Home > Recipe > Індонезійка Насі Горенг
Індонезійка Насі Горенг
Індонезійський Nasi Goreng є популярною стравою в Індонезії та всій Південно-Східній Азії. Це традиційна страва зі смаженого рису, яка готується з різноманітних інгредієнтів і спецій. Основними інгредієнтами є рис, м'ясо, овочі, яйця та різноманітні приправи. Страву зазвичай подають із гарніром самбал, гострою приправою з перцю чилі, часнику та інших спецій. Насі Горенг — це затишна та ароматна страва, якою можна насолоджуватися на обід, вечерю або як закуску.
Ingredients (2 Persons)
- 4 склянки вареного білого рису
- 1/4 склянки рослинного масла
- 2 зубчики часнику, подрібнити
- 1 маленька цибулина, нарізана кубиками
- 1/4 чайної ложки меленої куркуми
- 1 велика морква, нарізана кубиками
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
- 1/2 склянки замороженого горошку
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 2 столові ложки солодкого соєвого соусу
- 2 яйця, збиті
- 3 зелені цибулі, нарізані
Directions
-
Step 1
Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте часник і цибулю і готуйте, поки вони не стануть м’якими і ароматними, приблизно 2 хвилини.
-
Step 2
Додайте куркуму, моркву, болгарський перець і горошок і варіть 5 хвилин, періодично помішуючи.
-
Step 3
Додайте зварений рис і варіть 3-4 хвилини, поки рис не нагріється.
-
Step 4
Влийте соєвий соус і солодкий соєвий соус, перемішайте, щоб з’єднати.
-
Step 5
Відсуньте рис у бік сковороди, створивши поглиблення в центрі. Вилийте збиті яйця в лунку і змішайте їх лопаткою, вмішуючи в рис під час варіння.
-
Step 6
Додайте зелену цибулю, потім зніміть сковороду з вогню.
Comments
Індонезійський Насі Горенг — це смачна пікантна страва з рису, насичена смаком і текстурою. Його легко зробити і він ідеально підходить для будь-якого випадку. Дуже рекомендую!
Насі Горенг по-індонезійськи – це солоне, пікантне та смачне блюдо з рису, наповнене смаком! Його легко зробити, і він точно сподобається натовпу. Спробувати!
Nasi Goreng - смачна та справжня індонезійська страва. Мені подобається поєднання солодкого, гострого та пікантного смаків, а також ідеальний баланс текстур. Чудово підходить для швидкої та легкої вечері!
More recipes
Вегетаріанська миска для суші з капустою та морквою
Вегетаріанські суші-боули з капустою та морквою – це смачний і корисний спосіб насолодитися смаком суші без риби.
Індійське каррі з нуту
Індійське каррі з нуту — це класична страва з Індії, яка готується з нуту, трав, спецій і різноманітних овочів.
Каррі з цвітної капусти та картоплі
Каррі з цвітної капусти та картоплі – це ароматне та ситне веганське блюдо, яке ідеально підходить для вечірньої вечері.
Рол із лосося Суші
Суші Salmon Roll — класичний суші-рол із сирим лососем, рисом, водоростями норі та іншими начинками.
Пряна курка з кешью
Пряна курка з кешью — це популярне китайське блюдо, яке поєднує в собі солодкий, гострий і горіховий смаки.
Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи
Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи — це смачна та проста у приготуванні страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.
Веганське кокосове каррі з тофу
Веганське кокосове каррі з тофу — це смачна, ароматна та корисна веганська страва.
Темпура ролл суші
Tempura Roll Sushi — різновид суші, що поєднує в собі темпуру та суші.
Яйце Нігірі Суші
Суші Egg Nigiri Sushi — це різновид суші, який складається з невеликої горби рису для суші овальної форми, увінчаного скибочкою сушеного яйця.