Home > Recipe > Вегетаріанська чаша для суші та сашимі

Вегетаріанська чаша для суші та сашимі

Вегетаріанська миска для суші та сашимі — це смачна та корисна японська страва, яка поєднує різні овочі, рис та інші інгредієнти для створення ароматної страви. Страва являє собою поєднання суші та сашимі, двох основних японських страв. З овочів у страві використовуються капуста, морква, болгарський перець, огірки, гриби. Рис, зазвичай рис для суші, змішують з оцтом та іншими приправами, а потім формують у миску. Потім інгредієнти викладаються шарами та заправляються різними соусами, такими як соєвий соус, васабі та маринований імбир. Кінцевим результатом є барвиста та смачна страва, яка одночасно є поживною та смачною.

Ingredients (2 Persons)

1 склянка вареного рису для суші
1/4 склянки білого насіння кунжуту
1/4 склянки насіння чорного кунжуту
1/4 склянки тамарі
2 столові ложки рисового оцту
1/2 чайної ложки цукру
2 столові ложки рослинного масла
1/2 чашки вареної квасолі едамаме
1/2 склянки нарізаних огірків
1/2 склянки сірникової моркви
1/2 склянки нарізаного кубиками авокадо
1/4 склянки нарізаної цибулі
1/2 чашки подрібненого тофу
1 лист норі, нарізаний тонкою соломкою

Directions

Step 1

Приготуйте рис для суші відповідно до інструкції на упаковці.
Step 2

У невеликій мисці змішайте насіння кунжуту, тамарі, рисовий оцет, цукор і рослинне масло.
Step 3

У великій мисці змішайте зварений рис для суші, боби едамаме, огірки, моркву, авокадо, цибулю та подрібнений тофу. Зверху полийте кунжутним соусом і перемішайте.
Step 4

Розділіть миску для суші-сашимі між чотирма мисками та покладіть зверху смужки норі. Подавайте негайно.

Comments

More recipes

Тайська червона курка каррі

Тайська червона курка каррі є популярною стравою в Таїланді та в усьому світі.

Тайське червоне каррі

Тайське червоне каррі — це класична страва Таїланду, яка складається з насиченого гострого соусу каррі на основі кокосового молока з сумішшю ароматних спецій, трав і перцю чилі.