Home > Recipe >  Пряний тофу та миски з рисом

Пряний тофу та миски з рисом

Пряний тофу та миски з рисом – це смачна та поживна страва. Це веганське блюдо ідеально підходить для швидкої та легкої вечері чи обіду. Його готують із тофу, рису, різноманітних овочів і ароматного гострого соусу. Тофу маринують у суміші соєвого соусу, часнику та кунжутної олії, щоб надати йому смаку. Овочі мають різноманітні кольори та текстури, а гострий соус додає відчуття тепла. Рис виступає основою для миски, а овочі та тофу додаються зверху. Ця страва ідеально підходить для швидкого та легкого приготування смачної та поживної їжі.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 блок надзвичайно твердого тофу, осушений і нарізаний кубиками
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 чайна ложка порошку чилі
  • 1 чайна ложка меленого кмину
  • 1/4 чайної ложки часникового порошку
  • 1/4 чайної ложки цибульного порошку
  • 1/4 чайної ложки копченої паприки
  • 1/4 чайної ложки сушеного орегано
  • 1/4 чайної ложки сушеного чебрецю
  • Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
  • 4 зубчики часнику, подрібнити
  • 1/4 склянки овочевого бульйону
  • 1/2 чайної ложки Шрірача або більше за смаком
  • 2 склянки вареного коричневого рису
  • 2 столові ложки подрібненого свіжого листя кінзи

Directions

  • Step 1
    Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте тофу, порошок чилі, кмин, часниковий порошок, цибульний порошок, копчену паприку, орегано, чебрець і приправте сіллю та перцем за смаком.
  • Step 2
    Додайте часник і готуйте, часто помішуючи, до появи аромату, приблизно 1-2 хвилини. Додайте овочевий бульйон і Шрірачу та доведіть до кипіння.
  • Step 3
    Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть, поки рідина не зменшиться і тофу не звариться, приблизно 5 хвилин.
  • Step 4
    Подавайте негайно над вареним коричневим рисом, прикрасивши кінзою, за бажанням.

Comments

Anonymous
,
Цей пряний рецепт мисок із тофу та рису неймовірно смачний і простий у приготуванні. Він швидко збирається і є чудовою їжею на будній вечір. Пікантно і смачно!
Anonymous
,
Цей пряний рецепт миски з тофу та рису такий ароматний і смачний! Тофу такий хрусткий, а соус – ідеальний баланс солодкого та гострого. Однозначно варто пообідати в будні!
Anonymous
,
Ці пікантні миски з тофу та рисом ДУЖЕ смачні! Ідеальний баланс смаків і прянощів – обов’язково потрібно спробувати! #testapproved

More recipes

Легкий яєчний суп

Easy Egg Drop Soup — це китайський суп на основі простого яйця та курячого бульйону.

Овочевий суп каррі

Овочевий суп каррі – це ситний і ароматний суп, приготований із суміші овочів, спецій каррі та бульйону.

Вегетаріанський суші рисовий пиріг

Вегетаріанський рисовий пиріг суші — неймовірно популярна, смачна та поживна закуска, приготована з традиційних японських інгредієнтів.

манго каррі

Каррі з манго — це смачне та ароматне блюдо, яке готується зі стиглих плодів манго, спецій та кокосового молока.

Тайський салат із зеленої папайї

Тайський салат із зеленої папайї, або по-тайськи Сом Там, — це традиційна страва Південно-Східної Азії, яка готується з незрілої папайї, рибного соусу, соку лайма, перцю чилі, часнику та іноді інших інгредієнтів, таких як арахіс, помідори та креветки.

Веганський суші-сендвіч

Vegan Sushi Sandwich — це смачний, корисний і простий у приготуванні бутерброд, який ідеально підходить для швидкої їжі або перекусу.

Смажена яловичина та брокколі

Смажена яловичина з брокколі — класична китайська страва, яка стала популярною у всьому світі.

Баттернат сквош і каррі з нуту

Каррі з горіховим горіхом і нутом – це веганська страва з каррі в індійському стилі, яка водночас корисна та ситна.

Унагі ролл суші

Unagi Roll Sushi — це популярний тип суші-ролу, який готується з прісноводного вугра.