Home > Recipe >  Суші з маринованим лососем місо

Суші з маринованим лососем місо

Суші з маринованим лососем місо — це тип суші, у якому використовується лосось, маринований у пасті місо. Зазвичай маринад складається з пасти місо, соєвого соусу, саке та мірину, і залишають маринуватися на ніч. Потім маринований лосось подається з рисом для суші, насінням кунжуту та іншими начинками. Маринад допомагає розм’якшити лосось і надати йому неповторного смаку та аромату. У результаті виходить пікантне унікальне суші, яке добре поєднується з різноманітними соусами та гарнірами.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 унції) філе лосося
  • 1/4 склянки білої пасти місо
  • 2 столові ложки мірину
  • 1 столова ложка саке
  • 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 4 листи норі
  • 1/4 склянки нарізаного маринованого імбиру
  • 1/4 чашки підсмаженого насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    У неглибокій мисці змішайте пасту місо, мірін, саке та імбир. Додайте філе лосося і переверніть, щоб покрити. Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник на 4-6 годин.
  • Step 2
    Підготуйте килимок для суші, накривши його плівкою. Покладіть лист норі на килимок для суші.
  • Step 3
    Розкладіть 1/2 склянки вареного рису для суші поверх листа норі, залишивши межі 1/2 дюйма зверху та знизу. Посипте рис 1 столовою ложкою підсмаженого насіння кунжуту.
  • Step 4
    Вийміть філе лосося з маринаду і викладіть їх поверх рису. Зверху покладіть маринований імбир і більше насіння кунжуту.
  • Step 5
    Щільно згорніть лист норі, використовуючи килимок для суші, і міцно притисніть, щоб запечатати. Наріжте рулет шматочками по 1 дюйм і подавайте до столу.

Comments

More recipes

Каррі з цвітної капусти та картоплі

Каррі з цвітної капусти та картоплі – це ароматне та ситне веганське блюдо, яке ідеально підходить для вечірньої вечері.

Вегетаріанське каррі зі шпинату та нуту

Вегетаріанське каррі зі шпинату та нуту – це смачна, корисна та ароматна страва, яка ідеально підходить для вечірньої вечері.

Каппа макі суші

Kappa Maki Sushi – це різновид суші-ролу, приготованого з огірка та рису, приправленого оцтом.

Смажена курка по-корейськи

Смажена курка по-корейськи, також відома як KFC, є популярною стравою швидкого харчування, яка походить із Південної Кореї.

Лосось Нігірі Суші

Нігірі з лососем — популярний вид суші в Японії.

Миска для локшини з кунжутом і імбиром

Локшина з кунжутом і імбиром – це смачна та поживна страва, повна інгредієнтів, які вже є у вашій коморі.

Смажений рис з креветками по-тайськи

Смажений рис з креветками по-тайськи – це смачна та ароматна страва, яка неодмінно сподобається.

Кокосовий суп з сочевиці каррі

Суп із сочевиці з кокосом і каррі – це ароматний і поживний суп із корисними інгредієнтами.

Тікка Масала Каррі

Тікка Масала Каррі — це популярна індійська страва, яка готується з вершковим томатним соусом, змішаним із такими спеціями, як гарам масала, імбир, часник і чилі.