Home > Recipe >  Веганська миска для суші з тофу та авокадо

Веганська миска для суші з тофу та авокадо

Веганська миска для суші з тофу та авокадо — це смачна та корисна веганська страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері. Ця легка веганська страва поєднує традиційні смаки суші, такі як норі, рис і маринований імбир, з унікальним додаванням смаженого на сковороді тофу та вершкового авокадо, щоб створити унікальну веганську страву. Тофу та авокадо додають рису легку кремову текстуру, а норі та маринований імбир додають відтінок умамі та кислинку. Ця веганська миска для суші насичена смаком, але все ще легка та корисна, і її можна приготувати всього за кілька простих кроків.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 блок надзвичайно твердого тофу, віджатий і нарізаний кубиками
  • 2 склянки вареного рису для суші, охолодженого
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 1 чайна ложка тамарі або соєвого соусу
  • 1/2 чайної ложки насіння білого кунжуту
  • 1 авокадо, нарізаний
  • 1/2 склянки огірка, нарізаного кубиками
  • 1/2 склянки тертої моркви
  • 1/4 склянки маринованого імбиру, нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки маринованої червоної цибулі, нарізаної кубиками
  • 1/4 склянки редиски, нарізаної кубиками

Directions

  • Step 1
    Розігрійте велику сковороду на середньому вогні. Додайте тофу і варіть 4-5 хвилин до золотистого кольору.
  • Step 2
    Тим часом змішайте зварений рис для суші, кунжутну олію, тамарі та насіння кунжуту в середній мисці та перемішайте.
  • Step 3
    Розподіліть зварений рис для суші між чотирма мисками. Зверху кожну миску викладіть варений тофу, авокадо, огірок, моркву, маринований імбир, мариновану червону цибулю та редис.
  • Step 4
    Подавайте веганські миски для суші негайно, за бажанням із соєвим соусом і васабі.

Comments

More recipes

Каррі з томатів і шпинату

Каррі з помідорів і шпинату — це смачне вегетаріанське каррі, яке легко приготувати, і його можна приготувати всього за кілька простих кроків.

Овочеві макі суші

Овочеві макі-суші — це різновид суші-ролу, який готується з овочів як основних інгредієнтів.

Корейська смажена цвітна капуста

Смажена цвітна капуста по-корейськи — це смачна пікантна страва, яка поєднує в собі хрускіт смаженої цвітної капусти з пряним солодким смаком корейської кухні.

Вегетаріанські весняні роли

Вегетаріанські спринг-ролли — це популярне азіатське блюдо, адаптоване на будь-який смак.

Рагу з риби по-корейськи

Рагу з корейської риби, або «Еомук-гук», — це традиційна корейська страва, яка готується з рибних котлет, овочів і пікантного бульйону.

В'єтнамська Bún Chả

Bún Chả — це в’єтнамська страва, яка складається зі свинячих котлетів на грилі та вермішельної локшини з білого рису, які подають у солодкому та пікантному бульйоні.

Сінгапурський смажений Хоккіен Мі

Singapore Fried Hokkien Mee — популярна сінгапурська страва, яка складається з локшини, морепродуктів, свинини й овочів, обсмажених у густому темному соусі.

Овочеві весняні роли

Овочеві спринг-ролли - популярна закуска в багатьох країнах Азії.

Макі суші з тунцем

Суші макі з тунцем – це різновид суші-ролу з тунцем і рисом.