Home > Recipe >  Рис каррі

Рис каррі

Рис каррі є популярною їжею в Японії. Це страва, приготована з вареного рису, каррі-ру, різноманітних свіжих овочів і білків. Його часто подають з маринованими овочами, а також можуть додавати інші гарніри. Рис каррі є основним продуктом японської домашньої кухні, його також можна знайти в магазинах і ресторанах. Існує багато регіональних варіацій рису каррі, таких як кацу каррі, який готується зі свинячими котлетами та густим соусом каррі.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 столова ложка рослинного масла
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
  • 2 склянки сирого білого рису
  • 3 столові ложки порошку каррі
  • 4 склянки курячого бульйону

Directions

  • Step 1
    Розігрійте олію у великій каструлі на середньому вогні. Додайте цибулю і варіть до розм’якшення приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте часник і імбир і варіть ще хвилину.
  • Step 3
    Додайте рис і порошок каррі та перемішайте. Влийте курячий бульйон і доведіть до кипіння.
  • Step 4
    Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 20 хвилин або поки рис не звариться і вся рідина не вбереться.

Comments

Anonymous
,
Ця рисова страва з каррі неймовірна! Він такий ароматний, а спеції ідеально поєднуються. Рис приготований ідеально, а каррі таке ароматне. Це точно сподобається кожному.

More recipes

Індонезійка Насі Горенг

Індонезійський Nasi Goreng є популярною стравою в Індонезії та всій Південно-Східній Азії.

Смажене овочеве каррі

Смажене овочеве каррі — це ароматна та приємна страва, яка поєднує різноманітні смажені овочі з ароматним соусом каррі з легкими прянощами.

Манго і кокосове каррі

Каррі з манго та кокосом — це солодка та пікантна страва, яка поєднує солодкість манго з насиченістю кокосового молока та пікантністю індійських спецій.

Веганська чаша для суші

с Веганські суші-боули – це смачний і поживний варіант їжі.

Макі суші з лососем

Макі-суші з лососем — це різновид суші-ролу, виготовленого зі свіжого лосося, рису та морських водоростей.

Локшина по-сінгапурськи

Сінгапурська локшина — це різновид страви з локшини, створеної в Сінгапурі, яка зазвичай подається як частина великої їжі.

В'єтнамська кава

Кава по-в’єтнамськи – це унікальний стиль кави, який виник у В’єтнамі.

Кунжутно-імбирна курка

Курка з кунжутом і імбиром – це смачне та просте у приготуванні китайське блюдо.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi — популярний вид суші в Японії.