Home > Recipe >  Огірковий рол суші

Огірковий рол суші

Суші з огірковим ролом — це різновид суші-ролу, який складається з тонких скибочок огірка, загорнутих у тонкий лист норі (морських водоростей), а іноді й рису для суші. Цей тип суші є популярним веганським варіантом і часто подається як закуска в японських ресторанах. Огірковий рулет також є чудовим способом додати хрускоту та текстури блюду для суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 огірки, очистити від шкірки і нарізати вздовж соломкою
  • 1 склянка вареного рису для суші
  • 1/4 склянки майонезу
  • 2 столові ложки насіння чорного кунжуту
  • 2 столові ложки насіння білого кунжуту
  • 2 столові ложки соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Викладіть смужки огірка на рівну поверхню. Розкладіть тонкий шар вареного рису для суші на кожну смужку, залишивши 1/2-дюймовий край на кожному кінці.
  • Step 2
    Кожну смужку тонким шаром змастіть рис майонезом і посипте кунжутом.
  • Step 3
    Починаючи з одного кінця, щільно згорніть смужку огірка навколо рису. Покладіть рулет на тарілку та повторіть з рештою інгредієнтів.
  • Step 4
    У невеликій мисці змішайте соєвий соус, рисовий оцет, мірін і цукор, поки цукор не розчиниться. Подавайте суші з огірковим рулетом із соусом.

Comments

More recipes

Курка з кунжутом

Курка з кунжутом — це популярна китайська страва, яка складається зі смажених у фритюрі шматочків курки, покритих солодким і пікантним кунжутним соусом.

Сінгапурський смажений Хоккіен Мі

Singapore Fried Hokkien Mee — популярна сінгапурська страва, яка складається з локшини, морепродуктів, свинини й овочів, обсмажених у густому темному соусі.

Карі з кокосовими креветками

Карі з кокосовими креветками – це індійська страва, яка поєднує соковиті креветки з вершковим кокосовим молоком, ароматними спеціями, свіжою зеленню та відтінком тепла.

Вегетаріанське каррі з солодкої картоплі

Вегетаріанське каррі з солодкої картоплі – це смачна та ситна страва, яка проста у приготуванні та наповнена смаком.

Палак панір каррі

Palak Paneer Curry — популярне блюдо Північної Індії.

Миска для локшини з кунжутом і імбиром

Локшина з кунжутом і імбиром – це смачна та поживна страва, повна інгредієнтів, які вже є у вашій коморі.

Вегетаріанські суші-ролли з манго

Вегетаріанські суші-ролли з манго – це смачний і корисний варіант страви.

Індійська курка бір'яні

Бір’яні з курки по-індійськи – це ароматне та смачне блюдо, улюблене в Індії та в усьому світі.

Японська яловичина каррі

Японське яловиче каррі — це класична японська страва, яка готується з яловичини, картоплі, моркви та цибулі в ароматному соусі каррі.