Home > Recipe >  Яловичина по-корейськи

Яловичина по-корейськи

Яловичина по-корейськи — популярна страва в Кореї, яку часто подають як одну страву. Він складається з котлети з яловичини, овочів і пікантного соусу на пропареному рисі. Зазвичай його подають із кімчі, гострою стравою з квашеної капусти. Яловичу котлету можна приготувати з яловичого, свинячого, курячого або індичого фаршу. До овочів зазвичай відносять моркву, болгарський перець і гриби. Гострий соус зазвичай складається з комбінації соєвого соусу, кунжутної олії та часнику.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт яловичого фаршу
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки меду
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 1 столова ложка часнику, подрібненого
  • 1 чайна ложка подрібненого імбиру
  • 1/2 чайної ложки пластівців червоного перцю
  • 2 склянки вареного білого рису

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте соєвий соус, мед, кунжутну олію, часник, імбир і пластівці червоного перцю.
  • Step 2
    Додайте в миску яловичий фарш і перемішайте, щоб покрити його маринадом.
  • Step 3
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте яловичину та маринад у сковороду та варіть 5-8 хвилин, поки яловичина не звариться.
  • Step 4
    Подавайте до вареного білого рису та прикрасьте за бажанням кунжутом і нарізаною зеленою цибулею.

Comments

Anonymous
,
Ця апетитна миска з яловичиною по-корейськи поєднує в собі маринований стейк із соусом місо, наповненим овочами – найкращий спосіб насолодитися азіатськими смаками! смак!
Anonymous
,
Ця миска з яловичиною по-корейськи дуже смачна! Яловичина ніжна та ароматна, а овочі приготовані ідеально. Гострий соус дійсно піднімає його на вищий рівень. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця миска з яловичиною по-корейськи була дуже смачною! Яловичина була ніжною, а маринад – ароматним. Дуже рекомендую!

More recipes

Масло куряче каррі

Куряче каррі з вершковим маслом — це популярне індійське блюдо, яке готується з маринованої курки, приготовленої у вершково-томатному соусі.

Веганські суші буріто

Vegan Sushi Burrito — це суші-ворп для веганів, який є різновидом класичного суші-ролу.

Індійська курка Джалфрезі

Джалфрезі з куркою по-індійськи — це популярне та ароматне індійське блюдо, яке готується з курки, овочів і гострого соусу масала.

Крабові палички Нігірі Суші

Нігірі-суші з крабовими паличками — це різновид суші, який готують із вареного, імітованого крабового м’яса, якому надали форму та спресували у тонку колоду.

Філіппінська лумпія

Філіппінська лумпія — популярна філіппінська страва, яка походить з Філіппін.

Тайський курячий суп з кокосовим молоком

Тайський курячий суп з кокосовим молоком — традиційна тайська страва, улюблена як місцевими жителями, так і туристами.

Суші Інарі

Суші Inari — це різновид суші, який зазвичай готують із смажених у фритюрі кишеньок тофу, наповнених рисом для суші та різними іншими інгредієнтами, такими як овочі, морепродукти та яйця.

Веганське каррі з гороху та картоплі

Веганське каррі з гороху та картоплі – це смачне блюдо на рослинній основі, яке ідеально підходить для затишної трапези.

Каррі зі шпинату та картоплі

Каррі зі шпинату та картоплі – це смачне індійське блюдо, яке поєднує в собі аромат вершкового шпинату та пікантний смак картоплі.