Home > Recipe >  Огірковий рол суші

Огірковий рол суші

Суші з огірковим ролом — це різновид суші-ролу, який складається з тонких скибочок огірка, загорнутих у тонкий лист норі (морських водоростей), а іноді й рису для суші. Цей тип суші є популярним веганським варіантом і часто подається як закуска в японських ресторанах. Огірковий рулет також є чудовим способом додати хрускоту та текстури блюду для суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 огірки, очистити від шкірки і нарізати вздовж соломкою
  • 1 склянка вареного рису для суші
  • 1/4 склянки майонезу
  • 2 столові ложки насіння чорного кунжуту
  • 2 столові ложки насіння білого кунжуту
  • 2 столові ложки соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Викладіть смужки огірка на рівну поверхню. Розкладіть тонкий шар вареного рису для суші на кожну смужку, залишивши 1/2-дюймовий край на кожному кінці.
  • Step 2
    Кожну смужку тонким шаром змастіть рис майонезом і посипте кунжутом.
  • Step 3
    Починаючи з одного кінця, щільно згорніть смужку огірка навколо рису. Покладіть рулет на тарілку та повторіть з рештою інгредієнтів.
  • Step 4
    У невеликій мисці змішайте соєвий соус, рисовий оцет, мірін і цукор, поки цукор не розчиниться. Подавайте суші з огірковим рулетом із соусом.

Comments

More recipes

Індійський хліб Наан

Індійський хліб Наан - це різновид коржика, який популярний в Індії, Пакистані та інших країнах Південної Азії.

Кунжутно-імбирна свинина та бок-чой

Свинина з кунжутом і імбиром і бок-чой – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для насиченого буднього вечора.

Урамакі суші

Урамакі суші - це різновид суші-ролу, який походить з Японії.

Філіппінська лумпія

Філіппінська лумпія — популярна філіппінська страва, яка походить з Філіппін.

Хрусткі тофу та баклажани

Хрустка фрі з тофу та баклажанами — це корисна та смачна китайська страва, приготована з хрустких кубиків тофу та ніжних скибочок баклажанів.

Негіторо рол суші

Negitoro Roll Sushi – це тип суші, який готується з жирного тунця або торо та нарізаної цибулі.

Сашимі з креветок

Сашимі з креветками — це японська страва, яка складається із сирих креветок, які зазвичай подають із різними приправами.

Веганська миска для суші з огірком і редькою

Веганська чаша для суші з огірком і редькою — це ароматна рослинна версія класичної японської страви.

Веганське каррі зі шпинату

Веганське каррі зі шпинату – це смачна та поживна веганська страва, яку легко приготувати.