Home > Recipe >  Локшина Рамен у японському стилі

Локшина Рамен у японському стилі

Японська локшина рамен — це різновид страви з локшини, яка виникла в Японії і зараз популярна в усьому світі. Локшина рамен — це локшина на основі пшениці, яку зазвичай подають у ароматному бульйоні, посипаному різними інгредієнтами, такими як свинина, овочі, яйця та морські водорості. Локшину рамен також можна подавати в сухому вигляді з різноманітними соусами, начинками та спеціями. Блюдо часто подають як основне блюдо, але також можна використовувати як гарнір або закуску. Локшина рамен є основною частиною японської дієти, її можна знайти в багатьох ресторанах і магазинах.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки курячого бульйону
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки мірину (або замініть 1 чайну ложку цукру та 1 столову ложку білого винного оцту)
  • 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
  • 1/2 склянки нарізаних грибів
  • 1/2 склянки нарізаної кубиками моркви
  • 1/2 склянки нарізаної кубиками цибулі
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 4 унції локшини рамен
  • 2 яйця, злегка збиті
  • 2 зелені цибулі, тонко нарізані

Directions

  • Step 1
    У великій каструлі доведіть курячий бульйон, соєвий соус, мірін, імбир, гриби, моркву, цибулю та часник до кипіння на середньому сильному вогні.
  • Step 2
    Додайте локшину рамен і варіть 3-4 хвилини або поки локшина не стане м’якою.
  • Step 3
    Додайте яйця та варіть 1 хвилину або поки яйця не зваряться.
  • Step 4
    Додайте зелену цибулю і подавайте гарячим.

Comments

Anonymous
,
Смачний рамен у японському стилі з чудовою глибиною смаку! Локшина готується відмінно, а бульйон виходить складним і смачним. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смачна японська локшина рамен з ароматним бульйоном і свіжими смачними начинками. Одна з найкращих мисок рамена, які я коли-небудь їв!
Anonymous
,
Локшина рамен у японському стилі – безперечно смачне ласощі! Вони наповнені смаком і є чудовим способом насолодитися стравою з локшини. Рецепт простий у приготуванні та їжа дуже цікава!
Anonymous
,
Японська локшина рамен дуже смачна! Вони наповнені смаком і мають ідеальне поєднання локшини, бульйону та приправ. Дуже рекомендую!

More recipes

Корейська Калбі

Кальбі по-корейськи - популярне корейське блюдо, яке складається з замаринованих і обсмажених на грилі яловичих ребер.

Індійська курка тандурі

Індійська курка тандурі — популярна індійська страва, яка складається з курки, замаринованої в йогурті та спеціях, а потім приготованої в тандирі.

Миска зі свининою та рисом у в’єтнамському стилі

Чаша зі свининою та рисом у в’єтнамському стилі — це традиційна в’єтнамська страва, яка готується з маринованої свинини, рису та багатьох інших інгредієнтів.

Кунжутно-імбирна курка

Курка з кунжутом і імбиром – це смачне та просте у приготуванні китайське блюдо.

Овочеві весняні роли

Овочеві спринг-ролли - популярна закуска в багатьох країнах Азії.

Кокосове яловиче каррі

Каррі з кокосовою яловичиною — традиційна індійська страва, яка поєднує в собі яловичину, кокосове молоко та різноманітні спеції.

Рол з вугром і авокадо суші

Суші з рулетом з вугром і авокадо — це різновид суші-ролу, основними інгредієнтами якого є вугор та авокадо.

Веганське каррі з цвітної капусти

Веганське каррі з цвітної капусти — це смачне та поживне веганське каррі, яке готується з цвітної капусти, цибулі, часнику та спецій.

Вегетаріанський суші-сендвіч з авокадо та морквою

Цей вегетаріанський бутерброд із суші з авокадо та морквою – смачний і корисний варіант обіду чи вечері.