Home > Recipe >  Суші з креветками Темпура

Суші з креветками Темпура

Суші темпура-рол з креветками — це класичний вид суші-ролу, який дуже популярний в Японії та в усьому світі. Він складається з вареної темпури з креветок, яку злегка збивають і обсмажують, а потім загортають у рис для суші та норі (папір з морських водоростей). Поєднання хрустких креветок темпура та м’якого рису для суші робить цей тип суші таким смачним. Зазвичай його подають із соєвим соусом або японським майонезом.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт сирих креветок, очищених і очищених
  • 1/2 склянки тіста для темпури
  • 4 склянки рослинного масла для смаження
  • 4 склянки вареного рису для суші
  • 4 листи норі (морські водорості)
  • 1 авокадо, нарізаний
  • 1 огірок, нарізаний

Directions

  • Step 1
    Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте креветки в тісто для темпури та перемішуйте, поки всі креветки не покриються. Обережно опустіть обмазані кляром креветки в розігріту олію і смажте 1-2 хвилини до золотисто-коричневого кольору і хрусткої скоринки.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на килимок для суші та викладіть на норі 1 склянку вареного рису для суші. Розкладіть смажені креветки, авокадо та огірок поверх рису.
  • Step 3
    Починаючи з кінця з креветок, розкачайте килимок для суші та норі поверх начинки, заправляючи та згортаючи по ходу. Використовуйте килимок для суші, щоб сформувати рол.
  • Step 4
    Гострим ножем розріжте рулет на 8 частин. За бажанням подавайте з соєвим соусом і васабі.

Comments

More recipes

Унагі ролл суші

Unagi Roll Sushi — це популярний тип суші-ролу, який готується з прісноводного вугра.

Каррі з моркви та коріандру

Карі з моркви та коріандру — це смачна вегетаріанська страва, яка проста у приготуванні та насичена смаком.

Баранина Роган Джош Каррі

Баранина Роган Джош — це індійська страва каррі з бараниною, помідорами та спеціями.

Тако Нігірі Суші

Тако Нігірі Суші - різновид суші в японській кухні.

Суші Інарі

Суші Inari — це різновид суші, який зазвичай готують із смажених у фритюрі кишеньок тофу, наповнених рисом для суші та різними іншими інгредієнтами, такими як овочі, морепродукти та яйця.

Кокосовий рисовий пудинг

Кокосовий рисовий пудинг — це традиційний азіатський десерт, який готується з поєднання рису, кокосового молока та цукру.

Малайзійський Чар Квай Теоу

Малайзійський Char Kway Teow — популярна страва, яка складається з плоскої рисової локшини, обсмаженої в легкому соєвому соусі з часником, перцем чилі, креветками, паростками квасолі та китайською ковбасою.

Індійський Палак Панір

Індійський Палак Панір — це традиційна страва з Індії, яка готується з кубиків панір (різновид свіжого сиру), приготованих у вершковому шпинатному соусі зі спеціями.

Хрусткі тофу та баклажани

Хрустка фрі з тофу та баклажанами — це корисна та смачна китайська страва, приготована з хрустких кубиків тофу та ніжних скибочок баклажанів.