Home > Recipe >  Кокосовий рисовий пудинг

Кокосовий рисовий пудинг

Кокосовий рисовий пудинг — це традиційний азіатський десерт, який готується з поєднання рису, кокосового молока та цукру. Цей кремовий і ароматний пудинг часто подається теплим або холодним і є популярним частуванням у багатьох країнах, таких як Таїланд, Малайзія, Японія та Індонезія. Зверху пудинг часто посипають свіжими фруктами, горіхами або крапелькою кокосового сиропу. Кокосовий рисовий пудинг можна використовувати як закуску, десерт або навіть сніданок.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки довгозернистого білого рису
  • 4 ½ склянки води
  • 1 (14 унцій) банка кокосового молока
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
  • ½ склянки цукрового піску
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • ½ склянки родзинок

Directions

  • Step 1
    У середній каструлі змішайте рис, воду та кокосове молоко. Доведіть до кипіння на середньому сильному вогні, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і кип’ятіть 20 хвилин.
  • Step 2
    Додайте корицю, мускатний горіх, цукор і ванільний екстракт. Тушкуйте 10 хвилин, періодично помішуючи.
  • Step 3
    Додайте родзинки, накрийте кришкою і тушкуйте ще 5 хвилин.
  • Step 4
    Зніміть каструлю з вогню і дайте пудингу охолонути протягом 10 хвилин перед подачею.

Comments

Anonymous
,
Рисовий пудинг з кокосом — чудовий, заспокійливий десерт! Він кремовий, насичений і ароматний - ідеальне поєднання солодкості та кокосового смаку. Смачного!
Anonymous
,
Кокосовий рисовий пудинг – неймовірно смачний і приємний десерт! Вершкові нотки кокоса ідеально поєднуються з солодкістю рисового пудингу, тому його обов’язково потрібно спробувати. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Кокосовий рисовий пудинг — це смачний і легкий десерт, приготований із вершкового кокосового молока, рису та потрібної кількості спецій. Це солодко, ароматно і так втішно! Треба спробувати.

More recipes

Чаша для буріто для веганських суші

Vegan Sushi Burrito Bowl — це смачна та поживна страва на рослинній основі.

Індонезійський сатай

Індонезійський сатай — популярна страва з м’яса, смаженого на шампурах і на грилі, яке зазвичай подається з гострими соусами.

Зелене кокосове куряче каррі

Зелене кокосове куряче каррі — популярна страва з Південної Індії.

Смажена брокколі та гриби

Смажена брокколі та гриби – це смачна та проста у приготуванні страва.

Унагі ролл суші

Unagi Roll Sushi — це популярний тип суші-ролу, який готується з прісноводного вугра.

Карі з червоної сочевиці

Карі з червоної сочевиці — це смачне та поживне індійське блюдо, яке готується з червоної сочевиці, помідорів, спецій і трав.

Тайське червоне каррі з тофу

Тайське червоне каррі з тофу — це ароматна та заспокійлива страва, яка поєднує в собі пікантний, ароматний смак тайського червоного каррі з м’яким горіховим смаком тофу.

Веганське каррі з баттернат сквош

Веганський кабачковий горіх Каррі — це ситна та ароматна страва, яка ідеально підходить для будь-якої вечері.

Макі суші з авокадо

Макі-суші з авокадо — це різновид суші-ролу, основним інгредієнтом якого є вершковий, ароматний смак авокадо.