Home > Recipe >  Курка лемонграсс

Курка лемонграсс

Курка з лемонграсу — це ароматна та ароматна страва південно-східної Азії. Це курка, яка була замаринована в суміші спецій і лемонграсу. Маринад допомагає розм’якшити курку, додаючи їй унікальний смак. Потім курку готують на грилі або смажать, щоб аромати маринаду по-справжньому проявилися. Ідеально підходить для літнього барбекю або легкої вечірньої вечері, курка з лемонграсу обов’язково стане хітом.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 курячі грудки без кісток і шкіри
  • 1/4 чашки рибного соусу
  • 1/4 склянки свіжого лимонного соку
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 2 столові ложки подрібненого часнику
  • 2 столові ложки подрібненого лемонграсу
  • 1 чайна ложка чорного меленого перцю

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте рибний соус, лимонний сік, коричневий цукор, часник, лемонграс і чорний перець.
  • Step 2
    Помістіть курячі грудки в миску і переверніть їх на покриття. Накрийте кришкою та охолодіть принаймні 30 хвилин.
  • Step 3
    Попередньо розігрійте зовнішній гриль на середньому високому вогні та злегка змастіть решітку маслом.
  • Step 4
    Вийміть курку з маринаду та викиньте маринад. Смажте курку на грилі протягом 6-8 хвилин з кожного боку або до тих пір, поки курка не звариться і не стане рожевою в середині.

Comments

Anonymous
,
Смачного! Курка лемонграсс мала чудовий смак із дуже ніжним та соковитим м’ясом. Треба спробувати!
Anonymous
,
Ця курка з лемонграсу — надзвичайно смачна та ароматна страва! Маринад гарантує, що курка буде соковитою та наповненою пікантним смаком. Його легко зробити, і він обов’язково сподобається всій родині!
Anonymous
,
Ця курка з лемонграсу дуже смачна! Він має чудовий баланс солодкого та пікантного, з ідеальними відтінками імбиру, часнику та кінзи. Дуже рекомендую!

More recipes

Каррі з яловичини

Каррі з яловичини - це традиційне індійське блюдо, яке готується з різними спеціями і травами.

Легкий яєчний суп

Easy Egg Drop Soup — це китайський суп на основі простого яйця та курячого бульйону.

Філіппінська курка тінола

Курячий тінола — це традиційний філіппінський суп, який складається з курки, зеленої папайї та імбиру, зварених у легкому бульйоні.

Овочева темпура

Овочева темпура - японська страва, що складається з злегка збитих, обсмажених у фритюрі овочів.

Пакистанське куряче каррі

Пакистанське куряче каррі - традиційна страва з Пакистану.

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи — це смачна та проста у приготуванні страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.

Смажене з курки та брокколі

Смажена курка та брокколі — це класична китайська страва, яка одночасно смачна та проста у приготуванні.

Веганське тайське каррі

Веганське тайське каррі – це смачна та ароматна страва, яка готується з поєднанням кокосового молока, овочів і спецій.

Каррі з овочів і сочевиці

Каррі з овочів і сочевиці – це смачна та корисна індійська страва, приготована з різноманітних свіжих овочів, сочевиці та ароматних спецій.