Home > Recipe >  Вегетаріанські суші весняні роли

Вегетаріанські суші весняні роли

Вегетаріанські суші-спрінг-роли — це легка та корисна закуска чи закуска, яка ідеально підходить для вечірок чи посиденьок. Їх готують шляхом згортання різних овочів, таких як морква, огірки та авокадо, з рисом для суші та загортання їх у водорості норі. Роли можна подавати з різноманітними соусами або насолоджуватися окремо. Поєднання хрустких овочів, липкого рису для суші та солоної упаковки з морських водоростей робить ці булочки чудовим способом отримати трохи поживних речовин весело та зі смаком.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 1/2 склянки рисового оцту
  • 1/4 склянки цукру
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 4 листи водоростей норі
  • 1/2 авокадо, тонко нарізаного
  • 1/2 огірка, очищеного і тонко нарізаного
  • 1/2 склянки маринованої моркви та редьки дайкон, нарізаних кубиками
  • 1/4 склянки маринованого імбиру, нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    У маленькій каструлі змішайте рисовий оцет, цукор і сіль. Нагрійте на повільному вогні і помішуйте, поки цукор не розчиниться. Зняти з вогню і дати охолонути.
  • Step 2
    Покладіть один лист норі на килимок для суші або обробну дошку. Розкладіть 1/4 склянки вареного рису для суші на аркуші, залишивши 1-дюймову межу вгорі. Розкладіть кілька скибочок авокадо, огірок, мариновану моркву та дайкон, а також маринований імбир у лінію по центру рису.
  • Step 3
    Щоб згорнути спринг-рол, скористайтеся килимком для суші, щоб допомогти згорнути норі навколо начинки, міцно притиснувши, щоб ущільнити. Верх норі змастіть тонким шаром оцтової суміші та посипте кунжутом.
  • Step 4
    Повторіть з рештою інгредієнтів, доки не отримаєте 4 спринг-ролу. Розріжте кожен рол на 8 частин і подавайте з соєвим соусом і васабі.

Comments

More recipes

Тако з яловичини по-корейськи барбекю

Тако з яловичини по-корейськи барбекю — це захоплюючий спосіб поєднати смаки Кореї та Мексики.

Веганське каррі з нутом і картоплею

Веганське картопляне каррі з нуту – це ароматне, зручне для веганів блюдо з каррі, яке ідеально підходить для будь-якої їжі чи свята.

Пряний ручний рол суші з тунця

Суші з ручним рулетом із пряним тунцем — це класична страва для суші, яка складається з пакета водоростей норі, наповненого гострим тунцем, рисом для суші та іншими інгредієнтами.

Рагу з риби по-корейськи

Рагу з корейської риби, або «Еомук-гук», — це традиційна корейська страва, яка готується з рибних котлет, овочів і пікантного бульйону.

В'єтнамський сендвіч Banh Mi

Сендвіч Banh Mi — це популярний в’єтнамський сендвіч, який готується з різноманітних інгредієнтів.

Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату

Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату – легке та ароматне блюдо, яке сподобається як вегетаріанцям, так і м’ясоїдам.

Веганське червоне каррі

Веганське червоне каррі — це пікантне та пряне блюдо з каррі в тайському стилі, яке готується з різноманітних інгредієнтів, зокрема кокосового молока, пасти з червоного каррі та овочів.

Вегетаріанські суші з ролами Драгон

Вегетаріанський суші з драгон-ролу — це класичний суші-рол, який є одночасно смачним і корисним.

В'єтнамська карамельна свинина з рисом

Карамельна свинина з рисом по-в’єтнамськи – це затишна та ароматна страва, популярна у всьому В’єтнамі.