Home > Recipe > Курка лемонграсс

Курка лемонграсс

Курка з лемонграсу — це ароматна та ароматна страва південно-східної Азії. Це курка, яка була замаринована в суміші спецій і лемонграсу. Маринад допомагає розм’якшити курку, додаючи їй унікальний смак. Потім курку готують на грилі або смажать, щоб аромати маринаду по-справжньому проявилися. Ідеально підходить для літнього барбекю або легкої вечірньої вечері, курка з лемонграсу обов’язково стане хітом.

Ingredients (2 Persons)

4 курячі грудки без кісток і шкіри
1/4 чашки рибного соусу
1/4 склянки свіжого лимонного соку
2 столові ложки коричневого цукру
2 столові ложки подрібненого часнику
2 столові ложки подрібненого лемонграсу
1 чайна ложка чорного меленого перцю

Directions

Step 1

У середній мисці змішайте рибний соус, лимонний сік, коричневий цукор, часник, лемонграс і чорний перець.
Step 2

Помістіть курячі грудки в миску і переверніть їх на покриття. Накрийте кришкою та охолодіть принаймні 30 хвилин.
Step 3

Попередньо розігрійте зовнішній гриль на середньому високому вогні та злегка змастіть решітку маслом.
Step 4

Вийміть курку з маринаду та викиньте маринад. Смажте курку на грилі протягом 6-8 хвилин з кожного боку або до тих пір, поки курка не звариться і не стане рожевою в середині.

Comments

Anonymous

Смачного! Курка лемонграсс мала чудовий смак із дуже ніжним та соковитим м’ясом. Треба спробувати!

Anonymous

Ця курка з лемонграсу — надзвичайно смачна та ароматна страва! Маринад гарантує, що курка буде соковитою та наповненою пікантним смаком. Його легко зробити, і він обов’язково сподобається всій родині!

Anonymous

Ця курка з лемонграсу дуже смачна! Він має чудовий баланс солодкого та пікантного, з ідеальними відтінками імбиру, часнику та кінзи. Дуже рекомендую!

More recipes

Кадай каррі

Кадай Каррі — популярна індійська страва, яка готується з різноманітними спеціями, овочами та білками на вибір.

Зелене кокосове куряче каррі

Зелене кокосове куряче каррі — популярна страва з Південної Індії.

Свинина барбекю по-китайськи

Свинина барбекю по-китайськи, також відома як Чар Сіу, є популярною кантонською стравою з маринованої свинини, яка смажиться або смажиться на відкритому вогні.