Home > Recipe >  Смажені овочі з кокосовим рисом

Смажені овочі з кокосовим рисом

Смажені овочі з кокосовим рисом – це смачна та корисна страва, яка поєднує в собі смаки свіжих овочів, кокосового молока та ароматного жасминового рису. Овочі обсмажують у воке з простим соусом із часнику, імбиру та соєвого соусу. Кокосове молоко додає страві вершкову насиченість, а жасминовий рис надає горіхового смаку. Це блюдо — чудовий спосіб отримати в щоденній порції овочів без шкоди для смаку. І це також легко зробити!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 склянка сирого жасминового рису
  • 1 чашка легкого кокосового молока
  • 1 чайна ложка кокосової олії
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 2 болгарських перцю, нарізаних кубиками
  • 1 склянка суцвіть брокколі
  • 1 стакан сніжного горошку
  • 1 столова ложка соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Зваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці, використовуючи замість води кокосове молоко.
  • Step 2
    Розігрійте кокосову олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте цибулю та болгарський перець і готуйте, поки вони не почнуть розм’якшуватися, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте в сковороду брокколі, горошок і соєвий соус і варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
  • Step 4
    Додайте зварений рис і варіть до нагрівання приблизно 3 хвилини. Подавати теплим.

Comments

Anonymous
,
Ця страва зі смажених овочів і кокосового рису – справжній переможець! Велика кількість ароматних овочів у поєднанні з легким і вершковим кокосовим рисом робить смачну, корисну страву. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця страва наповнена смаком і поживністю! Смажені овочі створюють ідеальний хрускіт, а кокосовий рис забезпечує солодкий і пікантний комплімент. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Смачне овочеве обсмаження зі свіжих інгредієнтів і вершкового кокосового рису. Смачний, ароматний і простий у приготуванні. Ідеальна страва на будь-який день!

More recipes

Овочева Корма Карі

Овочева Корма Каррі – це смачне та приємне індійське блюдо.

Тушкована яловичина по-в'єтнамськи

Тушкована яловичина по-в’єтнамськи — це унікальне та смачне рагу, яке поєднує в собі смаки традиційної в’єтнамської кухні та комфорт класичної тушкованої яловичини.

Тайський салат з манго

Тайський салат з манго є популярною стравою в кухні Південно-Східної Азії.

Пряний корейський стир-фрай

Пряна корейська зажарка — це смачна гостра страва, яка поєднує смаки Кореї, наприклад кочуджан, з овочами та білками.

Суші-рол з креветками, авокадо

Суші-роли з креветками і авокадо - це смачна і корисна страва для суші.

Рол з вугром і огірком Суші

Суші з вугром та огірковим рулетом — це різновид суші-ролу з вугром та огірком, смаженим на грилі.

Овочеве червоне каррі

Овочеве червоне каррі — це традиційна тайська страва, яка готується з різноманітних овочів, таких як баклажани, пагони бамбука, болгарський перець, морква та гриби, тушковані в ароматному соусі з червоного каррі.

Вегетаріанські рисові кульки для суші з авокадо та огірком

Вегетаріанські рисові кульки для суші з авокадо та огірком – смачна та проста у приготуванні страва.

Веганське каррі з цвітної капусти

Веганське каррі з цвітної капусти — це смачне та поживне веганське каррі, яке готується з цвітної капусти, цибулі, часнику та спецій.