Home > Recipe >  Яловичина по-корейськи

Яловичина по-корейськи

Яловичина по-корейськи — популярна страва в Кореї, яку часто подають як одну страву. Він складається з котлети з яловичини, овочів і пікантного соусу на пропареному рисі. Зазвичай його подають із кімчі, гострою стравою з квашеної капусти. Яловичу котлету можна приготувати з яловичого, свинячого, курячого або індичого фаршу. До овочів зазвичай відносять моркву, болгарський перець і гриби. Гострий соус зазвичай складається з комбінації соєвого соусу, кунжутної олії та часнику.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт яловичого фаршу
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки меду
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 1 столова ложка часнику, подрібненого
  • 1 чайна ложка подрібненого імбиру
  • 1/2 чайної ложки пластівців червоного перцю
  • 2 склянки вареного білого рису

Directions

  • Step 1
    У середній мисці змішайте соєвий соус, мед, кунжутну олію, часник, імбир і пластівці червоного перцю.
  • Step 2
    Додайте в миску яловичий фарш і перемішайте, щоб покрити його маринадом.
  • Step 3
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте яловичину та маринад у сковороду та варіть 5-8 хвилин, поки яловичина не звариться.
  • Step 4
    Подавайте до вареного білого рису та прикрасьте за бажанням кунжутом і нарізаною зеленою цибулею.

Comments

Anonymous
,
Ця апетитна миска з яловичиною по-корейськи поєднує в собі маринований стейк із соусом місо, наповненим овочами – найкращий спосіб насолодитися азіатськими смаками! смак!
Anonymous
,
Ця миска з яловичиною по-корейськи дуже смачна! Яловичина ніжна та ароматна, а овочі приготовані ідеально. Гострий соус дійсно піднімає його на вищий рівень. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця миска з яловичиною по-корейськи була дуже смачною! Яловичина була ніжною, а маринад – ароматним. Дуже рекомендую!

More recipes

Лосось теріякі

Лосось теріякі — це популярна японська страва, яка складається із смаженого або смаженого лосося, маринованого в солодкому та пікантному соусі теріякі.

Тайський салат із зеленої папайї

Тайський салат із зеленої папайї, або по-тайськи Сом Там, — це традиційна страва Південно-Східної Азії, яка готується з незрілої папайї, рибного соусу, соку лайма, перцю чилі, часнику та іноді інших інгредієнтів, таких як арахіс, помідори та креветки.

Індонезійський смажений рис

Індонезійський смажений рис — традиційна страва індонезійської кухні.

Малайзійське куряче каррі

Малайзійське куряче каррі - це пряна та ароматна страва, яка походить з Малайзії.

Веганське каррі з гарбуза та сочевиці

Веганське каррі з гарбуза та сочевиці — це ситна та ароматна страва, яка обов’язково сподобається будь-якому вегану чи вегетаріанцю.

Хрусткі тофу та баклажани

Хрустка фрі з тофу та баклажанами — це корисна та смачна китайська страва, приготована з хрустких кубиків тофу та ніжних скибочок баклажанів.

Веганське каррі з сочевиці та шпинату

Веганське каррі з сочевиці та шпинату – це смачне та корисне веганське каррі.

Веганська миска для суші з тофу та манго

Веганський суші-боул з тофу та манго – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для швидкого та легкого обіду чи вечері.

Вегетаріанська чаша для суші та сашимі

Вегетаріанська миска для суші та сашимі — це смачна та корисна японська страва, яка поєднує різні овочі, рис та інші інгредієнти для створення ароматної страви.