Home > Recipe >  Смажені овочі з кокосовим рисом

Смажені овочі з кокосовим рисом

Смажені овочі з кокосовим рисом – це смачна та корисна страва, яка поєднує в собі смаки свіжих овочів, кокосового молока та ароматного жасминового рису. Овочі обсмажують у воке з простим соусом із часнику, імбиру та соєвого соусу. Кокосове молоко додає страві вершкову насиченість, а жасминовий рис надає горіхового смаку. Це блюдо — чудовий спосіб отримати в щоденній порції овочів без шкоди для смаку. І це також легко зробити!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 склянка сирого жасминового рису
  • 1 чашка легкого кокосового молока
  • 1 чайна ложка кокосової олії
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 2 болгарських перцю, нарізаних кубиками
  • 1 склянка суцвіть брокколі
  • 1 стакан сніжного горошку
  • 1 столова ложка соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Зваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці, використовуючи замість води кокосове молоко.
  • Step 2
    Розігрійте кокосову олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте цибулю та болгарський перець і готуйте, поки вони не почнуть розм’якшуватися, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте в сковороду брокколі, горошок і соєвий соус і варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
  • Step 4
    Додайте зварений рис і варіть до нагрівання приблизно 3 хвилини. Подавати теплим.

Comments

Anonymous
,
Ця страва зі смажених овочів і кокосового рису – справжній переможець! Велика кількість ароматних овочів у поєднанні з легким і вершковим кокосовим рисом робить смачну, корисну страву. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця страва наповнена смаком і поживністю! Смажені овочі створюють ідеальний хрускіт, а кокосовий рис забезпечує солодкий і пікантний комплімент. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Смачне овочеве обсмаження зі свіжих інгредієнтів і вершкового кокосового рису. Смачний, ароматний і простий у приготуванні. Ідеальна страва на будь-який день!

More recipes

Кокосове куряче каррі

Кокосове куряче каррі — це класичне індійське блюдо, яке готується з курки без кісток у соусі каррі на основі кокосового горіха.

Пряний корейський стир-фрай

Пряна корейська зажарка — це смачна гостра страва, яка поєднує смаки Кореї, наприклад кочуджан, з овочами та білками.

Китайські булочки на пару

Китайські булочки на пару, також відомі як баоцзи, є популярною китайською закускою.

Тайська червона курка каррі

Тайська червона курка каррі є популярною стравою в Таїланді та в усьому світі.

Бенгальська риба каррі

Бенгальська риба каррі - популярна рибна страва в бенгальській кухні.

Масло куряче каррі

Куряче каррі з вершковим маслом — це популярне індійське блюдо, яке готується з маринованої курки, приготовленої у вершково-томатному соусі.

Суп місо з суші

Місо-суп — це традиційний японський суп, який готується з пасти місо, ферментованої приправи на основі сої, і даші, бульйону з комбу (сушеної ламінарії) і пластівців боніто.

Унагі Нігірі Суші

Суші Unagi Nigiri – це популярний вид суші, який готують із смаженого вугра та рису.

Курка генерала Цо

Курка генерала Цо — популярна китайсько-американська страва, яка складається з хрустких, обсмажених у фритюрі кубиків курки, покритих солодким і гострим соусом.