Home > Recipe >  Онігірі Суші

Онігірі Суші

Суші «Онігірі» — різновид японської рисової кульки, виготовленої з рису для суші та загорнутого в норі (морські водорості). Його часто наповнюють різними інгредієнтами, такими як мариновані сливи, лосось, тунець або інші начинки. Суші «Онігірі» — популярна закуска або легка їжа в Японії, яку часто подають як частину бенто-боксів. Це також популярний предмет, який можна брати з собою на пікнік або в дорогу. Онігірі — це простий і зручний спосіб насолодитися смаком суші без необхідності готувати повний суші-рол.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного білого рису
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки цукру
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 2 листи водорості норі, розрізані на 4 частини
  • 4 столові ложки приправи фурікаке
  • 4 столові ложки пасти умебоші

Directions

  • Step 1
    У невеликій мисці змішайте рисовий оцет, цукор і сіль, поки цукор і сіль не розчиняться.
  • Step 2
    Помістіть варений рис у велику миску і полийте оцтовою сумішшю зверху. Акуратно додайте оцтову суміш до рису, поки вона не розподілиться рівномірно.
  • Step 3
    Розділіть рис на 4 рівні частини. Змочіть руки водою, щоб рис не прилипав до рук. Візьміть одну порцію рису та сформуйте з неї трикутний онігірі.
  • Step 4
    Покладіть шматочок норі поверх онігірі. Зверху посипте приправою фурікаке. Помістіть чайну ложку пасти умебоші в центр онігірі. Складіть норі на начинку та натисніть, щоб запечатати.
  • Step 5
    Повторіть процес з рештою порцій рису, щоб зробити 4 онігірі.

Comments

More recipes

Веганське каррі з нуту та солодкої картоплі

Веганське каррі з нуту та солодкої картоплі — це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для веганів, вегетаріанців і всіх, хто шукає ароматну та ситну їжу.

Легке кокосове каррі

Легке кокосове каррі – це смачна та ароматна страва, яку легко приготувати.

Кунжутно-імбирна свинина та бок-чой

Свинина з кунжутом і імбиром і бок-чой – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для насиченого буднього вечора.

Каліфорнія рол суші

Каліфорнійський рол — це різновид суші, який готують із авокадо, огірка та краба (або імітації краба), згорнутого в лист норі та оцтового рису.

Суші Футомакі

Футомакі суші — популярний в Японії вид суші-ролу.

Смажені овочі з кокосовим рисом

Смажені овочі з кокосовим рисом – це смачна та корисна страва, яка поєднує в собі смаки свіжих овочів, кокосового молока та ароматного жасминового рису.

Тофу каррі

Тофу Каррі – це смачна та корисна веганська страва, яка поєднує в собі смаки Індії та ситність тофу.

Томат каррі

Томатне каррі — гостра, гостра та ароматна індійська страва.

Гостра свинина по-корейськи

Гостра свинина по-корейськи – популярне блюдо корейської кухні.