєвим соусом або васабі.

Зелене кокосове куряче каррі

Зелене кокосове куряче каррі — популярна страва з Південної Індії.

Маринована яловичина по-корейськи

Маринована яловичина по-корейськи — це популярна страва корейської кухні з маринованої яловичини.

Веганський темпе та картопляне каррі

Веганське темпе та картопляне каррі — це ситна та ароматна веганська страва, яка ідеально підходить для затишного вечора.

Хамачі рол суші

Hamachi Roll Sushi - це різновид суші, яка походить з Японії.

Сашимі з восьминога

Сашимі з восьминога — традиційний японський делікатес, який готують із сирих восьминога.