Home > Recipe >  Кокосовий рисовий пудинг

Кокосовий рисовий пудинг

Кокосовий рисовий пудинг — це традиційний азіатський десерт, який готується з поєднання рису, кокосового молока та цукру. Цей кремовий і ароматний пудинг часто подається теплим або холодним і є популярним частуванням у багатьох країнах, таких як Таїланд, Малайзія, Японія та Індонезія. Зверху пудинг часто посипають свіжими фруктами, горіхами або крапелькою кокосового сиропу. Кокосовий рисовий пудинг можна використовувати як закуску, десерт або навіть сніданок.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки довгозернистого білого рису
  • 4 ½ склянки води
  • 1 (14 унцій) банка кокосового молока
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
  • ½ склянки цукрового піску
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • ½ склянки родзинок

Directions

  • Step 1
    У середній каструлі змішайте рис, воду та кокосове молоко. Доведіть до кипіння на середньому сильному вогні, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і кип’ятіть 20 хвилин.
  • Step 2
    Додайте корицю, мускатний горіх, цукор і ванільний екстракт. Тушкуйте 10 хвилин, періодично помішуючи.
  • Step 3
    Додайте родзинки, накрийте кришкою і тушкуйте ще 5 хвилин.
  • Step 4
    Зніміть каструлю з вогню і дайте пудингу охолонути протягом 10 хвилин перед подачею.

Comments

Anonymous
,
Рисовий пудинг з кокосом — чудовий, заспокійливий десерт! Він кремовий, насичений і ароматний - ідеальне поєднання солодкості та кокосового смаку. Смачного!
Anonymous
,
Кокосовий рисовий пудинг – неймовірно смачний і приємний десерт! Вершкові нотки кокоса ідеально поєднуються з солодкістю рисового пудингу, тому його обов’язково потрібно спробувати. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Кокосовий рисовий пудинг — це смачний і легкий десерт, приготований із вершкового кокосового молока, рису та потрібної кількості спецій. Це солодко, ароматно і так втішно! Треба спробувати.

More recipes

японський рамен

Японський рамен - це різновид супу з локшиною, який походить з Китаю, але став популярною стравою в Японії.

Суші Тамаго

Тамаго суші — це різновид суші-ролу, який готується із солодкого омлету, також відомого як тамаго, як основного інгредієнта.

Гункан суші

Суші Гункан, також відомий як «суші на бойовому кораблі», — це різновид суші, який складається із шматочка норі (сушених водоростей), загорнутого навколо порції рису для суші, з різними інгредієнтами, такими як рибна ікра, морепродукти, овочі та інші інгредієнти, розміщені зверху.

Каррі з цукіні

Каррі з цукіні - це пікантна страва, приготована з цукіні, порошку каррі та інших спецій.

Індійська курка тандурі

Індійська курка тандурі — популярна індійська страва, яка складається з курки, замаринованої в йогурті та спеціях, а потім приготованої в тандирі.

В'єтнамський суп фо

В’єтнамський суп «Фо» — це традиційний в’єтнамський суп, який готується з різними травами та спеціями, а також з яловичини або курки.

Картопля і брокколі Каррі

Каррі з картоплі та брокколі – це смачна та поживна страва.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi — це японський суші-рол, який готується з морських водоростей і риби, зазвичай тунця або лосося.

Салат з кіноа в азіатському стилі

Салат з кіноа по-азіатськи – корисне та ароматне блюдо, яке ідеально підходить до будь-якої страви.