Home > Recipe > Локшина Рамен у японському стилі
Локшина Рамен у японському стилі
Японська локшина рамен — це різновид страви з локшини, яка виникла в Японії і зараз популярна в усьому світі. Локшина рамен — це локшина на основі пшениці, яку зазвичай подають у ароматному бульйоні, посипаному різними інгредієнтами, такими як свинина, овочі, яйця та морські водорості. Локшину рамен також можна подавати в сухому вигляді з різноманітними соусами, начинками та спеціями. Блюдо часто подають як основне блюдо, але також можна використовувати як гарнір або закуску. Локшина рамен є основною частиною японської дієти, її можна знайти в багатьох ресторанах і магазинах.
Ingredients (2 Persons)
- 4 склянки курячого бульйону
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 столові ложки мірину (або замініть 1 чайну ложку цукру та 1 столову ложку білого винного оцту)
- 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
- 1/2 склянки нарізаних грибів
- 1/2 склянки нарізаної кубиками моркви
- 1/2 склянки нарізаної кубиками цибулі
- 2 зубчики часнику, подрібнити
- 4 унції локшини рамен
- 2 яйця, злегка збиті
- 2 зелені цибулі, тонко нарізані
Directions
-
Step 1
У великій каструлі доведіть курячий бульйон, соєвий соус, мірін, імбир, гриби, моркву, цибулю та часник до кипіння на середньому сильному вогні.
-
Step 2
Додайте локшину рамен і варіть 3-4 хвилини або поки локшина не стане м’якою.
-
Step 3
Додайте яйця та варіть 1 хвилину або поки яйця не зваряться.
-
Step 4
Додайте зелену цибулю і подавайте гарячим.
Comments
Смачний рамен у японському стилі з чудовою глибиною смаку! Локшина готується відмінно, а бульйон виходить складним і смачним. Дуже рекомендую!
Смачна японська локшина рамен з ароматним бульйоном і свіжими смачними начинками. Одна з найкращих мисок рамена, які я коли-небудь їв!
Локшина рамен у японському стилі – безперечно смачне ласощі! Вони наповнені смаком і є чудовим способом насолодитися стравою з локшини. Рецепт простий у приготуванні та їжа дуже цікава!
Японська локшина рамен дуже смачна! Вони наповнені смаком і мають ідеальне поєднання локшини, бульйону та приправ. Дуже рекомендую!
More recipes
Томат каррі
Томатне каррі — гостра, гостра та ароматна індійська страва.
Японський суп місо
Місо-суп — традиційний японський суп, який готують із бульйону під назвою «даші» та ферментованої пасти під назвою «місо».
Веганський темпе та картопляне каррі
Веганське темпе та картопляне каррі — це ситна та ароматна веганська страва, яка ідеально підходить для затишного вечора.
Курка генерала Цо
Курка генерала Цо — популярна китайсько-американська страва, яку подають у багатьох китайських ресторанах по всьому світу.
Креветки в медово-часниковій глазурі
Креветки в медово-часниковій глазурі – смачна та проста у приготуванні страва.
В'єтнамська Bún Chả
Bún Chả — це в’єтнамська страва, яка складається зі свинячих котлетів на грилі та вермішельної локшини з білого рису, які подають у солодкому та пікантному бульйоні.
Тайське зелене каррі з креветками
Тайське зелене каррі з креветками є популярною стравою в Таїланді та однією з найулюбленіших тайських страв у всьому світі.
Японська яловичина каррі
Японське яловиче каррі — це класична японська страва, яка готується з яловичини, картоплі, моркви та цибулі в ароматному соусі каррі.
Вегетаріанські суші з ролами Драгон
Вегетаріанський суші з драгон-ролу — це класичний суші-рол, який є одночасно смачним і корисним.