Home > Recipe >  Локшина Рамен у японському стилі

Локшина Рамен у японському стилі

Японська локшина рамен — це різновид страви з локшини, яка виникла в Японії і зараз популярна в усьому світі. Локшина рамен — це локшина на основі пшениці, яку зазвичай подають у ароматному бульйоні, посипаному різними інгредієнтами, такими як свинина, овочі, яйця та морські водорості. Локшину рамен також можна подавати в сухому вигляді з різноманітними соусами, начинками та спеціями. Блюдо часто подають як основне блюдо, але також можна використовувати як гарнір або закуску. Локшина рамен є основною частиною японської дієти, її можна знайти в багатьох ресторанах і магазинах.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки курячого бульйону
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки мірину (або замініть 1 чайну ложку цукру та 1 столову ложку білого винного оцту)
  • 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
  • 1/2 склянки нарізаних грибів
  • 1/2 склянки нарізаної кубиками моркви
  • 1/2 склянки нарізаної кубиками цибулі
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 4 унції локшини рамен
  • 2 яйця, злегка збиті
  • 2 зелені цибулі, тонко нарізані

Directions

  • Step 1
    У великій каструлі доведіть курячий бульйон, соєвий соус, мірін, імбир, гриби, моркву, цибулю та часник до кипіння на середньому сильному вогні.
  • Step 2
    Додайте локшину рамен і варіть 3-4 хвилини або поки локшина не стане м’якою.
  • Step 3
    Додайте яйця та варіть 1 хвилину або поки яйця не зваряться.
  • Step 4
    Додайте зелену цибулю і подавайте гарячим.

Comments

Anonymous
,
Смачний рамен у японському стилі з чудовою глибиною смаку! Локшина готується відмінно, а бульйон виходить складним і смачним. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смачна японська локшина рамен з ароматним бульйоном і свіжими смачними начинками. Одна з найкращих мисок рамена, які я коли-небудь їв!
Anonymous
,
Локшина рамен у японському стилі – безперечно смачне ласощі! Вони наповнені смаком і є чудовим способом насолодитися стравою з локшини. Рецепт простий у приготуванні та їжа дуже цікава!
Anonymous
,
Японська локшина рамен дуже смачна! Вони наповнені смаком і мають ідеальне поєднання локшини, бульйону та приправ. Дуже рекомендую!

More recipes

Овочевий смажений рис

Овочевий смажений рис - це блюдо, яке популярне в кухнях Східної та Південно-Східної Азії.

Фрай з яловичини та брокколі

Смажена яловичина та брокколі — це класична китайсько-американська страва, адаптована багатьма культурами світу.

Веганська чаша для буріто для суші з авокадо

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado — це легка, здорова та смачна веганська страва, якою можна насолоджуватися окремо або як частину їжі.

Вегетаріанський суші рисовий пиріг

Вегетаріанський рисовий пиріг суші — неймовірно популярна, смачна та поживна закуска, приготована з традиційних японських інгредієнтів.

Калифорнійські рулетики для суші

Чаші для суші з каліфорнійськими рулетами — це смачний і здоровий спосіб насолодитися смаком суші, не згортаючи власноруч.

Тайський суп Том Ям

Тайський суп Том Ям - популярний і традиційний тайський суп.

Китайський яєчний рулет

Китайські яєчні рулетики — популярна китайська страва, яка готується з пікантною начинкою, загорнутою в тонке тісто на основі яєць і обсмаженою у олії.

Веганський салат суші

Веганський салат із суші — це простий, корисний і смачний салат, який ідеально підходить для тих, хто хоче насолодитися традиційними смаками суші, не вживаючи риби.

Рагу з риби по-корейськи

Рагу з корейської риби, або «Еомук-гук», — це традиційна корейська страва, яка готується з рибних котлет, овочів і пікантного бульйону.