Home > Recipe > Веганська миска для суші з тофу та авокадо
Веганська миска для суші з тофу та авокадо
Веганська миска для суші з тофу та авокадо — це смачна та корисна веганська страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері. Ця легка веганська страва поєднує традиційні смаки суші, такі як норі, рис і маринований імбир, з унікальним додаванням смаженого на сковороді тофу та вершкового авокадо, щоб створити унікальну веганську страву. Тофу та авокадо додають рису легку кремову текстуру, а норі та маринований імбир додають відтінок умамі та кислинку. Ця веганська миска для суші насичена смаком, але все ще легка та корисна, і її можна приготувати всього за кілька простих кроків.
Ingredients (2 Persons)
- 1 блок надзвичайно твердого тофу, віджатий і нарізаний кубиками
- 2 склянки вареного рису для суші, охолодженого
- 1 чайна ложка кунжутної олії
- 1 чайна ложка тамарі або соєвого соусу
- 1/2 чайної ложки насіння білого кунжуту
- 1 авокадо, нарізаний
- 1/2 склянки огірка, нарізаного кубиками
- 1/2 склянки тертої моркви
- 1/4 склянки маринованого імбиру, нарізаного кубиками
- 1/4 склянки маринованої червоної цибулі, нарізаної кубиками
- 1/4 склянки редиски, нарізаної кубиками
Directions
-
Step 1
Розігрійте велику сковороду на середньому вогні. Додайте тофу і варіть 4-5 хвилин до золотистого кольору.
-
Step 2
Тим часом змішайте зварений рис для суші, кунжутну олію, тамарі та насіння кунжуту в середній мисці та перемішайте.
-
Step 3
Розподіліть зварений рис для суші між чотирма мисками. Зверху кожну миску викладіть варений тофу, авокадо, огірок, моркву, маринований імбир, мариновану червону цибулю та редис.
-
Step 4
Подавайте веганські миски для суші негайно, за бажанням із соєвим соусом і васабі.
More recipes