Home > Recipe >  Анаго Нігірі Суші

Анаго Нігірі Суші

Anago Nigiri Sushi – це тип суші, основним інгредієнтом якого є вугор, відомий як анаго. Анаго — морський вугор, який водиться у водах навколо Японії. Суші готують, беручи варене анаго і загортаючи його в лист морських водоростей, відомих як норі. Потім суші приправляють сумішшю соєвого соусу, цукру та мірину, а потім подають із подрібненим дайконом, зеленою цибулею та шисо. Anago Nigiri Sushi — популярна страва в Японії, яку часто подають у суші-ресторанах і на вечірках.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 унцій анаго (морського вугра) на пару
  • 1 чашка вареного японського короткозернистого білого рису
  • 2 столові ложки оцту для суші
  • 1 лист норі (сушених водоростей)
  • Васабі, за смаком

Directions

  • Step 1
    Розріжте приготоване на пару анаго на 8 однакових частин.
  • Step 2
    Змішайте варений білий рис з оцтом для суші.
  • Step 3
    Розріжте лист норі на 4 рівні частини.
  • Step 4
    Змочіть руки водою і сформуйте з рису 4 маленькі кульки приблизно такого ж розміру, як і шматочки анаго.
  • Step 5
    Покладіть шматочок анаго на кожну з 4 рисових кульок.
  • Step 6
    Оберніть норі навколо кожної з 4 рисових кульок анаго.
  • Step 7
    За бажанням подавайте суші анаго нігірі з васабі.

Comments

More recipes

В'єтнамські літні роли

В’єтнамські літні роли, також відомі як Гої Куон, є популярною стравою в’єтнамської кухні.

Каррі з веганської картоплі та шпинату

Веганське каррі з картоплі та шпинату – це простий і смачний рецепт веганського каррі з насиченим смаком і поживними інгредієнтами! Це каррі готується з картоплі, шпинату, спецій і кокосового молока, що створює вершкову та ароматну страву, яка ідеально підходить для вечері.

Каррі Лакса

Каррі Лакса — традиційний малайзійський суп з локшиною, який готується з гострого бульйону каррі на основі кокосового горіха.

Смажений рис Кімчі

Смажений рис Кімчі — популярна корейська страва, яка готується з пропареного рису, кімчі та інших інгредієнтів, таких як нарізані кубиками овочі, м’ясо та яйця.

Рагу з баранини по-уйгурськи

Рагу з уйгурської баранини — традиційна страва уйгурського народу Сіньцзяну, Китай.

Філіппінська курка тінола

Курячий тінола — це традиційний філіппінський суп, який складається з курки, зеленої папайї та імбиру, зварених у легкому бульйоні.

Курка каррі з кокосовим молоком

Куряче каррі з кокосовим молоком – це пікантна страва, яка поєднує ароматні спеції з вершковим кокосовим молоком для отримання ароматної та приємної їжі.

манго каррі

Каррі з манго — це смачне та ароматне блюдо, яке готується зі стиглих плодів манго, спецій та кокосового молока.

Рол з лососем і авокадо суші

Суші з лососем і авокадо — це класичний японський суші-рол із поєднанням свіжого лосося та вершкового авокадо.