Home > Recipe >  Курка лемонграсс

Курка лемонграсс

Курка з лемонграсу — це ароматна та ароматна страва південно-східної Азії. Це курка, яка була замаринована в суміші спецій і лемонграсу. Маринад допомагає розм’якшити курку, додаючи їй унікальний смак. Потім курку готують на грилі або смажать, щоб аромати маринаду по-справжньому проявилися. Ідеально підходить для літнього барбекю або легкої вечірньої вечері, курка з лемонграсу обов’язково стане хітом.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 курячі грудки без кісток і шкіри
  • 1/4 чашки рибного соусу
  • 1/4 склянки свіжого лимонного соку
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 2 столові ложки подрібненого часнику
  • 2 столові ложки подрібненого лемонграсу
  • 1 чайна ложка чорного меленого перцю

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте рибний соус, лимонний сік, коричневий цукор, часник, лемонграс і чорний перець.
  • Step 2
    Помістіть курячі грудки в миску і переверніть їх на покриття. Накрийте кришкою та охолодіть принаймні 30 хвилин.
  • Step 3
    Попередньо розігрійте зовнішній гриль на середньому високому вогні та злегка змастіть решітку маслом.
  • Step 4
    Вийміть курку з маринаду та викиньте маринад. Смажте курку на грилі протягом 6-8 хвилин з кожного боку або до тих пір, поки курка не звариться і не стане рожевою в середині.

Comments

Anonymous
,
Смачного! Курка лемонграсс мала чудовий смак із дуже ніжним та соковитим м’ясом. Треба спробувати!
Anonymous
,
Ця курка з лемонграсу — надзвичайно смачна та ароматна страва! Маринад гарантує, що курка буде соковитою та наповненою пікантним смаком. Його легко зробити, і він обов’язково сподобається всій родині!
Anonymous
,
Ця курка з лемонграсу дуже смачна! Він має чудовий баланс солодкого та пікантного, з ідеальними відтінками імбиру, часнику та кінзи. Дуже рекомендую!

More recipes

Гостра свинина по-корейськи

Гостра свинина по-корейськи - популярне блюдо корейської кухні.

Індонезійський смажений темпе

Індонезійський смажений темпе – ​​популярне вегетаріанське блюдо в Індонезії.

Індійське каррі з помідорів і нуту

Індійське каррі з помідорів і нуту – це смачна веганська страва, популярна в індійській кухні.

Липка медово-соєва курка

Sticky Honey-Soy Chicken – це смачна страва в азіатському стилі, яка поєднує в собі солодкий і пікантний смаки.

Куряче барбекю по-корейськи

Курка-шашлик по-корейськи — популярна страва з маринованої курки, яку готують на вугільному грилі або плиті.

Пряний тайський червоний каррі

Пряний тайський червоний каррі — популярна тайська страва, яка готується з поєднання пасти червоного каррі, кокосового молока та інших інгредієнтів.

Індонезійська Гадо-Гадо

Індонезійський Гадо-Гадо - це салатна страва, яка популярна по всій Індонезії.

Саке макі суші

Саке Макі Суші — це різновид суші-ролу, який виготовляється із сирого лосося, рису для суші та норі (морських водоростей).

Корейська смажена цвітна капуста

Смажена цвітна капуста по-корейськи — це смачна пікантна страва, яка поєднує в собі хрускіт смаженої цвітної капусти з пряним солодким смаком корейської кухні.