Home > Recipe >  Вегетаріанські суші весняні роли

Вегетаріанські суші весняні роли

Вегетаріанські суші-спрінг-роли — це легка та корисна закуска чи закуска, яка ідеально підходить для вечірок чи посиденьок. Їх готують шляхом згортання різних овочів, таких як морква, огірки та авокадо, з рисом для суші та загортання їх у водорості норі. Роли можна подавати з різноманітними соусами або насолоджуватися окремо. Поєднання хрустких овочів, липкого рису для суші та солоної упаковки з морських водоростей робить ці булочки чудовим способом отримати трохи поживних речовин весело та зі смаком.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 1/2 склянки рисового оцту
  • 1/4 склянки цукру
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 4 листи водоростей норі
  • 1/2 авокадо, тонко нарізаного
  • 1/2 огірка, очищеного і тонко нарізаного
  • 1/2 склянки маринованої моркви та редьки дайкон, нарізаних кубиками
  • 1/4 склянки маринованого імбиру, нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    У маленькій каструлі змішайте рисовий оцет, цукор і сіль. Нагрійте на повільному вогні і помішуйте, поки цукор не розчиниться. Зняти з вогню і дати охолонути.
  • Step 2
    Покладіть один лист норі на килимок для суші або обробну дошку. Розкладіть 1/4 склянки вареного рису для суші на аркуші, залишивши 1-дюймову межу вгорі. Розкладіть кілька скибочок авокадо, огірок, мариновану моркву та дайкон, а також маринований імбир у лінію по центру рису.
  • Step 3
    Щоб згорнути спринг-рол, скористайтеся килимком для суші, щоб допомогти згорнути норі навколо начинки, міцно притиснувши, щоб ущільнити. Верх норі змастіть тонким шаром оцтової суміші та посипте кунжутом.
  • Step 4
    Повторіть з рештою інгредієнтів, доки не отримаєте 4 спринг-ролу. Розріжте кожен рол на 8 частин і подавайте з соєвим соусом і васабі.

Comments

More recipes

Японська курка теріякі

Курка Теріякі по-японськи - це популярне блюдо японської кухні, яке складається з курки, звареної в суміші соєвого соусу, міріну і цукру.

Вегетаріанський суші-салат-ролли

Вегетаріанські роли з суші-салатом – це смачний і корисний спосіб насолодитися суші без риби.

Смажене з курки та брокколі

Смажена курка та брокколі — це класична китайська страва, яка одночасно смачна та проста у приготуванні.

Тунець Сашимі Суші

Суші з тунцем – це різновид суші, який складається з тонких скибочок сирого тунця, які подають на шарі рису для суші.

Веганське каррі з сочевиці та картоплі

Веганське каррі з сочевиці та картоплі – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для будь-якої пори року.

Веганська миска для суші з огірком і редькою

Веганська чаша для суші з огірком і редькою — це ароматна рослинна версія класичної японської страви.

Нігірі Суші

Суші «Нігірі» — це різновид японського суші, який складається із шматка сирої риби або інших морепродуктів на шарі рису, просоченого оцтом.

Курка з кунжутом і імбиром і брокколі

Курка з кунжутом, імбиром і брокколі — це смачна, насичена смаком страва, яка ідеально підходить для швидкої вечері в будні.

Смажена локшина зі свининою та овочами

Смажена локшина зі свининою та овочами — класична китайська страва, яку смакують у всьому світі.