Home > Recipe >  Шисо макі суші

Шисо макі суші

Шисо Макі Суші — це різновид суші-ролу, який готується з шисо, японської трави, яка часто використовується в суші. Зазвичай його наповнюють рисом для суші, огірком і маринованими листям шисо. Іноді до рулету можна додавати інші інгредієнти, такі як маринований імбир, авокадо та яйце. Потім рулет загортають у норі або водорості та нарізають на окремі частини. Shiso Maki Sushi — популярна закуска або легка їжа, яку можна подавати з соєвим соусом і васабі.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки рису для суші
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 2 листи водорості норі
  • 2 столові ложки насіння кунжуту, підсмажених
  • 1/2 огірка, нарізати тонкою соломкою
  • 1/2 авокадо, нарізати тонкими смужками
  • 4 листки шисо, нарізати тонкими смужками

Directions

  • Step 1
    Зваріть рис для суші відповідно до інструкції на упаковці. Коли рис звариться, перекладіть його у велику миску і додайте рисовий оцет, цукор і сіль.
  • Step 2
    Покладіть лист норі на килимок для суші. Розкладіть зварений рис на норі, залишивши 1-дюймову межу по краю.
  • Step 3
    Посипати кунжутом поверх рису. Розкладіть огірок, авокадо та листя шисо поверх рису.
  • Step 4
    За допомогою килимка згорніть суші в тугий циліндр. Розріжте рулет на 8 частин і подавайте до столу.

Comments

More recipes

Баклажани в місо-глазурі

Місо-глазуровані баклажани — це японська страва, яку готують шляхом маринування баклажанів у солодкому та пікантному соусі на основі місо.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi — популярний вид суші в Японії.

Унагі Дон Суші

Унагі Дон Суші — популярна японська страва, яка складається з смаженого на грилі філе прісноводного вугра, яке подається поверх рису для суші.

Смажені тофу ролл суші

Суші зі смаженим рулетом із тофу — це популярна японська страва, яку готують, загортаючи тонкий шматочок смаженого тофу у водорості норі, а потім згортаючи його з рисом для суші та іншими інгредієнтами на ваш вибір.

Кокосово-лаймовий рис

Coconut-Lime Rice – це смачна, ароматна страва з білого рису басматі, звареного в суміші кокосового молока і соку лайма.

Манго і кокосове каррі

Каррі з манго та кокосом — це солодка та пікантна страва, яка поєднує солодкість манго з насиченістю кокосового молока та пікантністю індійських спецій.

Урамакі суші

Урамакі суші - це різновид суші-ролу, який походить з Японії.

Літні булочки по-в'єтнамськи

Літні роли по-в’єтнамськи – це легке та освіжаюче блюдо, яке ідеально підходить для спекотних літніх днів.

Місо суп суші

Miso Soup Sushi — це японський ресторан у Токіо, Японія.