Home > Recipe > Індонезійська смажена локшина
Індонезійська смажена локшина
Смажена локшина по-індонезійськи – це популярне блюдо в Індонезії, яке складається зі смаженої локшини з овочами, м’ясом, морепродуктами та приправами. Страву зазвичай подають із соусом чилі, що надає їй пікантності. Локшина часто готується з яєчної локшини, але також може бути виготовлена з іншими видами локшини, такими як рисова локшина або скляна локшина. Блюдо популярне як у кіосках з вуличною їжею, так і в ресторанах, його часто подають з різноманітними приправами та соусами. Смажена індонезійська локшина — чудовий спосіб насолодитися швидкою та смачною їжею.
Ingredients (2 Persons)
- 2 столові ложки рослинного масла
- 2 зубчики часнику, подрібнити
- 2 столові ложки свіжого імбиру, подрібненого
- 1 велика цибулина, нарізана кубиками
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
- 1 чайна ложка пластівців червоного перцю (за бажанням)
- 4 чашки вареної локшини
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 столові ложки солодкого соєвого соусу
Directions
-
Step 1
Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте часник, імбир, цибулю, болгарський перець і пластівці червоного перцю (якщо використовуєте) і варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
-
Step 2
Додайте локшину в сковороду і перемішайте, щоб з’єднати. Варіть 3-4 хвилини, періодично помішуючи, поки локшина не прогріється.
-
Step 3
Перемішайте соєвий соус і солодкий соєвий соус. Готуйте 1-2 хвилини, помішуючи, щоб покрити локшину.
-
Step 4
Подавайте локшину, посипану кубиками зеленої цибулі, насінням кунжуту та олією чилі (за бажанням).
Comments
Смачного! Індонезійська смажена локшина – моя улюблена – така ароматна та ситна. Ідеально підходить для швидкої та легкої вечері. 10/10.
Індонезійська смажена локшина неймовірно ароматна - суміш спецій і овочів створює унікальний смак! Їх дуже легко приготувати, що робить їх чудовою їжею!
Індонезійська смажена локшина – одна з моїх улюблених! Пряні та насичені смаком, вони завжди залишають мене задоволеним. Дуже рекомендую!
Смажена локшина по-індонезійськи – це смачна та проста у приготуванні страва. Солодкий і пікантний соус на основі соєвого соусу неймовірно смачний і ідеально доповнює овочі та локшину. Настійно рекомендується!
More recipes
Яловичина мадрас каррі
Яловичина Мадрас Каррі — це пряне та ароматне індійське блюдо, яке готується з яловичини без кісток, цибулі, помідорів і суміші спецій.
малайзійська лакса
Малайзійська лакса — гостра страва з супу з локшиною, популярна в Малайзії та Сінгапурі.
Веганська чаша для буріто для суші з авокадо
Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado — це легка, здорова та смачна веганська страва, якою можна насолоджуватися окремо або як частину їжі.
Tekka Maki Roll Sushi
Tekka Maki Roll Sushi – це різновид японського суші, який складається із сирого тунця та водоростей, загорнутих у лист норі (сушених водоростей).
Макі суші з тунцем
Суші макі з тунцем – це різновид суші-ролу з тунцем і рисом.
Корейська смажена цвітна капуста
Смажена цвітна капуста по-корейськи — це смачна пікантна страва, яка поєднує в собі хрускіт смаженої цвітної капусти з пряним солодким смаком корейської кухні.
Просте куряче каррі
Просте куряче каррі – це швидкий і простий рецепт, який можна приготувати лише з кількох інгредієнтів.
Yellowtail Nigiri Sushi
Yellowtail Nigiri Sushi – це різновид суші, який готують із шматочка сирої жовтохвостої риби, покладеної на кульку рису, просоченого оцтом.
Каррі з цукіні
Каррі з цукіні - це пікантна страва, приготована з цукіні, порошку каррі та інших спецій.