Home > Recipe > Індонезійка Насі Горенг
Індонезійка Насі Горенг
Індонезійський Nasi Goreng є популярною стравою в Індонезії та всій Південно-Східній Азії. Це традиційна страва зі смаженого рису, яка готується з різноманітних інгредієнтів і спецій. Основними інгредієнтами є рис, м'ясо, овочі, яйця та різноманітні приправи. Страву зазвичай подають із гарніром самбал, гострою приправою з перцю чилі, часнику та інших спецій. Насі Горенг — це затишна та ароматна страва, якою можна насолоджуватися на обід, вечерю або як закуску.
Ingredients (2 Persons)
- 4 склянки вареного білого рису
- 1/4 склянки рослинного масла
- 2 зубчики часнику, подрібнити
- 1 маленька цибулина, нарізана кубиками
- 1/4 чайної ложки меленої куркуми
- 1 велика морква, нарізана кубиками
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
- 1/2 склянки замороженого горошку
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 2 столові ложки солодкого соєвого соусу
- 2 яйця, збиті
- 3 зелені цибулі, нарізані
Directions
-
Step 1
Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте часник і цибулю і готуйте, поки вони не стануть м’якими і ароматними, приблизно 2 хвилини.
-
Step 2
Додайте куркуму, моркву, болгарський перець і горошок і варіть 5 хвилин, періодично помішуючи.
-
Step 3
Додайте зварений рис і варіть 3-4 хвилини, поки рис не нагріється.
-
Step 4
Влийте соєвий соус і солодкий соєвий соус, перемішайте, щоб з’єднати.
-
Step 5
Відсуньте рис у бік сковороди, створивши поглиблення в центрі. Вилийте збиті яйця в лунку і змішайте їх лопаткою, вмішуючи в рис під час варіння.
-
Step 6
Додайте зелену цибулю, потім зніміть сковороду з вогню.
Comments
Індонезійський Насі Горенг — це смачна пікантна страва з рису, насичена смаком і текстурою. Його легко зробити і він ідеально підходить для будь-якого випадку. Дуже рекомендую!
Насі Горенг по-індонезійськи – це солоне, пікантне та смачне блюдо з рису, наповнене смаком! Його легко зробити, і він точно сподобається натовпу. Спробувати!
Nasi Goreng - смачна та справжня індонезійська страва. Мені подобається поєднання солодкого, гострого та пікантного смаків, а також ідеальний баланс текстур. Чудово підходить для швидкої та легкої вечері!
More recipes
Пряний картопляний каррі
Гостре картопляне каррі — це традиційна індійська страва, яка проста у приготуванні та насичена смаком.
Веганська миска для суші з тофу та манго
Веганський суші-боул з тофу та манго – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для швидкого та легкого обіду чи вечері.
Локшина Рамен у японському стилі
Японська локшина рамен — це різновид страви з локшини, яка виникла в Японії і зараз популярна в усьому світі.
Суші Футомакі
Футомакі суші — популярний в Японії вид суші-ролу.
Вегетаріанська чаша для суші та сашимі
Вегетаріанська миска для суші та сашимі — це смачна та корисна японська страва, яка поєднує різні овочі, рис та інші інгредієнти для створення ароматної страви.
Веганська брокколі та картопляне каррі
Веганське каррі з брокколі та картоплею — це ароматна та смачна страва з веганським каррі, приготована з брокколі, картоплі та різноманітних спецій.
Лосось Нігірі Суші
Нігірі з лососем — популярний вид суші в Японії.
Японська Шабу-Шабу
Японське шабу-сябу — популярна японська страва, що складається з тонко нарізаної яловичини та овочів, зварених у гарячому горщику з бульйоном комбу-даші.
Корейський суп кимчи
Корейський суп кімчі — традиційна корейська страва, яка готується з квашеної капусти, редьки та інших овочів.