Home > Recipe >  Смажені овочі з кокосовим рисом

Смажені овочі з кокосовим рисом

Смажені овочі з кокосовим рисом – це смачна та корисна страва, яка поєднує в собі смаки свіжих овочів, кокосового молока та ароматного жасминового рису. Овочі обсмажують у воке з простим соусом із часнику, імбиру та соєвого соусу. Кокосове молоко додає страві вершкову насиченість, а жасминовий рис надає горіхового смаку. Це блюдо — чудовий спосіб отримати в щоденній порції овочів без шкоди для смаку. І це також легко зробити!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 склянка сирого жасминового рису
  • 1 чашка легкого кокосового молока
  • 1 чайна ложка кокосової олії
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 2 болгарських перцю, нарізаних кубиками
  • 1 склянка суцвіть брокколі
  • 1 стакан сніжного горошку
  • 1 столова ложка соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Зваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці, використовуючи замість води кокосове молоко.
  • Step 2
    Розігрійте кокосову олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте цибулю та болгарський перець і готуйте, поки вони не почнуть розм’якшуватися, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте в сковороду брокколі, горошок і соєвий соус і варіть, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 5 хвилин.
  • Step 4
    Додайте зварений рис і варіть до нагрівання приблизно 3 хвилини. Подавати теплим.

Comments

Anonymous
,
Ця страва зі смажених овочів і кокосового рису – справжній переможець! Велика кількість ароматних овочів у поєднанні з легким і вершковим кокосовим рисом робить смачну, корисну страву. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця страва наповнена смаком і поживністю! Смажені овочі створюють ідеальний хрускіт, а кокосовий рис забезпечує солодкий і пікантний комплімент. Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Смачне овочеве обсмаження зі свіжих інгредієнтів і вершкового кокосового рису. Смачний, ароматний і простий у приготуванні. Ідеальна страва на будь-який день!

More recipes

Рол з огірком і авокадо суші

Суші з огірковим рулетом з авокадо — це різновид суші-ролу, який поєднує свіжу, хрустку текстуру огірка з кремовою текстурою авокадо.

Індійська курка бір'яні

Бір’яні з курки по-індійськи – це ароматне та смачне блюдо, улюблене в Індії та в усьому світі.

Китайський кисло-гарячий суп

Китайський гострий і кислий суп — це популярний і смачний китайський суп, який зазвичай подають як закуску.

Пряний корейський стир-фрай

Пряна корейська зажарка — це смачна гостра страва, яка поєднує смаки Кореї, наприклад кочуджан, з овочами та білками.

Вугор Нігірі Суші

Нігірі-суші з вугром – це різновид суші, який складається з плити вареного вугра, яка називається анаго або унагі, яку кладуть на шар рису для суші, просоченого оцтом.

Вегетаріанські весняні роли

Вегетаріанські спринг-ролли — це популярне азіатське блюдо, адаптоване на будь-який смак.

Крокпот з імбирною свининою

Крокпот з імбирною свининою — це смачна страва, що готується повільно, готується із поєднання свинини, імбиру, часнику та багатьох інших інгредієнтів.

Каррі з моркви та гороху

Каррі з моркви та гороху — це ситна та ароматна вегетаріанська страва з каррі, популярна в Індії та інших частинах Південної Азії.

Японське куряче кацу каррі

Японське куряче кацу каррі є популярною стравою в Японії.