Home > Recipe >  Маринована яловичина по-корейськи

Маринована яловичина по-корейськи

Маринована яловичина по-корейськи — це популярна страва корейської кухні з маринованої яловичини. Готується з тонко нарізаної яловичини, яка маринується в суміші соєвого соусу, часнику, кунжутної олії, цукру та інших спецій. Потім яловичина готується з овочами, такими як цибуля, гриби та перець. Зазвичай його подають з рисом і різними овочами. Мариновану яловичину по-корейськи часто подають у ресторанах, її також можна приготувати вдома. Це смачна та пікантна страва, яка обов’язково сподобається.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 фунти яловичини, нарізаної тонкими смужками
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 столові ложки меду
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 чайні ложки свіжого імбиру, тертого
  • 1 чайна ложка пластівців червоного перцю

Directions

  • Step 1
    У середній мисці збийте разом соєвий соус, кунжутну олію, мед, часник, імбир і пластівці червоного перцю.
  • Step 2
    Додайте смужки яловичини в миску і перемішайте, щоб покритися маринадом.
  • Step 3
    Накрийте кришкою та поставте в холодильник принаймні на 2 години або на ніч, щоб аромати змішалися.
  • Step 4
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте яловичину та маринад у сковороду та варіть, поки яловичина не звариться, приблизно 5-7 хвилин.
  • Step 5
    За бажанням подавайте з пропареним рисом і овочами.

Comments

Anonymous
,
Така маринована яловичина дуже смачна! Ароматний маринад підкреслює соковитість яловичини. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Маринована яловичина по-корейськи дуже смачна! Маринад смачний і все готується ідеально. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Маринована яловичина по-корейськи – дивовижний рецепт! Це пікантний, солодкий і гострий усе в одному. Всі смаки в маринаді ідеально поєднуються воєдино – смачно!

More recipes

Японська локшина Рамен

Японська локшина рамен - це різновид страви з локшини, яка походить з Японії.

Тайська масаман з яловичиною карі

Тайське каррі з яловичини Массаман — це помірно гостра страва з каррі, яка популярна в Таїланді.

Овочевий темакі ручний рол суші

Овочеві темакі хенд-рол суші – це різновид суші-ролу, який готується з овочів, загорнутих у водорості.

Карі із зеленої кокосової риби

Каррі із зеленої кокосової риби — традиційна страва з південного штату Керала в Індії.

Гостра свинина по-корейськи

Гостра свинина по-корейськи - популярне блюдо корейської кухні.

Томатний кокосовий каррі

Томатно-кокосове каррі — популярне індійське блюдо, яке готується з помідорів, кокосового молока та спецій.

Овочева темпура

Овочева темпура - японська страва, що складається з злегка збитих, обсмажених у фритюрі овочів.

Кокосове яловиче каррі

Каррі з кокосовою яловичиною — традиційна індійська страва, яка поєднує в собі яловичину, кокосове молоко та різноманітні спеції.

Жовте каррі

Жовте каррі - це різновид тайського каррі, яка м'якша за інші види каррі.