Home > Recipe > Фрай з яловичини та брокколі
Фрай з яловичини та брокколі
Смажена яловичина та брокколі — це класична китайсько-американська страва, адаптована багатьма культурами світу. Це просте, ароматне блюдо, яке готується з маринованої яловичини, брокколі та гострого соусу. Яловичину зазвичай маринують на ніч у поєднанні соєвого соусу, часнику, імбиру та інших ароматних інгредієнтів. Овочі швидко готуються в гарячому воке або сковороді, а потім знову додається яловичина і готується до готовності. Соус зазвичай складається з устричного соусу, соєвого соусу та кількох інших інгредієнтів. Цю страву зазвичай подають на пропареному рисі або локшині, і це чудова страва для напруженого буднього вечора.
Ingredients (2 Persons)
- 1 фунт нежирного яловичого фаршу
- 2 склянки свіжих суцвіть брокколі
- 1/2 склянки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 2 зубчики часнику, подрібнити
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- Сіль і перець за смаком
Directions
-
Step 1
Розігрійте велику сковороду або вок на середньому сильному вогні. Додайте яловичий фарш і варіть, поки він не стане рожевим, розбиваючи його на дрібні шматочки під час приготування.
-
Step 2
Додайте в сковороду суцвіття брокколі і варіть 3-4 хвилини, поки вони не стануть м’якими і хрусткими.
-
Step 3
У невеликій мисці змішайте соєвий соус, коричневий цукор, кунжутну олію, часник, імбир, сіль і перець. Налийте соус на сковороду і доведіть до кипіння, періодично помішуючи.
-
Step 4
Готуйте 2-3 хвилини, поки соус не загусне і смаки не з’єднаються.
Comments
Смачна смажена яловичина та брокколі. соус ароматний, яловичина ніжна, а брокколі має найкращий хрускіт. Рецепт, який потрібно спробувати!
Смачний і легкий рецепт! Фрай з яловичини та брокколі був насиченим смаком, таким ситним і ситним. Однозначно хіт у нашому домі!
Смачного! Яловичина була ніжною, а брокколі ідеально приготована. Чудова, легка у приготуванні зажарка, яка сподобалася всій родині!
Ця засмажка з яловичини та брокколі — надзвичайно смачна, легка у приготуванні вечеря, наповнена смаком! Це, безперечно, улюблене в сім’ї.
More recipes
Веганське каррі з грибами та горохом
Веганське каррі з грибами та горохом – це смачне та ситне веганське каррі, яке ідеально підходить для обіду чи вечері.
Кокосовий рисовий пудинг
Кокосовий рисовий пудинг — це традиційний азіатський десерт, який готується з поєднання рису, кокосового молока та цукру.
Карі з червоної сочевиці
Карі з червоної сочевиці — це смачне та поживне індійське блюдо, яке готується з червоної сочевиці, помідорів, спецій і трав.
Японська локшина удон
Японська локшина удон — це різновид товстої локшини з пшеничного борошна, яку широко вживають у Японії.
Пряний тофу та миски з рисом
Пряний тофу та миски з рисом – це смачна та поживна страва.
корейська япче
Корейське япче — це традиційна корейська страва, яка готується зі смаженої солодкої картопляної локшини, овочів і м’яса.
Філіппінська лумпія
Філіппінська лумпія — популярна філіппінська страва, яка походить з Філіппін.
В'єтнамські літні роли
В’єтнамські літні роли, також відомі як Гої Куон, є популярною стравою в’єтнамської кухні.
Кофта карі з яловичини
Beef Kofta Curry — це традиційна індійська страва, яка готується шляхом поєднання яловичого фаршу зі спеціями та травами, формування з суміші фрикадельок, а потім їх тушкування в ароматному соусі каррі.