Home > Recipe > Індонезійка Насі Горенг
Індонезійка Насі Горенг
Індонезійський Nasi Goreng є популярною стравою в Індонезії та всій Південно-Східній Азії. Це традиційна страва зі смаженого рису, яка готується з різноманітних інгредієнтів і спецій. Основними інгредієнтами є рис, м'ясо, овочі, яйця та різноманітні приправи. Страву зазвичай подають із гарніром самбал, гострою приправою з перцю чилі, часнику та інших спецій. Насі Горенг — це затишна та ароматна страва, якою можна насолоджуватися на обід, вечерю або як закуску.
Ingredients (2 Persons)
- 4 склянки вареного білого рису
- 1/4 склянки рослинного масла
- 2 зубчики часнику, подрібнити
- 1 маленька цибулина, нарізана кубиками
- 1/4 чайної ложки меленої куркуми
- 1 велика морква, нарізана кубиками
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
- 1/2 склянки замороженого горошку
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 2 столові ложки солодкого соєвого соусу
- 2 яйця, збиті
- 3 зелені цибулі, нарізані
Directions
-
Step 1
Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте часник і цибулю і готуйте, поки вони не стануть м’якими і ароматними, приблизно 2 хвилини.
-
Step 2
Додайте куркуму, моркву, болгарський перець і горошок і варіть 5 хвилин, періодично помішуючи.
-
Step 3
Додайте зварений рис і варіть 3-4 хвилини, поки рис не нагріється.
-
Step 4
Влийте соєвий соус і солодкий соєвий соус, перемішайте, щоб з’єднати.
-
Step 5
Відсуньте рис у бік сковороди, створивши поглиблення в центрі. Вилийте збиті яйця в лунку і змішайте їх лопаткою, вмішуючи в рис під час варіння.
-
Step 6
Додайте зелену цибулю, потім зніміть сковороду з вогню.
Comments
Індонезійський Насі Горенг — це смачна пікантна страва з рису, насичена смаком і текстурою. Його легко зробити і він ідеально підходить для будь-якого випадку. Дуже рекомендую!
Насі Горенг по-індонезійськи – це солоне, пікантне та смачне блюдо з рису, наповнене смаком! Його легко зробити, і він точно сподобається натовпу. Спробувати!
Nasi Goreng - смачна та справжня індонезійська страва. Мені подобається поєднання солодкого, гострого та пікантного смаків, а також ідеальний баланс текстур. Чудово підходить для швидкої та легкої вечері!
More recipes
Лосось теріякі
Лосось теріякі — це популярна японська страва, яка складається із смаженого або смаженого лосося, маринованого в солодкому та пікантному соусі теріякі.
Індійське каррі з помідорів і нуту
Індійське каррі з помідорів і нуту – це смачна веганська страва, популярна в індійській кухні.
Макі суші з авокадо
Макі-суші з авокадо — це різновид суші-ролу, основним інгредієнтом якого є вершковий, ароматний смак авокадо.
Вегетаріанська миска з рисовою локшиною для суші
Вегетаріанська миска з рисовою локшиною для суші – це смачна та корисна страва, якою можуть насолоджуватися як вегетаріанці, так і м’ясоїди.
Футомакі ролл суші
Футомакі Ролл Суші – це різновид суші-ролу, який походить з Японії.
Куряче каррі з манго
Куряче каррі з манго — це ароматне індійське блюдо, яке поєднує в собі солодкість стиглого манго з прянощами каррі.
Овочева темпура
Овочева темпура - японська страва, що складається з злегка збитих, обсмажених у фритюрі овочів.
Веганське каррі з грибами та горохом
Веганське каррі з грибами та горохом – це смачне та ситне веганське каррі, яке ідеально підходить для обіду чи вечері.
Вегетаріанська чаша для суші та сашимі
Вегетаріанська миска для суші та сашимі — це смачна та корисна японська страва, яка поєднує різні овочі, рис та інші інгредієнти для створення ароматної страви.