Home > Recipe >  Веганська миска для суші з тофу та авокадо

Веганська миска для суші з тофу та авокадо

Веганська миска для суші з тофу та авокадо — це смачна та корисна веганська страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері. Ця легка веганська страва поєднує традиційні смаки суші, такі як норі, рис і маринований імбир, з унікальним додаванням смаженого на сковороді тофу та вершкового авокадо, щоб створити унікальну веганську страву. Тофу та авокадо додають рису легку кремову текстуру, а норі та маринований імбир додають відтінок умамі та кислинку. Ця веганська миска для суші насичена смаком, але все ще легка та корисна, і її можна приготувати всього за кілька простих кроків.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 блок надзвичайно твердого тофу, віджатий і нарізаний кубиками
  • 2 склянки вареного рису для суші, охолодженого
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 1 чайна ложка тамарі або соєвого соусу
  • 1/2 чайної ложки насіння білого кунжуту
  • 1 авокадо, нарізаний
  • 1/2 склянки огірка, нарізаного кубиками
  • 1/2 склянки тертої моркви
  • 1/4 склянки маринованого імбиру, нарізаного кубиками
  • 1/4 склянки маринованої червоної цибулі, нарізаної кубиками
  • 1/4 склянки редиски, нарізаної кубиками

Directions

  • Step 1
    Розігрійте велику сковороду на середньому вогні. Додайте тофу і варіть 4-5 хвилин до золотистого кольору.
  • Step 2
    Тим часом змішайте зварений рис для суші, кунжутну олію, тамарі та насіння кунжуту в середній мисці та перемішайте.
  • Step 3
    Розподіліть зварений рис для суші між чотирма мисками. Зверху кожну миску викладіть варений тофу, авокадо, огірок, моркву, маринований імбир, мариновану червону цибулю та редис.
  • Step 4
    Подавайте веганські миски для суші негайно, за бажанням із соєвим соусом і васабі.

Comments

More recipes

Глазурована свинина з рисом

Свинина з рисом, глазурована хойсином, — це смачна та проста у приготуванні страва.

Курка генерала Цо

Курка генерала Цо — популярна китайсько-американська страва, яка складається з хрустких, обсмажених у фритюрі кубиків курки, покритих солодким і гострим соусом.

Індійський Палак Панір

Індійський Палак Панір — це традиційна страва з Індії, яка готується з кубиків панір (різновид свіжого сиру), приготованих у вершковому шпинатному соусі зі спеціями.

Тайський кокосовий суп

Тайський кокосовий суп — це популярне тайське супове блюдо, яке готується з відвару з кокосового молока, калгану, лемонграсу, листя кафрського лайма та перцю чилі.

Корейський суп кимчи

Корейський суп кімчі — традиційна корейська страва, яка готується з квашеної капусти, редьки та інших овочів.

Вегетаріанський суші-сендвіч

Вегетаріанський суші-сендвіч – це простий і смачний спосіб насолодитися класичним суші-ролом без клопоту з його скручуванням.

Овочевий суші-рол Футомакі

Овочевий суші-рол Футомакі — традиційна японська страва, яка готується з різноманітних овочів і рису для суші.

Овочеві суші роли

Овочеві суші-роли — це тип суші, який готується з різних видів овочів як основних інгредієнтів, а не з сирої риби.

Каррі з кокосом і нутом

Каррі з кокосом і нутом – це смачна страва для веганів, яка проста у приготуванні та багата поживними речовинами.