Home > Recipe >  Огірковий рол суші

Огірковий рол суші

Суші з огірковим ролом — це різновид суші-ролу, який складається з тонких скибочок огірка, загорнутих у тонкий лист норі (морських водоростей), а іноді й рису для суші. Цей тип суші є популярним веганським варіантом і часто подається як закуска в японських ресторанах. Огірковий рулет також є чудовим способом додати хрускоту та текстури блюду для суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 огірки, очистити від шкірки і нарізати вздовж соломкою
  • 1 склянка вареного рису для суші
  • 1/4 склянки майонезу
  • 2 столові ложки насіння чорного кунжуту
  • 2 столові ложки насіння білого кунжуту
  • 2 столові ложки соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Викладіть смужки огірка на рівну поверхню. Розкладіть тонкий шар вареного рису для суші на кожну смужку, залишивши 1/2-дюймовий край на кожному кінці.
  • Step 2
    Кожну смужку тонким шаром змастіть рис майонезом і посипте кунжутом.
  • Step 3
    Починаючи з одного кінця, щільно згорніть смужку огірка навколо рису. Покладіть рулет на тарілку та повторіть з рештою інгредієнтів.
  • Step 4
    У невеликій мисці змішайте соєвий соус, рисовий оцет, мірін і цукор, поки цукор не розчиниться. Подавайте суші з огірковим рулетом із соусом.

Comments

More recipes

Пряний тофу та миски з рисом

Пряний тофу та миски з рисом – це смачна та поживна страва.

Пряний тайський суп з локшиною

Гострий тайський суп з локшиною — це традиційна тайська страва, яка поєднує в собі смак справжньої тайської кухні з пікантним і гострим смаком перцю чилі.

Китайський яєчний рулет

Китайські яєчні рулетики — популярна китайська страва, яка готується з пікантною начинкою, загорнутою в тонке тісто на основі яєць і обсмаженою у олії.

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи — це смачна та проста у приготуванні страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.

Місо суп суші

Miso Soup Sushi — це японський ресторан у Токіо, Японія.

Сашимі з креветок

Сашимі з креветками — це японська страва, яка складається із сирих креветок, які зазвичай подають із різними приправами.

Калифорнійські рулетики для суші

Чаші для суші з каліфорнійськими рулетами — це смачний і здоровий спосіб насолодитися смаком суші, не згортаючи власноруч.

Корейські млинці Кімчі

Корейські млинці Кімчі — це солоні млинці, які готуються з тіста з яєць, борошна та різноманітних овочів, зокрема кімчі.

Рагу з баранини по-уйгурськи

Рагу з уйгурської баранини — традиційна страва уйгурського народу Сіньцзяну, Китай.