Home > Recipe >  Овочевий рол суші

Овочевий рол суші

Суші з овочевих рулетів – популярне блюдо японської кухні. Він складається з рису для суші, овочів, а іноді й інших інгредієнтів, таких як риба чи м’ясо, загорнутих у тонкий лист водоростей норі. Зазвичай його подають як закуску, але можна подати і як основне блюдо. У цьому типі суші зазвичай менше калорій і жиру, ніж в інших видах суші, що робить його більш здоровим варіантом.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 1/4 огірка, нарізаного тонкою соломкою
  • 1/4 авокадо, нарізаного тонкими смужками
  • 1/4 червоного болгарського перцю, нарізаного тонкими смужками
  • 1/4 моркви очистити і нарізати тонкою соломкою
  • 4 листи норі (сушені водорості)
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Покладіть лист норі на рівну поверхню. Розкладіть 1/2 склянки вареного рису на норі рівним шаром, залишивши 1-дюймову межу по краю.
  • Step 2
    Розкладіть смужки огірка, авокадо, болгарського перцю та моркви в одну лінію по центру листа норі.
  • Step 3
    Щоб згорнути суші, почніть з одного кінця і підніміть норі над начинкою. Злегка натисніть пальцями, щоб закріпити край.
  • Step 4
    Продовжуйте згортати, поки весь суші-рол не запечатається. Використовуйте руки, щоб акуратно сформувати рулет і притиснути його, поки він не стане рівним. Зверху рулет посипати кунжутом.
  • Step 5
    Повторіть з рештою листів норі, начинкою та насінням кунжуту.

Comments

More recipes

Миска для локшини з кунжутом і імбиром

Локшина з кунжутом і імбиром – це смачна та поживна страва, повна інгредієнтів, які вже є у вашій коморі.

Веганський суші-сендвіч

Vegan Sushi Sandwich — це смачний, корисний і простий у приготуванні бутерброд, який ідеально підходить для швидкої їжі або перекусу.

Каррі з цвітної капусти та картоплі

Каррі з цвітної капусти та картоплі – це ароматне та ситне веганське блюдо, яке ідеально підходить для вечірньої вечері.

Японська курка Якіторі

Якіторі з японської курки — це традиційна японська страва, яка складається з нарізаної на шампурі курки, смаженої на грилі та змащеної солодким соусом теріякі.

Зелена квасоля Каррі

Каррі із зелених бобів – це смачна індійська страва, яку можна подавати як основну страву або як гарнір.

Китайська кисло-солодка свинина

Кисло-солодка свинина по-китайськи — це популярне китайсько-американське блюдо, яке готується зі свинини, болгарського перцю та ананаса в кисло-солодкому соусі.

Салатні обгортання в азіатському стилі

Загортання салату в азіатському стилі – це смачна, корисна та проста у приготуванні страва, яку можна налаштувати за допомогою різноманітних смаків.

Бостон ролл суші

Суші Boston Roll — це популярний суші-рол, який готується з вареними креветками, листям салату та майонезом.

Локшина по-сінгапурськи

Сінгапурська локшина — це різновид страви з локшини, створеної в Сінгапурі, яка зазвичай подається як частина великої їжі.