Home > Recipe >  Вегетаріанські суші весняні роли

Вегетаріанські суші весняні роли

Вегетаріанські суші-спрінг-роли — це легка та корисна закуска чи закуска, яка ідеально підходить для вечірок чи посиденьок. Їх готують шляхом згортання різних овочів, таких як морква, огірки та авокадо, з рисом для суші та загортання їх у водорості норі. Роли можна подавати з різноманітними соусами або насолоджуватися окремо. Поєднання хрустких овочів, липкого рису для суші та солоної упаковки з морських водоростей робить ці булочки чудовим способом отримати трохи поживних речовин весело та зі смаком.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 1/2 склянки рисового оцту
  • 1/4 склянки цукру
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 4 листи водоростей норі
  • 1/2 авокадо, тонко нарізаного
  • 1/2 огірка, очищеного і тонко нарізаного
  • 1/2 склянки маринованої моркви та редьки дайкон, нарізаних кубиками
  • 1/4 склянки маринованого імбиру, нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    У маленькій каструлі змішайте рисовий оцет, цукор і сіль. Нагрійте на повільному вогні і помішуйте, поки цукор не розчиниться. Зняти з вогню і дати охолонути.
  • Step 2
    Покладіть один лист норі на килимок для суші або обробну дошку. Розкладіть 1/4 склянки вареного рису для суші на аркуші, залишивши 1-дюймову межу вгорі. Розкладіть кілька скибочок авокадо, огірок, мариновану моркву та дайкон, а також маринований імбир у лінію по центру рису.
  • Step 3
    Щоб згорнути спринг-рол, скористайтеся килимком для суші, щоб допомогти згорнути норі навколо начинки, міцно притиснувши, щоб ущільнити. Верх норі змастіть тонким шаром оцтової суміші та посипте кунжутом.
  • Step 4
    Повторіть з рештою інгредієнтів, доки не отримаєте 4 спринг-ролу. Розріжте кожен рол на 8 частин і подавайте з соєвим соусом і васабі.

Comments

More recipes

Стир-Фрай з куркою з лемонграсу

Смажена курка з лемонграссом – це легка та ароматна страва, яка ідеально підходить для швидкої та легкої вечері на будні.

Овочева темпура

Овочева темпура - японська страва, що складається з злегка збитих, обсмажених у фритюрі овочів.

Філіппінець Панчіт

Філіппінський панчіт — традиційна страва з локшини філіппінської кухні.

Каррі зі шпинату та картоплі

Каррі зі шпинату та картоплі – це смачне індійське блюдо, яке поєднує в собі аромат вершкового шпинату та пікантний смак картоплі.

Веганське каррі з нуту та солодкої картоплі

Веганське каррі з нуту та солодкої картоплі — це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для веганів, вегетаріанців і всіх, хто шукає ароматну та ситну їжу.

Овочевий Jalfrezi Каррі

Овочеве джалфрезі каррі — це популярне індійське блюдо, яке готується з поєднання овочів, спецій і трав.

Веганська миска для суші з тофу та авокадо

Веганська миска для суші з тофу та авокадо — це смачна та корисна веганська страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері.

Кокосовий суп з сочевиці каррі

Суп із сочевиці з кокосом і каррі – це ароматний і поживний суп із корисними інгредієнтами.

Аляска ролл суші

Alaska Roll Sushi — популярний суші-рол у Сполучених Штатах.