Home > Recipe >  Барбекю з яловичини по-корейськи

Барбекю з яловичини по-корейськи

Яловичина по-корейськи барбекю — популярна страва, яка походить з Кореї. Його готують із тонко нарізаної маринованої яловичини, яка готується на грилі чи плиті. Зазвичай його подають із різними гарнірами, такими як кімчі, мариновані овочі та рис, приготований на пару. Це ароматна та пікантна страва, яка популярна в корейських ресторанах і барах.

Ingredients (2 Persons)

  • 2-фунтовий стейк або стейк Рібай
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки меду
  • 3 столові ложки кунжутної олії
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 чайні ложки свіжого тертого імбиру

Directions

  • Step 1
    Зріжте зайвий жир зі стейка і наріжте його тонкими смужками.
  • Step 2
    У великій мисці змішайте соєвий соус, мед, кунжутну олію, часник і імбир.
  • Step 3
    Додайте смужки стейка в миску і перемішуйте, поки всі шматочки рівномірно не покриються маринадом.
  • Step 4
    Накрийте миску та дайте стейку маринуватися в холодильнику принаймні на 30 хвилин або до ночі.
  • Step 5
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте смужки стейка та маринад у сковороду та готуйте приблизно 5 хвилин або поки стейк не приготується.
  • Step 6
    Подавайте стейк з пропареним рисом і улюбленими гарнірами.

Comments

Anonymous
,
Цей корейський рецепт барбекю з яловичини неймовірний! Яловичина ніжна і соковита з чудовим поєднанням солодкого, солоного і копченого смаків. Така легка і смачна страва, яка сподобається всім!
Anonymous
,
Яловичина по-корейськи барбекю — це чудове поєднання маринованого верхнього круглого стейка, солодкого та гострого соусу барбекю та смаків часнику! Так смачно! #корейський барбекю
Anonymous
,
Барбекю з яловичини по-корейськи — чудова страва з солодким димним смаком, яка неодмінно сподобається. Чудовий рецепт, який обов’язково стане улюбленим у сім’ї!

More recipes

Веганське каррі з морквою та кокосом

Веганське каррі з морквою та кокосом — це смачна та корисна веганська страва, яка поєднує солодку моркву з ароматною сумішшю спецій і вершкового кокосового молока.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi — популярний вид суші в Японії.

Веганські суші, фаршировані кабачки

Веганські суші, фаршировані кабачками — це смачна та корисна веганська страва, яка поєднує в собі два класичні смаки.

Індійський хліб Наан

Індійський хліб Наан - це різновид коржика, який популярний в Індії, Пакистані та інших країнах Південної Азії.

Липка медово-соєва курка

Sticky Honey-Soy Chicken – це смачна страва в азіатському стилі, яка поєднує в собі солодкий і пікантний смаки.

Овочевий Ло Мейн

Овочевий Ло Мейн — популярна китайська страва, яка готується з локшиною, овочами та ароматним соусом.

Шисо макі суші

Шисо Макі Суші — це різновид суші-ролу, який готується з шисо, японської трави, яка часто використовується в суші.

Картопляне каррі

Картопляне каррі — це популярне індійське блюдо, яке готується з картоплі, звареної в гострому ароматному соусі.

Пряний корейський стир-фрай

Пряна корейська зажарка — це смачна гостра страва, яка поєднує смаки Кореї, наприклад кочуджан, з овочами та білками.