Home > Recipe >  Фрай з яловичини та брокколі

Фрай з яловичини та брокколі

Смажена яловичина та брокколі — це класична китайсько-американська страва, адаптована багатьма культурами світу. Це просте, ароматне блюдо, яке готується з маринованої яловичини, брокколі та гострого соусу. Яловичину зазвичай маринують на ніч у поєднанні соєвого соусу, часнику, імбиру та інших ароматних інгредієнтів. Овочі швидко готуються в гарячому воке або сковороді, а потім знову додається яловичина і готується до готовності. Соус зазвичай складається з устричного соусу, соєвого соусу та кількох інших інгредієнтів. Цю страву зазвичай подають на пропареному рисі або локшині, і це чудова страва для напруженого буднього вечора.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт нежирного яловичого фаршу
  • 2 склянки свіжих суцвіть брокколі
  • 1/2 склянки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 1 столова ложка кунжутної олії
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка меленого імбиру
  • Сіль і перець за смаком

Directions

  • Step 1
    Розігрійте велику сковороду або вок на середньому сильному вогні. Додайте яловичий фарш і варіть, поки він не стане рожевим, розбиваючи його на дрібні шматочки під час приготування.
  • Step 2
    Додайте в сковороду суцвіття брокколі і варіть 3-4 хвилини, поки вони не стануть м’якими і хрусткими.
  • Step 3
    У невеликій мисці змішайте соєвий соус, коричневий цукор, кунжутну олію, часник, імбир, сіль і перець. Налийте соус на сковороду і доведіть до кипіння, періодично помішуючи.
  • Step 4
    Готуйте 2-3 хвилини, поки соус не загусне і смаки не з’єднаються.

Comments

Anonymous
,
Смачна смажена яловичина та брокколі. соус ароматний, яловичина ніжна, а брокколі має найкращий хрускіт. Рецепт, який потрібно спробувати!
Anonymous
,
Смачний і легкий рецепт! Фрай з яловичини та брокколі був насиченим смаком, таким ситним і ситним. Однозначно хіт у нашому домі!
Anonymous
,
Смачного! Яловичина була ніжною, а брокколі ідеально приготована. Чудова, легка у приготуванні зажарка, яка сподобалася всій родині!
Anonymous
,
Ця засмажка з яловичини та брокколі — надзвичайно смачна, легка у приготуванні вечеря, наповнена смаком! Це, безперечно, улюблене в сім’ї.

More recipes

Смажена брокколі та гриби

Смажена брокколі та гриби – це смачна та проста у приготуванні страва.

Вегетаріанська миска для суші з буріто з огірком і манго

Ця вегетаріанська миска з буріто для суші з огірком і манго — це легка та корисна страва, яка неодмінно припаде до душі вашим смаковим рецепторам.

Філіппінська курка тінола

Курячий тінола — це традиційний філіппінський суп, який складається з курки, зеленої папайї та імбиру, зварених у легкому бульйоні.

В'єтнамська кава

Кава по-в’єтнамськи – це унікальний стиль кави, який виник у В’єтнамі.

Тайське червоне каррі з овочами

Тайське червоне каррі з овочами – це ароматна та ароматна страва, приготована з поєднання кокосового молока, тайської червоної пасти каррі та овочів.

Карі з кокосової риби

Кокосова риба каррі – це смачна та ароматна страва, популярна в індійській та інших південноазіатських кухнях.

Веганське каррі з баттернат сквош

Веганський кабачковий горіх Каррі — це ситна та ароматна страва, яка ідеально підходить для будь-якої вечері.

Японське куряче кацу каррі

Японське куряче кацу каррі є популярною стравою в Японії.

Китайський яєчний суп

Китайський яєчний суп — популярний китайський суп, який подають у багатьох китайських ресторанах.