Home > Recipe >  Овочева Корма Карі

Овочева Корма Карі

Овочева Корма Каррі – це смачне та приємне індійське блюдо. Він виготовлений із ароматної суміші спецій, овочів і кокосового молока, яка неодмінно спокусить ваші смакові рецептори. Це вершкове каррі — чудовий спосіб насолодитися різними корисними овочами, і його можна подавати з рисом або нааном. Овочева Корма Каррі – ідеальна страва для затишного вечора чи частування гостей!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка тертого імбиру
  • 2 чайні ложки меленого коріандру
  • 2 чайні ложки меленого кмину
  • 1 чайна ложка гарам масала
  • 1/2 чайної ложки меленої куркуми
  • 1/4 чайної ложки кайенского перцю
  • 1 склянка овочевого бульйону
  • 1 (14 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів
  • 1 (15 унцій) банка нуту, осушити та промити
  • 1 (15 унцій) банка зеленої квасолі, осушити та промити
  • 1 (15 унцій) банка кукурудзи, осушити та промити
  • 1 (15 унцій) банка гороху, осушити та промити

Directions

  • Step 1
    Розігрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю і варіть до розм’якшення приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте часник, імбир, коріандр, кмин, гарам масалу, куркуму та кайенський перець і варіть 1 хвилину до появи аромату.
  • Step 3
    Додайте овочевий бульйон, помідори, нут, зелену квасолю, кукурудзу та горох. Тушкуйте 15 хвилин, поки овочі не стануть м'якими, а соус не загусне.
  • Step 4
    Подавайте теплим над вареним рисом або з хлібом наан.

Comments

Anonymous
,
«Овочева Корма Карі – це смачна та ароматна страва! Поєднання солодких і пікантних смаків спецій і овочів ідеальне та неймовірно ситне. Усім у моїй родині це подобається!»

More recipes

Азіатський нарізаний салат

Азіатський рубаний салат – це ароматний і легкий салат, який ідеально підходить для швидкої вечері чи обіду.

Каррі з нуту

Каррі з нуту - популярне вегетаріанське блюдо з Індії.

Каррі з баранини

Каррі з баранини — це ситна та ароматна страва, приготована з баранини, різноманітних спецій та інших інгредієнтів, таких як імбир, часник, цибуля та помідори.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi — популярний вид суші в Японії.

Суші з лососем і авокадо

Суші з лососем і авокадо — популярний вид суші-ролу, виготовленого з сирого лосося, авокадо та рису для суші.

Індійське каррі з помідорів і нуту

Індійське каррі з помідорів і нуту – це смачна веганська страва, популярна в індійській кухні.

Барбекю з яловичини по-корейськи

Яловичина по-корейськи барбекю — популярна страва, яку подають у корейських ресторанах і в домашніх умовах.

Карі із зеленої кокосової риби

Каррі із зеленої кокосової риби — традиційна страва з південного штату Керала в Індії.

Суші-рол з креветками, авокадо

Суші-роли з креветками і авокадо - це смачна і корисна страва для суші.