Home > Recipe >  Овочевий рол суші

Овочевий рол суші

Суші з овочевих рулетів – популярне блюдо японської кухні. Він складається з рису для суші, овочів, а іноді й інших інгредієнтів, таких як риба чи м’ясо, загорнутих у тонкий лист водоростей норі. Зазвичай його подають як закуску, але можна подати і як основне блюдо. У цьому типі суші зазвичай менше калорій і жиру, ніж в інших видах суші, що робить його більш здоровим варіантом.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки вареного рису для суші
  • 1/4 огірка, нарізаного тонкою соломкою
  • 1/4 авокадо, нарізаного тонкими смужками
  • 1/4 червоного болгарського перцю, нарізаного тонкими смужками
  • 1/4 моркви очистити і нарізати тонкою соломкою
  • 4 листи норі (сушені водорості)
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Покладіть лист норі на рівну поверхню. Розкладіть 1/2 склянки вареного рису на норі рівним шаром, залишивши 1-дюймову межу по краю.
  • Step 2
    Розкладіть смужки огірка, авокадо, болгарського перцю та моркви в одну лінію по центру листа норі.
  • Step 3
    Щоб згорнути суші, почніть з одного кінця і підніміть норі над начинкою. Злегка натисніть пальцями, щоб закріпити край.
  • Step 4
    Продовжуйте згортати, поки весь суші-рол не запечатається. Використовуйте руки, щоб акуратно сформувати рулет і притиснути його, поки він не стане рівним. Зверху рулет посипати кунжутом.
  • Step 5
    Повторіть з рештою листів норі, начинкою та насінням кунжуту.

Comments

More recipes

В'єтнамський сендвіч Banh Mi

Сендвіч Banh Mi — це популярний в’єтнамський сендвіч, який готується з різноманітних інгредієнтів.

Кисло-солодка свинина

Кисло-солодка свинина - класична китайська страва, популярна в усьому світі.

Веганське суші буріто з огірком і авокадо

Веганське суші-буріто з огірком і авокадо — це смачна страва для веганів, яка поєднує в собі смак суші та зручність буріто.

Локшина з яловичини з лемонграсу

Локшина з яловичиною з лемонграсу — це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.

Кокосовий суп з сочевиці каррі

Суп із сочевиці з кокосом і каррі – це ароматний і поживний суп із корисними інгредієнтами.

Веганський суші-сендвіч

Vegan Sushi Sandwich — це смачний, корисний і простий у приготуванні бутерброд, який ідеально підходить для швидкої їжі або перекусу.

Імбирно-часникові креветки та вегетаріанське обсмаження

Фрі з імбирно-часниковими креветками та овочами — це смачне та просте у приготуванні блюдо, яке ідеально підходить для напруженої вечері в будні.

Веганське каррі з червоної сочевиці

Веганське каррі з червоної сочевиці – це смачна та корисна страва на рослинній основі.

Суп з сочевиці каррі

Суп із сочевиці з каррі — це ситний і ароматний веганський суп, приготований із сочевиці, порошку каррі та інших ароматних спецій.