Home > Recipe >  Вегетаріанські суші весняні роли

Вегетаріанські суші весняні роли

Вегетаріанські суші-спрінг-роли — це легка та корисна закуска чи закуска, яка ідеально підходить для вечірок чи посиденьок. Їх готують шляхом згортання різних овочів, таких як морква, огірки та авокадо, з рисом для суші та загортання їх у водорості норі. Роли можна подавати з різноманітними соусами або насолоджуватися окремо. Поєднання хрустких овочів, липкого рису для суші та солоної упаковки з морських водоростей робить ці булочки чудовим способом отримати трохи поживних речовин весело та зі смаком.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 1/2 склянки рисового оцту
  • 1/4 склянки цукру
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 4 листи водоростей норі
  • 1/2 авокадо, тонко нарізаного
  • 1/2 огірка, очищеного і тонко нарізаного
  • 1/2 склянки маринованої моркви та редьки дайкон, нарізаних кубиками
  • 1/4 склянки маринованого імбиру, нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    У маленькій каструлі змішайте рисовий оцет, цукор і сіль. Нагрійте на повільному вогні і помішуйте, поки цукор не розчиниться. Зняти з вогню і дати охолонути.
  • Step 2
    Покладіть один лист норі на килимок для суші або обробну дошку. Розкладіть 1/4 склянки вареного рису для суші на аркуші, залишивши 1-дюймову межу вгорі. Розкладіть кілька скибочок авокадо, огірок, мариновану моркву та дайкон, а також маринований імбир у лінію по центру рису.
  • Step 3
    Щоб згорнути спринг-рол, скористайтеся килимком для суші, щоб допомогти згорнути норі навколо начинки, міцно притиснувши, щоб ущільнити. Верх норі змастіть тонким шаром оцтової суміші та посипте кунжутом.
  • Step 4
    Повторіть з рештою інгредієнтів, доки не отримаєте 4 спринг-ролу. Розріжте кожен рол на 8 частин і подавайте з соєвим соусом і васабі.

Comments

More recipes

Змішане овочеве каррі

Змішане овочеве каррі – це смачна та корисна страва.

Веганське каррі з морквою та кокосом

Веганське каррі з морквою та кокосом — це смачна та корисна веганська страва, яка поєднує солодку моркву з ароматною сумішшю спецій і вершкового кокосового молока.

В'єтнамський Banh Xeo

Banh Xeo — це традиційний в’єтнамський пікантний пиріг, виготовлений із рисового борошна, порошку куркуми та начинений смужками свинини, креветками та паростками квасолі.

Цвітна капуста кокос каррі

Цвітна капуста, кокосове каррі – це смачна та ароматна веганська страва, яка готується з кокосового молока та спецій.

Суші Футомакі

Футомакі суші — популярний в Японії вид суші-ролу.

Каррі Лакса

Каррі Лакса — традиційний малайзійський суп з локшиною, який готується з гострого бульйону каррі на основі кокосового горіха.

Веганське каррі з червоної сочевиці

Веганське каррі з червоної сочевиці – це смачна та корисна страва на рослинній основі.

Карі з кокосовими креветками

Карі з кокосовими креветками – це індійська страва, яка поєднує соковиті креветки з вершковим кокосовим молоком, ароматними спеціями, свіжою зеленню та відтінком тепла.

Кіма Каррі

Кеема каррі — це популярне індійське блюдо, яке готується з фаршу (як правило, баранини або яловичини), спецій та інших інгредієнтів, таких як помідори, цибуля та часник.