Home > Recipe >  Анаго Нігірі Суші

Анаго Нігірі Суші

Anago Nigiri Sushi – це тип суші, основним інгредієнтом якого є вугор, відомий як анаго. Анаго — морський вугор, який водиться у водах навколо Японії. Суші готують, беручи варене анаго і загортаючи його в лист морських водоростей, відомих як норі. Потім суші приправляють сумішшю соєвого соусу, цукру та мірину, а потім подають із подрібненим дайконом, зеленою цибулею та шисо. Anago Nigiri Sushi — популярна страва в Японії, яку часто подають у суші-ресторанах і на вечірках.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 унцій анаго (морського вугра) на пару
  • 1 чашка вареного японського короткозернистого білого рису
  • 2 столові ложки оцту для суші
  • 1 лист норі (сушених водоростей)
  • Васабі, за смаком

Directions

  • Step 1
    Розріжте приготоване на пару анаго на 8 однакових частин.
  • Step 2
    Змішайте варений білий рис з оцтом для суші.
  • Step 3
    Розріжте лист норі на 4 рівні частини.
  • Step 4
    Змочіть руки водою і сформуйте з рису 4 маленькі кульки приблизно такого ж розміру, як і шматочки анаго.
  • Step 5
    Покладіть шматочок анаго на кожну з 4 рисових кульок.
  • Step 6
    Оберніть норі навколо кожної з 4 рисових кульок анаго.
  • Step 7
    За бажанням подавайте суші анаго нігірі з васабі.

Comments

More recipes

Веганський суші-сендвіч

Vegan Sushi Sandwich — це смачний, корисний і простий у приготуванні бутерброд, який ідеально підходить для швидкої їжі або перекусу.

Картопля і брокколі Каррі

Каррі з картоплі та брокколі – це смачна та поживна страва.

Тако з яловичини по-корейськи барбекю

Тако з яловичини по-корейськи барбекю — це захоплюючий спосіб поєднати смаки Кореї та Мексики.

Азіатська яловичина та брокколі

Азіатська яловичина з брокколі — популярна китайсько-американська страва, яка готується з яловичини, брокколі та ароматного соусу.

Суп місо з суші

Місо-суп — це традиційний японський суп, який готується з пасти місо, ферментованої приправи на основі сої, і даші, бульйону з комбу (сушеної ламінарії) і пластівців боніто.

Вегетаріанські суші буріто

Вегетаріанські суші-буріто – це смачний і здоровий спосіб насолодитися їжею, схожою на суші.

Кокосове яловиче каррі

Каррі з кокосовою яловичиною — традиційна індійська страва, яка поєднує в собі яловичину, кокосове молоко та різноманітні спеції.

Смажений рис Кімчі

Смажений рис Кімчі — популярна корейська страва, яка готується з пропареного рису, кімчі та інших інгредієнтів, таких як нарізані кубиками овочі, м’ясо та яйця.

Маринована курка по-корейськи

Маринована курка по-корейськи — це різновид курячої страви, яка поєднує різноманітні смаки, щоб створити смачну та пікантну їжу.