Home > Recipe >  Онігірі Суші

Онігірі Суші

Суші «Онігірі» — різновид японської рисової кульки, виготовленої з рису для суші та загорнутого в норі (морські водорості). Його часто наповнюють різними інгредієнтами, такими як мариновані сливи, лосось, тунець або інші начинки. Суші «Онігірі» — популярна закуска або легка їжа в Японії, яку часто подають як частину бенто-боксів. Це також популярний предмет, який можна брати з собою на пікнік або в дорогу. Онігірі — це простий і зручний спосіб насолодитися смаком суші без необхідності готувати повний суші-рол.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 склянки вареного білого рису
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки цукру
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 2 листи водорості норі, розрізані на 4 частини
  • 4 столові ложки приправи фурікаке
  • 4 столові ложки пасти умебоші

Directions

  • Step 1
    У невеликій мисці змішайте рисовий оцет, цукор і сіль, поки цукор і сіль не розчиняться.
  • Step 2
    Помістіть варений рис у велику миску і полийте оцтовою сумішшю зверху. Акуратно додайте оцтову суміш до рису, поки вона не розподілиться рівномірно.
  • Step 3
    Розділіть рис на 4 рівні частини. Змочіть руки водою, щоб рис не прилипав до рук. Візьміть одну порцію рису та сформуйте з неї трикутний онігірі.
  • Step 4
    Покладіть шматочок норі поверх онігірі. Зверху посипте приправою фурікаке. Помістіть чайну ложку пасти умебоші в центр онігірі. Складіть норі на начинку та натисніть, щоб запечатати.
  • Step 5
    Повторіть процес з рештою порцій рису, щоб зробити 4 онігірі.

Comments

More recipes

Рол із шкіркою лосося Суші

Суші зі шкіркою лосося — це різновид суші-ролу, популярного в Японії та багатьох суші-ресторанах по всьому світу.

Раджма Каррі

Rajma Curry — це індійська страва, яка готується з червоної квасолі (rajma), звареної в томатному соусі зі спеціями.

Кунжутно-імбирна свинина та бок-чой

Свинина з кунжутом і імбиром і бок-чой – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для насиченого буднього вечора.

Каррі з яловичини та картоплі

Каррі з яловичиною та картоплею — пікантна страва, популярна в Південній Азії.

Клейка курка з кунжутом

Клейка курка з кунжутом — це популярне китайське блюдо, яке зазвичай подається з солодким і пікантним соусом.

Вегетаріанський суші рисовий пиріг

Вегетаріанський рисовий пиріг суші — неймовірно популярна, смачна та поживна закуска, приготована з традиційних японських інгредієнтів.

Вегетаріанська миска для суші з буріто з огірком і манго

Ця вегетаріанська миска з буріто для суші з огірком і манго — це легка та корисна страва, яка неодмінно припаде до душі вашим смаковим рецепторам.

Барбекю з яловичини по-корейськи

Яловичина по-корейськи барбекю — популярна страва, яку подають у корейських ресторанах і в домашніх умовах.

Китайський Ло Мейн

Китайський Ло Мейн - популярна і смачна страва родом з Китаю.