Home > Recipe >  Ебі суші

Ебі суші

Ebi Sushi — японський суші-ресторан у Портленді, штат Орегон. Заснований у 2006 році ресторан Ebi Sushi став улюбленим серед місцевих жителів і гостей, пропонуючи свіжі та ароматні страви суші. У ресторані є велике меню суші та японських страв, включаючи роли макі, суші нігірі, сашимі та темпура. Ресторан також пропонує вибір фірмових страв, таких як Ebi Dynamite Roll, який є гострим рулетом з тунця, покритим гострим майонезом і пластівцями чилі. Ebi Sushi — чудове місце для невимушеної трапези чи особливого випадку, із затишною атмосферою та привітним персоналом.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки рису для суші
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки цукру
  • 2 чайні ложки солі
  • 8 штук варених креветок
  • 1/4 склянки майонезу
  • 1 чайна ложка соусу Шрірача
  • 4 листи водоростей норі

Directions

  • Step 1
    Відваріть рис для суші відповідно до інструкцій на упаковці та дайте охолонути до кімнатної температури.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте разом рисовий оцет, цукор і сіль, поки вони не розчиняться. Вилийте суміш на охолоджений рис для суші та перемішайте до однорідності.
  • Step 3
    В окремій мисці змішайте майонез і соус Шрірача. Переносити, відкладати.
  • Step 4
    Розкладіть лист норі на плоскій робочій поверхні. Змочіть руки, щоб рис не прилипав, і викладіть приблизно 1/4 склянки рису для суші на норі. Помістіть два шматки варених креветок в центр рису.
  • Step 5
    Розподіліть креветки приблизно 1 чайною ложкою суміші майонез-шрірача. Руками акуратно скрутіть норі в тугий циліндр. Злегка змочіть край норі, щоб скріпити рулет.
  • Step 6
    Повторіть з рештою інгредієнтів, щоб вийшло 4 рулети.

Comments

More recipes

Морський їжак Нігірі Суші

Суші «Морський їжак Нігірі» — традиційна японська страва суші.

Вегетаріанський рулет суші

Вегетаріанський суші ручний рол — це різновид суші з овочами та іншими рослинними інгредієнтами.

Сінгапур Лакса

Сінгапурська лакса – популярна страва в Сінгапурі та Малайзії.

Лосось у місо-глазурі з кунжутним шпинатом

Лосось у місо-глазурі з кунжутним шпинатом — легка та ароматна страва, яка ідеально підходить для вечірньої трапези.

Сінгапурський краб чилі

Сінгапурський краб чилі — популярна місцева страва, яка існує з 1950-х років.

Обгортання салатом з яловичини та брокколі

Обгортання салатом з яловичини та брокколі – це смачна та корисна альтернатива традиційним загортанням і сендвічам.

Уна Дон Суші

Una Don Sushi - японський ресторан, розташований у самому центрі Нью-Йорка.

Рол із лосося Суші

Суші Salmon Roll — класичний суші-рол із сирим лососем, рисом, водоростями норі та іншими начинками.

Корейська булгогі

Бульгогі по-корейськи - це вид м'ясної страви на грилі, популярний в корейській кухні.