Home > Recipe >  Вегетаріанська чаша для суші та сашимі

Вегетаріанська чаша для суші та сашимі

Вегетаріанська миска для суші та сашимі — це смачна та корисна японська страва, яка поєднує різні овочі, рис та інші інгредієнти для створення ароматної страви. Страва являє собою поєднання суші та сашимі, двох основних японських страв. З овочів у страві використовуються капуста, морква, болгарський перець, огірки, гриби. Рис, зазвичай рис для суші, змішують з оцтом та іншими приправами, а потім формують у миску. Потім інгредієнти викладаються шарами та заправляються різними соусами, такими як соєвий соус, васабі та маринований імбир. Кінцевим результатом є барвиста та смачна страва, яка одночасно є поживною та смачною.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 склянка вареного рису для суші
  • 1/4 склянки білого насіння кунжуту
  • 1/4 склянки насіння чорного кунжуту
  • 1/4 склянки тамарі
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 1/2 чайної ложки цукру
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1/2 чашки вареної квасолі едамаме
  • 1/2 склянки нарізаних огірків
  • 1/2 склянки сірникової моркви
  • 1/2 склянки нарізаного кубиками авокадо
  • 1/4 склянки нарізаної цибулі
  • 1/2 чашки подрібненого тофу
  • 1 лист норі, нарізаний тонкою соломкою

Directions

  • Step 1
    Приготуйте рис для суші відповідно до інструкції на упаковці.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте насіння кунжуту, тамарі, рисовий оцет, цукор і рослинне масло.
  • Step 3
    У великій мисці змішайте зварений рис для суші, боби едамаме, огірки, моркву, авокадо, цибулю та подрібнений тофу. Зверху полийте кунжутним соусом і перемішайте.
  • Step 4
    Розділіть миску для суші-сашимі між чотирма мисками та покладіть зверху смужки норі. Подавайте негайно.

Comments

More recipes

Смажена азіатська зелень

Смажена азіатська зелень — це класична страва, яка є основною стравою багатьох азіатських кухонь.

Рол з лососем і авокадо суші

Суші з лососем і авокадо — це класичний японський суші-рол із поєднанням свіжого лосося та вершкового авокадо.

Тако Нігірі Суші

Тако Нігірі Суші - різновид суші в японській кухні.

Тайський салат з манго

Тайський салат з манго є популярною стравою в кухні Південно-Східної Азії.

Тунець Нігірі Суші

Тунець Нігірі Суші — це різновид суші, приготованого із сирого тунця та рису для суші.

Веганське тайське каррі

Веганське тайське каррі – це смачна та ароматна страва, яка готується з поєднанням кокосового молока, овочів і спецій.

Лосось у соєвій глазурі

Лосось у соєвій глазурі — це смачна та проста у приготуванні страва, яка неодмінно вразить.

Баранина Роган Джош Каррі

Баранина Роган Джош — це індійська страва каррі з бараниною, помідорами та спеціями.

Тайське кокосове каррі з креветками

Тайське кокосове каррі з креветками — це класична тайська страва, наповнена смаком.