Home > Recipe >  Спрінг-ролли по-в'єтнамськи

Спрінг-ролли по-в'єтнамськи

Спрінг-ролли по-в’єтнамськи — це популярна закуска та закуска у в’єтнамській кухні. Виготовлені з тонкої обгортки з рисового паперу, вони наповнені свіжими овочами, зеленню та білками, такими як креветки чи свинина. Роли зазвичай подають із кисло-солодким соусом, що додає смаку. Спрінг-ролли у в’єтнамському стилі відомі своїм легким і освіжаючим смаком і текстурою, що робить їх чудовим початком їжі. Їх також можна подавати як частину великої страви, як закуску чи закуску.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 упаковка великої обгортки спрінг-ролу (рисовий папір)
  • 2-3 склянки вареної рисової вермішелі
  • 1 головка червоного листового салату, подрібнена
  • 1 стакан тертої моркви
  • 1/2 склянки подрібненого листя свіжої м'яти
  • 1/2 чашки нарізаного свіжого листя кінзи
  • 1/2 склянки нарізаного свіжого листя базиліка
  • 1/2 чашки подрібненого арахісу (за бажанням)
  • 1/2 чашки соусу хойсін
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 1/4 склянки соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Наповніть неглибоку миску або форму для пирога теплою водою. По одному занурюйте обгортки спрінг-ролів у воду приблизно на 10 секунд або доки вони не стануть гнучкими.
  • Step 2
    Розкладіть обгортки на робочій поверхні. Покладіть невелику жменю локшини, салату, моркви, м’яти, кінзи та базиліка в центр обгортки.
  • Step 3
    Зігніть нижню частину обгортки поверх начинки, заправивши краї, щоб вийшов щільний пакет. Зігніть з боків, а потім щільно згорніть обгортку.
  • Step 4
    Повторіть те ж саме з рештою обгорток і інгредієнтів для начинки. Подавайте спринг-роли з соусом хойсін, рисовим оцтом і соєвим соусом для занурення.

Comments

Anonymous
,
Смачні весняні роли по-в'єтнамськи! Рецепт простий у виконанні, виходять смачні, хрусткі булочки. Ідеальний літній перекус.
Anonymous
,
Ці спрінг-ролли у в’єтнамському стилі мають неймовірний смак! Свіжі та ароматні з чудовою текстурою – їх варто спробувати!
Anonymous
,
Ці весняні булочки у в’єтнамському стилі наповнені смаком! Свіжі та хрусткі, вони наповнені травами, овочами та смачним соусом для занурення — ідеальні для літньої закуски!

More recipes

Веганська чаша для буріто для суші з авокадо

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado — це легка, здорова та смачна веганська страва, якою можна насолоджуватися окремо або як частину їжі.

Суші-рол з креветками, авокадо

Суші-роли з креветками і авокадо - це смачна і корисна страва для суші.

Тайська курка з базиліком

Курка з тайським базиліком – популярне блюдо тайської кухні.

Китайський часниковий соус

Китайський часниковий соус — це популярна китайська приправа, яка використовується в багатьох китайських стравах, особливо у смажених стравах.

М'який індійський каррі

М’яке індійське каррі — популярний в Індії вид каррі.

Веганське суші буріто з огірком і авокадо

Веганське суші-буріто з огірком і авокадо — це смачна страва для веганів, яка поєднує в собі смак суші та зручність буріто.

Японська яловичина каррі

Японське яловиче каррі — це класична японська страва, яка готується з яловичини, картоплі, моркви та цибулі в ароматному соусі каррі.

Огірковий Макі Суші

Огірковий макі-суші — це різновид суші-ролу, який складається з огірка, рису для суші та норі (морських водоростей), загорнутих у форму рулету.

Філіппінська курка адобо

Філіппінська курка Adobo — класична філіппінська страва, приготована з курки, часнику, оцту та соєвого соусу.