Home > Recipe >  Індонезійська смажена локшина

Індонезійська смажена локшина

Смажена локшина по-індонезійськи – це популярне блюдо в Індонезії, яке складається зі смаженої локшини з овочами, м’ясом, морепродуктами та приправами. Страву зазвичай подають із соусом чилі, що надає їй пікантності. Локшина часто готується з яєчної локшини, але також може бути виготовлена ​​з іншими видами локшини, такими як рисова локшина або скляна локшина. Блюдо популярне як у кіосках з вуличною їжею, так і в ресторанах, його часто подають з різноманітними приправами та соусами. Смажена індонезійська локшина — чудовий спосіб насолодитися швидкою та смачною їжею.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 столові ложки свіжого імбиру, подрібненого
  • 1 велика цибулина, нарізана кубиками
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
  • 1 чайна ложка пластівців червоного перцю (за бажанням)
  • 4 чашки вареної локшини
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки солодкого соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте часник, імбир, цибулю, болгарський перець і пластівці червоного перцю (якщо використовуєте) і варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте локшину в сковороду і перемішайте, щоб з’єднати. Варіть 3-4 хвилини, періодично помішуючи, поки локшина не прогріється.
  • Step 3
    Перемішайте соєвий соус і солодкий соєвий соус. Готуйте 1-2 хвилини, помішуючи, щоб покрити локшину.
  • Step 4
    Подавайте локшину, посипану кубиками зеленої цибулі, насінням кунжуту та олією чилі (за бажанням).

Comments

Anonymous
,
Смачного! Індонезійська смажена локшина – моя улюблена – така ароматна та ситна. Ідеально підходить для швидкої та легкої вечері. 10/10.
Anonymous
,
Індонезійська смажена локшина неймовірно ароматна - суміш спецій і овочів створює унікальний смак! Їх дуже легко приготувати, що робить їх чудовою їжею!
Anonymous
,
Індонезійська смажена локшина – одна з моїх улюблених! Пряні та насичені смаком, вони завжди залишають мене задоволеним. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смажена локшина по-індонезійськи – це смачна та проста у приготуванні страва. Солодкий і пікантний соус на основі соєвого соусу неймовірно смачний і ідеально доповнює овочі та локшину. Настійно рекомендується!

More recipes

Yellowtail Roll Sushi

Жовтохвостий рол-суші — популярна японська страва.

Фрай з креветками та спаржею

Фрай з креветками та спаржею — це смачна та корисна страва, яку можна подавати як основну страву або як гарнір.

Яловичина мадрас каррі

Яловичина Мадрас Каррі — це пряне та ароматне індійське блюдо, яке готується з яловичини без кісток, цибулі, помідорів і суміші спецій.

Сашимі з креветок

Сашимі з креветками — це японська страва, яка складається із сирих креветок, які зазвичай подають із різними приправами.

Раджма Каррі

Rajma Curry — це індійська страва, яка готується з червоної квасолі (rajma), звареної в томатному соусі зі спеціями.

Баранина Роган Джош Каррі

Баранина Роган Джош — це індійська страва каррі з бараниною, помідорами та спеціями.

Індійська масляна курка

Індійська курка з вершковим маслом, або Murgh Makhani, — це популярне північноіндійське блюдо, яке складається з вершково-томатного соусу з маринованою куркою.

Крокпот з імбирною свининою

Крокпот з імбирною свининою — це смачна страва, що готується повільно, готується із поєднання свинини, імбиру, часнику та багатьох інших інгредієнтів.

Гостра свинина по-корейськи

Гостра свинина по-корейськи – популярне блюдо корейської кухні.