Home > Recipe >  Курка лемонграсс

Курка лемонграсс

Курка з лемонграсу — це ароматна та ароматна страва південно-східної Азії. Це курка, яка була замаринована в суміші спецій і лемонграсу. Маринад допомагає розм’якшити курку, додаючи їй унікальний смак. Потім курку готують на грилі або смажать, щоб аромати маринаду по-справжньому проявилися. Ідеально підходить для літнього барбекю або легкої вечірньої вечері, курка з лемонграсу обов’язково стане хітом.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 курячі грудки без кісток і шкіри
  • 1/4 чашки рибного соусу
  • 1/4 склянки свіжого лимонного соку
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 2 столові ложки подрібненого часнику
  • 2 столові ложки подрібненого лемонграсу
  • 1 чайна ложка чорного меленого перцю

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте рибний соус, лимонний сік, коричневий цукор, часник, лемонграс і чорний перець.
  • Step 2
    Помістіть курячі грудки в миску і переверніть їх на покриття. Накрийте кришкою та охолодіть принаймні 30 хвилин.
  • Step 3
    Попередньо розігрійте зовнішній гриль на середньому високому вогні та злегка змастіть решітку маслом.
  • Step 4
    Вийміть курку з маринаду та викиньте маринад. Смажте курку на грилі протягом 6-8 хвилин з кожного боку або до тих пір, поки курка не звариться і не стане рожевою в середині.

Comments

Anonymous
,
Смачного! Курка лемонграсс мала чудовий смак із дуже ніжним та соковитим м’ясом. Треба спробувати!
Anonymous
,
Ця курка з лемонграсу — надзвичайно смачна та ароматна страва! Маринад гарантує, що курка буде соковитою та наповненою пікантним смаком. Його легко зробити, і він обов’язково сподобається всій родині!
Anonymous
,
Ця курка з лемонграсу дуже смачна! Він має чудовий баланс солодкого та пікантного, з ідеальними відтінками імбиру, часнику та кінзи. Дуже рекомендую!

More recipes

Смажений рис з креветками по-тайськи

Смажений рис з креветками по-тайськи – це смачна та ароматна страва, яка неодмінно сподобається.

Літні булочки по-в'єтнамськи

Літні роли по-в’єтнамськи – це легке та освіжаюче блюдо, яке ідеально підходить для спекотних літніх днів.

Куряче барбекю по-корейськи

Курка-шашлик по-корейськи — популярна страва з маринованої курки, яку готують на вугільному грилі або плиті.

Райдужний рол суші

Rainbow Roll Sushi — це популярне блюдо з суші-ролів у Японії.

Овочеві макі суші

Овочеві макі-суші — це різновид суші-ролу, який готується з овочів як основних інгредієнтів.

Миски для вермішелі у в’єтнамському стилі

Вермішель по-в’єтнамськи – це популярне і смачне блюдо, яке часто подається як основне блюдо.

Каліфорнія рол суші

Каліфорнійський рол — це різновид суші, який готують із авокадо, огірка та краба (або імітації краба), згорнутого в лист норі та оцтового рису.

Індонезійська смажена локшина

Смажена локшина по-індонезійськи – це популярне блюдо в Індонезії, яке складається зі смаженої локшини з овочами, м’ясом, морепродуктами та приправами.

Овочева чаша Темпура

Овочева чаша темпура — це популярна японська страва, яка складається з миски білого рису, приготованого на пару, з різними овочами, злегка збитими та обсмаженими в клярі темпура.