Home > Recipe >  Овочева Корма Карі

Овочева Корма Карі

Овочева Корма Каррі – це смачне та приємне індійське блюдо. Він виготовлений із ароматної суміші спецій, овочів і кокосового молока, яка неодмінно спокусить ваші смакові рецептори. Це вершкове каррі — чудовий спосіб насолодитися різними корисними овочами, і його можна подавати з рисом або нааном. Овочева Корма Каррі – ідеальна страва для затишного вечора чи частування гостей!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка тертого імбиру
  • 2 чайні ложки меленого коріандру
  • 2 чайні ложки меленого кмину
  • 1 чайна ложка гарам масала
  • 1/2 чайної ложки меленої куркуми
  • 1/4 чайної ложки кайенского перцю
  • 1 склянка овочевого бульйону
  • 1 (14 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів
  • 1 (15 унцій) банка нуту, осушити та промити
  • 1 (15 унцій) банка зеленої квасолі, осушити та промити
  • 1 (15 унцій) банка кукурудзи, осушити та промити
  • 1 (15 унцій) банка гороху, осушити та промити

Directions

  • Step 1
    Розігрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю і варіть до розм’якшення приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте часник, імбир, коріандр, кмин, гарам масалу, куркуму та кайенський перець і варіть 1 хвилину до появи аромату.
  • Step 3
    Додайте овочевий бульйон, помідори, нут, зелену квасолю, кукурудзу та горох. Тушкуйте 15 хвилин, поки овочі не стануть м'якими, а соус не загусне.
  • Step 4
    Подавайте теплим над вареним рисом або з хлібом наан.

Comments

Anonymous
,
«Овочева Корма Карі – це смачна та ароматна страва! Поєднання солодких і пікантних смаків спецій і овочів ідеальне та неймовірно ситне. Усім у моїй родині це подобається!»

More recipes

Карі Чана Масала

Chana Masala Curry — це ароматне індійське блюдо, яке складається з нуту, звареного в гострому томатному соусі.

Каліфорнія рол суші

Каліфорнійський рол — це різновид суші, який готують із авокадо, огірка та краба (або імітації краба), згорнутого в лист норі та оцтового рису.

Вегетаріанське кокосове каррі

Вегетаріанське кокосове каррі – це смачна та корисна страва, приготована з різноманітних овочів, зварених у вершковому соусі на основі кокосового молока.

Веганські суші буріто

Vegan Sushi Burrito — це суші-ворп для веганів, який є різновидом класичного суші-ролу.

Свинина барбекю по-китайськи

Свинина барбекю по-китайськи, також відома як Чар Сіу, є популярною кантонською стравою з маринованої свинини, яка смажиться або смажиться на відкритому вогні.

Овочева подушечка тайська

Vegetable Pad Thai — це страва з тайської локшини, яка готується зі смаженої рисової локшини та різноманітних овочів.

Темакі Hand Roll Суші

Temaki Hand Roll Sushi – це різновид суші, яка останнім часом стає все більш популярною.

Тайське червоне каррі з овочами

Тайське червоне каррі з овочами – це ароматна та ароматна страва, приготована з поєднання кокосового молока, тайської червоної пасти каррі та овочів.

Японський яєчний заварний крем

Японський яєчний крем — це традиційний японський десерт, який готується з яєць, цукру та молока.