Home > Recipe >  Кокосовий рисовий пудинг

Кокосовий рисовий пудинг

Кокосовий рисовий пудинг — це традиційний азіатський десерт, який готується з поєднання рису, кокосового молока та цукру. Цей кремовий і ароматний пудинг часто подається теплим або холодним і є популярним частуванням у багатьох країнах, таких як Таїланд, Малайзія, Японія та Індонезія. Зверху пудинг часто посипають свіжими фруктами, горіхами або крапелькою кокосового сиропу. Кокосовий рисовий пудинг можна використовувати як закуску, десерт або навіть сніданок.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки довгозернистого білого рису
  • 4 ½ склянки води
  • 1 (14 унцій) банка кокосового молока
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
  • ½ склянки цукрового піску
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • ½ склянки родзинок

Directions

  • Step 1
    У середній каструлі змішайте рис, воду та кокосове молоко. Доведіть до кипіння на середньому сильному вогні, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і кип’ятіть 20 хвилин.
  • Step 2
    Додайте корицю, мускатний горіх, цукор і ванільний екстракт. Тушкуйте 10 хвилин, періодично помішуючи.
  • Step 3
    Додайте родзинки, накрийте кришкою і тушкуйте ще 5 хвилин.
  • Step 4
    Зніміть каструлю з вогню і дайте пудингу охолонути протягом 10 хвилин перед подачею.

Comments

Anonymous
,
Рисовий пудинг з кокосом — чудовий, заспокійливий десерт! Він кремовий, насичений і ароматний - ідеальне поєднання солодкості та кокосового смаку. Смачного!
Anonymous
,
Кокосовий рисовий пудинг – неймовірно смачний і приємний десерт! Вершкові нотки кокоса ідеально поєднуються з солодкістю рисового пудингу, тому його обов’язково потрібно спробувати. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Кокосовий рисовий пудинг — це смачний і легкий десерт, приготований із вершкового кокосового молока, рису та потрібної кількості спецій. Це солодко, ароматно і так втішно! Треба спробувати.

More recipes

Індонезійка Насі Горенг

Індонезійський Nasi Goreng є популярною стравою в Індонезії та всій Південно-Східній Азії.

Саке Нігірі Суші

Саке Нігірі Суші — це різновид суші, який готують із сирого суші-лосося або саке та просоченого оцтом рису.

Малайзійське куряче каррі

Малайзійське куряче каррі - це пряна та ароматна страва, яка походить з Малайзії.

Гострий гребінець ролл суші

Суші з гострими морськими гребінцями — це популярна японська страва суші, яка поєднує сирі гребінці з гострим майонезом, норі (листом морських водоростей) і оцтовим рисом.

Японський суп місо

Місо-суп — традиційний японський суп, який готують із бульйону під назвою «даші» та ферментованої пасти під назвою «місо».

японський рамен

Японський рамен - це різновид супу з локшиною, який походить з Китаю, але став популярною стравою в Японії.

Восьминіг Нігірі Суші

Нігірі-суші з восьминога — це популярна японська страва, яка складається із шматочка сирого восьминога, який подають на невеликій горбі рису для суші, просоченого оцтом.

Тофу сатай на грилі

Сатай із тофу на грилі — це смачна веганська страва, яка обов’язково сподобається! Його готують із маринованих кубиків тофу на грилі та подають із ароматним арахісовим соусом.

Японський яєчний заварний крем

Японський яєчний крем — це традиційний японський десерт, який готується з яєць, цукру та молока.