Home > Recipe >  Смажені овочі з кокосовим рисом

Смажені овочі з кокосовим рисом

Смажені овочі з кокосовим рисом – це смачна та корисна страва, яка поєднує в собі смаки свіжих овочів, кокосового молока та ароматного жасминового рису. Овочі обсмажують у воке з простим соусом із часнику, імбиру та соєвого соусу. Кокосове молоко додає страві вершкову насиченість, а жасминовий рис надає горіхового смаку. Це блюдо — чудовий спосіб отримати в щоденній порції овочів без шкоди для смаку. І це також легко зробити!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 склянка сирого жасминового рису
  • 1 чашка легкого кокосового молока
  • 1 чайна ложка кокосової олії
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 2 болгарських перцю, нарізаних кубиками
  • 1 склянка суцвіть брокколі
  • 1 стакан сніжного горошку
  • 1 столова ложка соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Зваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці, використовуючи замість води кокосове молоко.
  • Step 2
    Розігрійте кокосову олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте цибулю та болгарський перець і готуйте, поки вони не почнуть розм’якшуватися, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте в сковороду брокколі, горошок і соєвий соус і варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
  • Step 4
    Додайте зварений рис і варіть до нагрівання приблизно 3 хвилини. Подавати теплим.

Comments

Anonymous
,
Ця страва зі смажених овочів і кокосового рису – справжній переможець! Велика кількість ароматних овочів у поєднанні з легким і вершковим кокосовим рисом робить смачну, корисну страву. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця страва наповнена смаком і поживністю! Смажені овочі створюють ідеальний хрускіт, а кокосовий рис забезпечує солодкий і пікантний комплімент. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Смачне овочеве обсмаження зі свіжих інгредієнтів і вершкового кокосового рису. Смачний, ароматний і простий у приготуванні. Ідеальна страва на будь-який день!

More recipes

Куряче каррі з манго

Куряче каррі з манго — це ароматне індійське блюдо, яке поєднує в собі солодкість стиглого манго з прянощами каррі.

Морквяне каррі

Морквяне каррі — традиційна індійська страва, яка готується з моркви, спецій та інших інгредієнтів, таких як цибуля, часник та імбир.

Восьминіг Нігірі Суші

Нігірі-суші з восьминога — це популярна японська страва, яка складається із шматочка сирого восьминога, який подають на невеликій горбі рису для суші, просоченого оцтом.

Просте куряче каррі

Просте куряче каррі – це швидкий і простий рецепт, який можна приготувати лише з кількох інгредієнтів.

Фрай з креветками та овочами

Фрай з креветками та овочами – це смачна та корисна страва, яку можна приготувати за лічені хвилини.

гарбуз каррі

Гарбузове каррі — це індійська страва, яка поєднує в собі солодкість гарбуза з пікантним смаком спецій каррі.

Веганське каррі з нутом і картоплею

Веганське картопляне каррі з нуту – це ароматне, зручне для веганів блюдо з каррі, яке ідеально підходить для будь-якої їжі чи свята.

Бірманський Кхау Суей

Бірманський кау-суей — це відома бірманська страва з локшиною, яка складається з пікантного супу карі на основі кокосового горіха, заправленого різноманітними гарнірами, зокрема смаженою цибулею, нутом, рибними котлетами та вареними яйцями.

Веганські суші, фаршировані кабачки

Веганські суші, фаршировані кабачками — це смачна та корисна веганська страва, яка поєднує в собі два класичні смаки.