Home > Recipe >  Японський лосось теріякі

Японський лосось теріякі

Японський лосось теріякі - популярна страва, яка походить з Японії. Зазвичай він складається з філе лосося, замаринованого в суміші соєвого соусу, мірину та цукру, а потім обсмаженого на грилі або смаженого. Солодкий і пікантний смак соусу теріякі робить цю страву улюбленою багатьма. Його можна подавати з рисом, приготованим на пару, овочами або іншими вареними гарнірами. Ця страва також є чудовим способом додати трохи білка до їжі.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 унції) філе лосося
  • 3 столові ложки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • 3 столові ложки меду
  • 2 столові ложки мірину
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру

Directions

  • Step 1
    У невеликій мисці змішайте соєвий соус, мед, мірін, часник і імбир.
  • Step 2
    Помістіть філе лосося в неглибоке блюдо і полийте їх соусом теріякі. Переверніть, щоб покрити лосось соусом.
  • Step 3
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте філе лосося в сковороду і готуйте 3-4 хвилини з кожного боку, поки лосось не звариться.
  • Step 4
    Перекладіть лосось на тарілку та викладіть зверху соус теріякі, що залишився на сковороді. Подавайте негайно.

Comments

Anonymous
,
Цей японський рецепт лосося теріякі неймовірно простий у приготуванні та дуже смачний! Це смачне, соковите та ідеальне блюдо для обіду. Соус теріякі є чудовим і ідеальним доповненням. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Японський лосось теріякі – одна з моїх улюблених страв! Смачно ніжний лосось із липким солодким соусом теріякі завжди виграє, і його так легко приготувати!
Anonymous
,
Цей японський лосось теріякі обов’язково потрібно спробувати! Смак неймовірний, а лосось готується ідеально. Смачного!

More recipes

Пряний тайський суп з локшиною

Гострий тайський суп з локшиною — це традиційна тайська страва, яка поєднує в собі смак справжньої тайської кухні з пікантним і гострим смаком перцю чилі.

Глазурована свинина з рисом

Свинина з рисом, глазурована хойсином, — це смачна та проста у приготуванні страва.

В'єтнамський крабовий суп

В’єтнамський крабовий суп або Canh Cua — це популярне в’єтнамське супове блюдо, яке готується з крабів і ароматного бульйону.

Бірманський Кхау Суей

Бірманський кау-суей — це відома бірманська страва з локшиною, яка складається з пікантного супу карі на основі кокосового горіха, заправленого різноманітними гарнірами, зокрема смаженою цибулею, нутом, рибними котлетами та вареними яйцями.

Смажена азіатська зелень

Смажена азіатська зелень — це класична страва, яка є основною стравою багатьох азіатських кухонь.

Фрай з креветками та овочами

Фрай з креветками та овочами – це смачна та корисна страва, яку можна приготувати за лічені хвилини.

Барбекю з яловичини по-корейськи

Яловичина по-корейськи барбекю — популярна страва, яка походить з Кореї.

Пряний тайський червоний каррі

Пряний тайський червоний каррі — популярна тайська страва, яка готується з поєднання пасти червоного каррі, кокосового молока та інших інгредієнтів.

Індонезійський Гудег

Гудег — традиційна індонезійська страва, яка готується з молодого джекфрута, відвареного в кокосовому молоці та спеціях.