Home > Recipe >  Барбекю з яловичини по-корейськи

Барбекю з яловичини по-корейськи

Яловичина по-корейськи барбекю — популярна страва, яка походить з Кореї. Його готують із тонко нарізаної маринованої яловичини, яка готується на грилі чи плиті. Зазвичай його подають із різними гарнірами, такими як кімчі, мариновані овочі та рис, приготований на пару. Це ароматна та пікантна страва, яка популярна в корейських ресторанах і барах.

Ingredients (2 Persons)

  • 2-фунтовий стейк або стейк Рібай
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки меду
  • 3 столові ложки кунжутної олії
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 чайні ложки свіжого тертого імбиру

Directions

  • Step 1
    Зріжте зайвий жир зі стейка і наріжте його тонкими смужками.
  • Step 2
    У великій мисці змішайте соєвий соус, мед, кунжутну олію, часник і імбир.
  • Step 3
    Додайте смужки стейка в миску і перемішуйте, поки всі шматочки рівномірно не покриються маринадом.
  • Step 4
    Накрийте миску та дайте стейку маринуватися в холодильнику принаймні на 30 хвилин або до ночі.
  • Step 5
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте смужки стейка та маринад у сковороду та готуйте приблизно 5 хвилин або поки стейк не приготується.
  • Step 6
    Подавайте стейк з пропареним рисом і улюбленими гарнірами.

Comments

Anonymous
,
Цей корейський рецепт барбекю з яловичини неймовірний! Яловичина ніжна і соковита з чудовим поєднанням солодкого, солоного і копченого смаків. Така легка і смачна страва, яка сподобається всім!
Anonymous
,
Яловичина по-корейськи барбекю — це чудове поєднання маринованого верхнього круглого стейка, солодкого та гострого соусу барбекю та смаків часнику! Так смачно! #корейський барбекю
Anonymous
,
Барбекю з яловичини по-корейськи — чудова страва з солодким димним смаком, яка неодмінно сподобається. Чудовий рецепт, який обов’язково стане улюбленим у сім’ї!

More recipes

Японська локшина Рамен

Японська локшина рамен - це різновид страви з локшини, яка походить з Японії.

Гострий гребінець ролл суші

Суші з гострими морськими гребінцями — це популярна японська страва суші, яка поєднує сирі гребінці з гострим майонезом, норі (листом морських водоростей) і оцтовим рисом.

Гункан суші

Суші Гункан, також відомий як «суші на бойовому кораблі», — це різновид суші, який складається із шматочка норі (сушених водоростей), загорнутого навколо порції рису для суші, з різними інгредієнтами, такими як рибна ікра, морепродукти, овочі та інші інгредієнти, розміщені зверху.

Малайзійський Чар Квай Теоу

Малайзійський Char Kway Teow — популярна страва, яка складається з плоскої рисової локшини, обсмаженої в легкому соєвому соусі з часником, перцем чилі, креветками, паростками квасолі та китайською ковбасою.

Суші Інарі

Суші Inari — це різновид суші, який зазвичай готують із смажених у фритюрі кишеньок тофу, наповнених рисом для суші та різними іншими інгредієнтами, такими як овочі, морепродукти та яйця.

Ікра лосося Нігірі Суші

Суші нігірі з ікрою лосося — це популярний вид суші, який готують із в’ялених яєць лосося.

Вегетаріанський суші-салат-ролли

Вегетаріанські роли з суші-салатом – це смачний і корисний спосіб насолодитися суші без риби.

Веганське каррі з цвітної капусти та картоплі

Веганське каррі з цвітної капусти та картоплі — це смачна та поживна веганська страва, приготована із заспокійливими та ароматними спеціями.

Філіппінська курка тінола

Курячий тінола — це традиційний філіппінський суп, який складається з курки, зеленої папайї та імбиру, зварених у легкому бульйоні.