Home > Recipe >  Овочевий рол суші

Овочевий рол суші

Суші з овочевих рулетів – популярне блюдо японської кухні. Він складається з рису для суші, овочів, а іноді й інших інгредієнтів, таких як риба чи м’ясо, загорнутих у тонкий лист водоростей норі. Зазвичай його подають як закуску, але можна подати і як основне блюдо. У цьому типі суші зазвичай менше калорій і жиру, ніж в інших видах суші, що робить його більш здоровим варіантом.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 1/4 огірка, нарізаного тонкою соломкою
  • 1/4 авокадо, нарізаного тонкими смужками
  • 1/4 червоного болгарського перцю, нарізаного тонкими смужками
  • 1/4 моркви очистити і нарізати тонкою соломкою
  • 4 листи норі (сушені водорості)
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Покладіть лист норі на рівну поверхню. Розкладіть 1/2 склянки вареного рису на норі рівним шаром, залишивши 1-дюймову межу по краю.
  • Step 2
    Розкладіть смужки огірка, авокадо, болгарського перцю та моркви в одну лінію по центру листа норі.
  • Step 3
    Щоб згорнути суші, почніть з одного кінця і підніміть норі над начинкою. Злегка натисніть пальцями, щоб закріпити край.
  • Step 4
    Продовжуйте згортати, поки весь суші-рол не запечатається. Використовуйте руки, щоб акуратно сформувати рулет і притиснути його, поки він не стане рівним. Зверху рулет посипати кунжутом.
  • Step 5
    Повторіть з рештою листів норі, начинкою та насінням кунжуту.

Comments

More recipes

Китайський яєчний суп

Китайський яєчний суп — популярний китайський суп, який подають у багатьох китайських ресторанах.

Лосось у соєвій глазурі

Лосось у соєвій глазурі — це смачна та проста у приготуванні страва, яка неодмінно вразить.

Овочеве кокосове каррі

Овочеве кокосове каррі — це класичне індійське блюдо, яке є водночас вершковим і ароматним.

Карі з солодкої картоплі

Каррі з солодкої картоплі – це смачна та корисна веганська страва, яка готується з солодкої картоплі, цибулі, часнику, імбиру, спецій і кокосового молока.

Веганське тайське каррі

Веганське тайське каррі – це смачна та ароматна страва, яка готується з поєднанням кокосового молока, овочів і спецій.

Каліфорнія рол суші

Каліфорнійський рол — це різновид суші, який готують із авокадо, огірка та краба (або імітації краба), згорнутого в лист норі та оцтового рису.

Веганська чаша для суші

с Веганські суші-боули – це смачний і поживний варіант їжі.

Пряна миска з тайською локшиною

Пряна тайська миска з локшиною — це швидке та смачне блюдо, яке обов’язково припаде до смаку.

Карі з кокосової сочевиці

Кокосове каррі з сочевиці — це ситна та ароматна веганська страва, яка ідеально підходить для будь-якого випадку.