Home > Recipe > Яловичина по-корейськи
Яловичина по-корейськи
Яловичина по-корейськи — популярна страва в Кореї, яку часто подають як одну страву. Він складається з котлети з яловичини, овочів і пікантного соусу на пропареному рисі. Зазвичай його подають із кімчі, гострою стравою з квашеної капусти. Яловичу котлету можна приготувати з яловичого, свинячого, курячого або індичого фаршу. До овочів зазвичай відносять моркву, болгарський перець і гриби. Гострий соус зазвичай складається з комбінації соєвого соусу, кунжутної олії та часнику.
Ingredients (2 Persons)
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки кунжутної олії
- 1 столова ложка часнику, подрібненого
- 1 чайна ложка подрібненого імбиру
- 1/2 чайної ложки пластівців червоного перцю
- 2 склянки вареного білого рису
Directions
-
Step 1
У середній мисці змішайте соєвий соус, мед, кунжутну олію, часник, імбир і пластівці червоного перцю.
-
Step 2
Додайте в миску яловичий фарш і перемішайте, щоб покрити його маринадом.
-
Step 3
Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте яловичину та маринад у сковороду та варіть 5-8 хвилин, поки яловичина не звариться.
-
Step 4
Подавайте до вареного білого рису та прикрасьте за бажанням кунжутом і нарізаною зеленою цибулею.
Comments
Ця апетитна миска з яловичиною по-корейськи поєднує в собі маринований стейк із соусом місо, наповненим овочами – найкращий спосіб насолодитися азіатськими смаками! смак!
Ця миска з яловичиною по-корейськи дуже смачна! Яловичина ніжна та ароматна, а овочі приготовані ідеально. Гострий соус дійсно піднімає його на вищий рівень. Дуже рекомендую!
Ця миска з яловичиною по-корейськи була дуже смачною! Яловичина була ніжною, а маринад – ароматним. Дуже рекомендую!
More recipes
Тайське кокосове каррі з овочами
Тайське кокосове каррі з овочами – це смачне, просте у приготуванні блюдо, наповнене смаком.
Цвітна капуста і кокосове каррі
Каррі з цвітної капусти та кокосу – це смачне та корисне блюдо в індійському стилі.
Локшина Рамен у японському стилі
Японська локшина рамен — це різновид страви з локшини, яка виникла в Японії і зараз популярна в усьому світі.
Рибне каррі
Рибне каррі - це традиційна страва, яка готується шляхом приготування риби в соусі зі спецій та інших інгредієнтів.
Локшина з яловичини з лемонграсу
Локшина з яловичиною з лемонграсу — це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.
Індонезійка Насі Горенг
Індонезійський Nasi Goreng є популярною стравою в Індонезії та всій Південно-Східній Азії.
В'єтнамська карамельна свинина з рисом
Карамельна свинина з рисом по-в’єтнамськи – це затишна та ароматна страва, популярна у всьому В’єтнамі.
Зелене каррі
Зелене каррі — популярна тайська страва, що складається з пасти зеленого каррі, кокосового молока, м’яса та/або овочів.
Японська локшина Рамен
Японська локшина рамен - це різновид страви з локшини, яка походить з Японії.