Home > Recipe >  Кокосовий рисовий пудинг

Кокосовий рисовий пудинг

Кокосовий рисовий пудинг — це традиційний азіатський десерт, який готується з поєднання рису, кокосового молока та цукру. Цей кремовий і ароматний пудинг часто подається теплим або холодним і є популярним частуванням у багатьох країнах, таких як Таїланд, Малайзія, Японія та Індонезія. Зверху пудинг часто посипають свіжими фруктами, горіхами або крапелькою кокосового сиропу. Кокосовий рисовий пудинг можна використовувати як закуску, десерт або навіть сніданок.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки довгозернистого білого рису
  • 4 ½ склянки води
  • 1 (14 унцій) банка кокосового молока
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
  • ½ склянки цукрового піску
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • ½ склянки родзинок

Directions

  • Step 1
    У середній каструлі змішайте рис, воду та кокосове молоко. Доведіть до кипіння на середньому сильному вогні, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і кип’ятіть 20 хвилин.
  • Step 2
    Додайте корицю, мускатний горіх, цукор і ванільний екстракт. Тушкуйте 10 хвилин, періодично помішуючи.
  • Step 3
    Додайте родзинки, накрийте кришкою і тушкуйте ще 5 хвилин.
  • Step 4
    Зніміть каструлю з вогню і дайте пудингу охолонути протягом 10 хвилин перед подачею.

Comments

Anonymous
,
Рисовий пудинг з кокосом — чудовий, заспокійливий десерт! Він кремовий, насичений і ароматний - ідеальне поєднання солодкості та кокосового смаку. Смачного!
Anonymous
,
Кокосовий рисовий пудинг – неймовірно смачний і приємний десерт! Вершкові нотки кокоса ідеально поєднуються з солодкістю рисового пудингу, тому його обов’язково потрібно спробувати. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Кокосовий рисовий пудинг — це смачний і легкий десерт, приготований із вершкового кокосового молока, рису та потрібної кількості спецій. Це солодко, ароматно і так втішно! Треба спробувати.

More recipes

Цвітна капуста Кунг Пао

Цвітна капуста Кунг Пао – це смачна та корисна вегетаріанська страва, популярна в китайській кухні.

Карі із зеленої кокосової риби

Каррі із зеленої кокосової риби — традиційна страва з південного штату Керала в Індії.

Вегетаріанська миска з рисом для суші

Вегетаріанська миска з рисом для суші — популярна японська страва, яка поєднує рис для суші на пару з різними овочами, фруктами та іншими рослинними інгредієнтами.

Вегетаріанські суші Інарі

Вегетаріанські суші Inari — це різновид суші, який готують із солодкого смаженого у фритюрі пакетика з тофу, наповненого приправленим рисом для суші.

Кокосовий суп з локшиною каррі

Суп з локшиною з кокосовим горіхом і каррі – це смачний і вершковий суп, який одночасно веганський і не містить глютену.

Пряна кунжутна локшина з куркою

Пряна кунжутна локшина з куркою — це ароматна пікантна страва, яка поєднує в собі горіховий смак кунжуту з гостротою перцю чилі.

Каррі Лакса

Каррі Лакса — традиційний малайзійський суп з локшиною, який готується з гострого бульйону каррі на основі кокосового горіха.

Карі з червоної сочевиці

Карі з червоної сочевиці — це смачне та поживне індійське блюдо, яке готується з червоної сочевиці, помідорів, спецій і трав.

Легкий яєчний суп

Easy Egg Drop Soup — це китайський суп на основі простого яйця та курячого бульйону.