Home > Recipe >  Ебі суші

Ебі суші

Ebi Sushi — японський суші-ресторан у Портленді, штат Орегон. Заснований у 2006 році ресторан Ebi Sushi став улюбленим серед місцевих жителів і гостей, пропонуючи свіжі та ароматні страви суші. У ресторані є велике меню суші та японських страв, включаючи роли макі, суші нігірі, сашимі та темпура. Ресторан також пропонує вибір фірмових страв, таких як Ebi Dynamite Roll, який є гострим рулетом з тунця, покритим гострим майонезом і пластівцями чилі. Ebi Sushi — чудове місце для невимушеної трапези чи особливого випадку, із затишною атмосферою та привітним персоналом.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки рису для суші
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки цукру
  • 2 чайні ложки солі
  • 8 штук варених креветок
  • 1/4 склянки майонезу
  • 1 чайна ложка соусу Шрірача
  • 4 листи водоростей норі

Directions

  • Step 1
    Відваріть рис для суші відповідно до інструкцій на упаковці та дайте охолонути до кімнатної температури.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте разом рисовий оцет, цукор і сіль, поки вони не розчиняться. Вилийте суміш на охолоджений рис для суші та перемішайте до однорідності.
  • Step 3
    В окремій мисці змішайте майонез і соус Шрірача. Переносити, відкладати.
  • Step 4
    Розкладіть лист норі на плоскій робочій поверхні. Змочіть руки, щоб рис не прилипав, і викладіть приблизно 1/4 склянки рису для суші на норі. Помістіть два шматки варених креветок в центр рису.
  • Step 5
    Розподіліть креветки приблизно 1 чайною ложкою суміші майонез-шрірача. Руками акуратно скрутіть норі в тугий циліндр. Злегка змочіть край норі, щоб скріпити рулет.
  • Step 6
    Повторіть з рештою інгредієнтів, щоб вийшло 4 рулети.

Comments

More recipes

Овочеве кокосове каррі

Овочеве кокосове каррі — це класичне індійське блюдо, яке є водночас вершковим і ароматним.

Суші з креветками Темпура

Суші темпура-рол з креветками — це класичний вид суші-ролу, який дуже популярний в Японії та в усьому світі.

Тайванський ананасовий торт

Тайванський ананасовий пиріг, також відомий як ананасове пісочне тісто, є популярним традиційним десертом на Тайвані.

Веганська брокколі та картопляне каррі

Веганське каррі з брокколі та картоплею — це ароматна та смачна страва з веганським каррі, приготована з брокколі, картоплі та різноманітних спецій.

Масло куряче каррі

Куряче каррі з вершковим маслом — це популярне індійське блюдо, яке готується з маринованої курки, приготовленої у вершково-томатному соусі.

Веганська миска для суші з огірком і редькою

Веганська чаша для суші з огірком і редькою — це ароматна рослинна версія класичної японської страви.

Тунець Рол Суші

Tuna Roll Sushi — різновид суші-ролу, який готують із сирого тунця.

Сашимі з восьминога

Сашимі з восьминога — традиційний японський делікатес, який готують із сирих восьминога.

Місо лосось

Місо-лосось — це популярна японська страва, яка складається з лосося, маринованого в соусі місо, а потім смаженого або смаженого на грилі.