Home > Recipe > Пряний тофу та миски з рисом
Пряний тофу та миски з рисом
Пряний тофу та миски з рисом – це смачна та поживна страва. Це веганське блюдо ідеально підходить для швидкої та легкої вечері чи обіду. Його готують із тофу, рису, різноманітних овочів і ароматного гострого соусу. Тофу маринують у суміші соєвого соусу, часнику та кунжутної олії, щоб надати йому смаку. Овочі мають різноманітні кольори та текстури, а гострий соус додає відчуття тепла. Рис виступає основою для миски, а овочі та тофу додаються зверху. Ця страва ідеально підходить для швидкого та легкого приготування смачної та поживної їжі.
Ingredients (2 Persons)
- 1 блок надзвичайно твердого тофу, осушений і нарізаний кубиками
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка порошку чилі
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 1/4 чайної ложки часникового порошку
- 1/4 чайної ложки цибульного порошку
- 1/4 чайної ложки копченої паприки
- 1/4 чайної ложки сушеного орегано
- 1/4 чайної ложки сушеного чебрецю
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 4 зубчики часнику, подрібнити
- 1/4 склянки овочевого бульйону
- 1/2 чайної ложки Шрірача або більше за смаком
- 2 склянки вареного коричневого рису
- 2 столові ложки подрібненого свіжого листя кінзи
Directions
-
Step 1
Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте тофу, порошок чилі, кмин, часниковий порошок, цибульний порошок, копчену паприку, орегано, чебрець і приправте сіллю та перцем за смаком.
-
Step 2
Додайте часник і готуйте, часто помішуючи, до появи аромату, приблизно 1-2 хвилини. Додайте овочевий бульйон і Шрірачу та доведіть до кипіння.
-
Step 3
Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть, поки рідина не зменшиться і тофу не звариться, приблизно 5 хвилин.
-
Step 4
Подавайте негайно над вареним коричневим рисом, прикрасивши кінзою, за бажанням.
Comments
Цей пряний рецепт мисок із тофу та рису неймовірно смачний і простий у приготуванні. Він швидко збирається і є чудовою їжею на будній вечір. Пікантно і смачно!
Цей пряний рецепт миски з тофу та рису такий ароматний і смачний! Тофу такий хрусткий, а соус – ідеальний баланс солодкого та гострого. Однозначно варто пообідати в будні!
Ці пікантні миски з тофу та рисом ДУЖЕ смачні! Ідеальний баланс смаків і прянощів – обов’язково потрібно спробувати! #testapproved
More recipes
Тайський кокосовий суп
Тайський кокосовий суп — це популярне тайське супове блюдо, яке готується з відвару з кокосового молока, калгану, лемонграсу, листя кафрського лайма та перцю чилі.
Легке кокосове каррі
Легке кокосове каррі – це смачна та ароматна страва, яку легко приготувати.
Тайське червоне каррі з овочами
Тайське червоне каррі з овочами – це ароматна та ароматна страва, приготована з поєднання кокосового молока, тайської червоної пасти каррі та овочів.
Вегетаріанські суші ручні пироги
Вегетаріанські суші ручні пироги — це смачний і зручний спосіб насолодитися суші в дорозі.
Японська локшина Рамен
Японська локшина рамен - це різновид страви з локшини, яка походить з Японії.
Картопля і брокколі Каррі
Каррі з картоплі та брокколі – це смачна та поживна страва.
Каррі з пажитника
Каррі з пажитника — це традиційне індійське блюдо, яке готується з різними спеціями, травами та овочами.
Веганський тофу каррі
Веганське каррі з тофу — це пікантне веганське блюдо зі смаком, яке готується з тофу, овочів і смачної суміші індійських спецій.
Легке каррі з баклажанів
Легке каррі з баклажанів – це смачна та ароматна індійська страва, яка ідеально підходить для зайнятих будніх вечорів.