Home > Recipe > Локшина Рамен у японському стилі
Локшина Рамен у японському стилі
Японська локшина рамен — це різновид страви з локшини, яка виникла в Японії і зараз популярна в усьому світі. Локшина рамен — це локшина на основі пшениці, яку зазвичай подають у ароматному бульйоні, посипаному різними інгредієнтами, такими як свинина, овочі, яйця та морські водорості. Локшину рамен також можна подавати в сухому вигляді з різноманітними соусами, начинками та спеціями. Блюдо часто подають як основне блюдо, але також можна використовувати як гарнір або закуску. Локшина рамен є основною частиною японської дієти, її можна знайти в багатьох ресторанах і магазинах.
Ingredients (2 Persons)
- 4 склянки курячого бульйону
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 столові ложки мірину (або замініть 1 чайну ложку цукру та 1 столову ложку білого винного оцту)
- 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
- 1/2 склянки нарізаних грибів
- 1/2 склянки нарізаної кубиками моркви
- 1/2 склянки нарізаної кубиками цибулі
- 2 зубчики часнику, подрібнити
- 4 унції локшини рамен
- 2 яйця, злегка збиті
- 2 зелені цибулі, тонко нарізані
Directions
-
Step 1
У великій каструлі доведіть курячий бульйон, соєвий соус, мірін, імбир, гриби, моркву, цибулю та часник до кипіння на середньому сильному вогні.
-
Step 2
Додайте локшину рамен і варіть 3-4 хвилини або поки локшина не стане м’якою.
-
Step 3
Додайте яйця та варіть 1 хвилину або поки яйця не зваряться.
-
Step 4
Додайте зелену цибулю і подавайте гарячим.
Comments
Смачний рамен у японському стилі з чудовою глибиною смаку! Локшина готується відмінно, а бульйон виходить складним і смачним. Дуже рекомендую!
Смачна японська локшина рамен з ароматним бульйоном і свіжими смачними начинками. Одна з найкращих мисок рамена, які я коли-небудь їв!
Локшина рамен у японському стилі – безперечно смачне ласощі! Вони наповнені смаком і є чудовим способом насолодитися стравою з локшини. Рецепт простий у приготуванні та їжа дуже цікава!
Японська локшина рамен дуже смачна! Вони наповнені смаком і мають ідеальне поєднання локшини, бульйону та приправ. Дуже рекомендую!
More recipes
Тандурі з курячим каррі
Куряче м’ясо тандурі з каррі — популярна індійська страва, яка поєднує в собі класичні смаки курки тандурі з ароматним соусом каррі.
Курка з кунжутом і імбиром і брокколі
Курка з кунжутом, імбиром і брокколі — це смачна, насичена смаком страва, яка ідеально підходить для швидкої вечері в будні.
Вугор Нігірі Суші
Нігірі-суші з вугром – це різновид суші, який складається з плити вареного вугра, яка називається анаго або унагі, яку кладуть на шар рису для суші, просоченого оцтом.
Темакі суші
Суші «Темакі» — це різновид суші, який готують шляхом скручування інгредієнтів у аркуші норі (морських водоростей), а потім вручну формують його у форму конуса.
Кисло-солодка свинина
Кисло-солодка свинина - класична китайська страва, популярна в усьому світі.
Пряна миска з тайською локшиною
Пряна тайська миска з локшиною — це швидке та смачне блюдо, яке обов’язково припаде до смаку.
Каррі з бобів і солодкої картоплі
Каррі з бобами та солодкою картоплею — це смачна та поживна страва, приготована з поєднання чорної квасолі, солодкої картоплі та різноманітних спецій.
Суп місо з тофу
Місо-суп із тофу — це традиційний японський суп із суміші місо (ферментованої соєвої пасти), даші (рибного бульйону) і тофу (соєвого сиру).
Медово-часникові креветки
Медово-часникові креветки – це ароматна та смачна страва в азіатському стилі.