Home > Recipe >  Рис каррі

Рис каррі

Рис каррі є популярною їжею в Японії. Це страва, приготована з вареного рису, каррі-ру, різноманітних свіжих овочів і білків. Його часто подають з маринованими овочами, а також можуть додавати інші гарніри. Рис каррі є основним продуктом японської домашньої кухні, його також можна знайти в магазинах і ресторанах. Існує багато регіональних варіацій рису каррі, таких як кацу каррі, який готується зі свинячими котлетами та густим соусом каррі.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 столова ложка рослинного масла
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
  • 2 склянки сирого білого рису
  • 3 столові ложки порошку каррі
  • 4 склянки курячого бульйону

Directions

  • Step 1
    Розігрійте олію у великій каструлі на середньому вогні. Додайте цибулю і варіть до розм’якшення приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте часник і імбир і варіть ще хвилину.
  • Step 3
    Додайте рис і порошок каррі та перемішайте. Влийте курячий бульйон і доведіть до кипіння.
  • Step 4
    Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 20 хвилин або поки рис не звариться і вся рідина не вбереться.

Comments

Anonymous
,
Ця рисова страва з каррі неймовірна! Він такий ароматний, а спеції ідеально поєднуються. Рис приготований ідеально, а каррі таке ароматне. Це точно сподобається кожному.

More recipes

Веганське тайське каррі

Веганське тайське каррі – це смачна та ароматна страва, яка готується з поєднанням кокосового молока, овочів і спецій.

Вегетаріанський суші-пончик

Вегетаріанський суші-пончик — унікальна та смачна японська страва, створена шляхом поєднання традиційних інгредієнтів для суші зі смаком пончика.

малайзійська лакса

Малайзійська лакса — гостра страва з супу з локшиною, популярна в Малайзії та Сінгапурі.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi — популярний вид суші в Японії.

Баттернат Сквош Каррі

Карі з баттернатового гарбуза — пікантна, ароматна страва, яка ідеально підходить для холодної зимової ночі.

Курка Кунг Пао

Курка кунгпао — це популярне китайське блюдо, яке виникло в китайській провінції Сичуань.

Малайзійська кокосова риба карі

Каррі з малайзійської кокосової риби — пряна та ароматна страва, популярна в малайзійській кухні.

Куряча Корма Каррі

Куряча Корма Каррі — це смачне та ароматне індійське блюдо з курки, приготоване у вершковому та м’якому соусі каррі.

Японська локшина Рамен

Японська локшина рамен - це різновид страви з локшини, яка походить з Японії.