Home > Recipe >  Спрінг-ролли по-в'єтнамськи

Спрінг-ролли по-в'єтнамськи

Спрінг-ролли по-в’єтнамськи — це популярна закуска та закуска у в’єтнамській кухні. Виготовлені з тонкої обгортки з рисового паперу, вони наповнені свіжими овочами, зеленню та білками, такими як креветки чи свинина. Роли зазвичай подають із кисло-солодким соусом, що додає смаку. Спрінг-ролли у в’єтнамському стилі відомі своїм легким і освіжаючим смаком і текстурою, що робить їх чудовим початком їжі. Їх також можна подавати як частину великої страви, як закуску чи закуску.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 упаковка великої обгортки спрінг-ролу (рисовий папір)
  • 2-3 склянки вареної рисової вермішелі
  • 1 головка червоного листового салату, подрібнена
  • 1 стакан тертої моркви
  • 1/2 склянки подрібненого листя свіжої м'яти
  • 1/2 чашки нарізаного свіжого листя кінзи
  • 1/2 склянки нарізаного свіжого листя базиліка
  • 1/2 чашки подрібненого арахісу (за бажанням)
  • 1/2 чашки соусу хойсін
  • 1/4 склянки рисового оцту
  • 1/4 склянки соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Наповніть неглибоку миску або форму для пирога теплою водою. По одному занурюйте обгортки спрінг-ролів у воду приблизно на 10 секунд або доки вони не стануть гнучкими.
  • Step 2
    Розкладіть обгортки на робочій поверхні. Покладіть невелику жменю локшини, салату, моркви, м’яти, кінзи та базиліка в центр обгортки.
  • Step 3
    Зігніть нижню частину обгортки поверх начинки, заправивши краї, щоб вийшов щільний пакет. Зігніть з боків, а потім щільно згорніть обгортку.
  • Step 4
    Повторіть те ж саме з рештою обгорток і інгредієнтів для начинки. Подавайте спринг-роли з соусом хойсін, рисовим оцтом і соєвим соусом для занурення.

Comments

Anonymous
,
Смачні весняні роли по-в'єтнамськи! Рецепт простий у виконанні, виходять смачні, хрусткі булочки. Ідеальний літній перекус.
Anonymous
,
Ці спрінг-ролли у в’єтнамському стилі мають неймовірний смак! Свіжі та ароматні з чудовою текстурою – їх варто спробувати!
Anonymous
,
Ці весняні булочки у в’єтнамському стилі наповнені смаком! Свіжі та хрусткі, вони наповнені травами, овочами та смачним соусом для занурення — ідеальні для літньої закуски!

More recipes

Імбирно-часниковий рамен з креветками

Імбирно-часниковий рамен із креветками — це смачна та ароматна страва з локшиною в азіатському стилі, яка ідеально підходить для швидкого та легкого приготування їжі.

Тофу Кацу Каррі

Тофу Кацу Каррі – популярна страва для веганів, яка походить з Японії.

Японське куряче кацу каррі

Японське куряче кацу каррі є популярною стравою в Японії.

Суші Нігірі з креветками

Нігірі-суші з креветками — це різновид суші, який готують із варених креветок, покладених на спресований рисовий блок.

Каррі з креветок

Каррі з креветками - це страва, що походить з Південної Азії, яка поєднує варені креветки з гострим соусом каррі.

Вегетаріанські суші буріто

Вегетаріанські суші-буріто – це смачний і здоровий спосіб насолодитися їжею, схожою на суші.

Китайська курка з кунжутом

Курка з кунжутом по-китайськи - популярна страва китайської кухні.

Негіторо рол суші

Negitoro Roll Sushi – це тип суші, який готується з жирного тунця або торо та нарізаної цибулі.

Цвітна капуста Кунг Пао

Цвітна капуста Кунг Пао – це смачна та корисна вегетаріанська страва, популярна в китайській кухні.