Home > Recipe >  Барбекю з яловичини по-корейськи

Барбекю з яловичини по-корейськи

Яловичина по-корейськи барбекю — популярна страва, яка походить з Кореї. Його готують із тонко нарізаної маринованої яловичини, яка готується на грилі чи плиті. Зазвичай його подають із різними гарнірами, такими як кімчі, мариновані овочі та рис, приготований на пару. Це ароматна та пікантна страва, яка популярна в корейських ресторанах і барах.

Ingredients (2 Persons)

  • 2-фунтовий стейк або стейк Рібай
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки меду
  • 3 столові ложки кунжутної олії
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 чайні ложки свіжого тертого імбиру

Directions

  • Step 1
    Зріжте зайвий жир зі стейка і наріжте його тонкими смужками.
  • Step 2
    У великій мисці змішайте соєвий соус, мед, кунжутну олію, часник і імбир.
  • Step 3
    Додайте смужки стейка в миску і перемішуйте, поки всі шматочки рівномірно не покриються маринадом.
  • Step 4
    Накрийте миску та дайте стейку маринуватися в холодильнику принаймні на 30 хвилин або до ночі.
  • Step 5
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте смужки стейка та маринад у сковороду та готуйте приблизно 5 хвилин або поки стейк не приготується.
  • Step 6
    Подавайте стейк з пропареним рисом і улюбленими гарнірами.

Comments

Anonymous
,
Цей корейський рецепт барбекю з яловичини неймовірний! Яловичина ніжна і соковита з чудовим поєднанням солодкого, солоного і копченого смаків. Така легка і смачна страва, яка сподобається всім!
Anonymous
,
Яловичина по-корейськи барбекю — це чудове поєднання маринованого верхнього круглого стейка, солодкого та гострого соусу барбекю та смаків часнику! Так смачно! #корейський барбекю
Anonymous
,
Барбекю з яловичини по-корейськи — чудова страва з солодким димним смаком, яка неодмінно сподобається. Чудовий рецепт, який обов’язково стане улюбленим у сім’ї!

More recipes

Вугор Нігірі Суші

Нігірі-суші з вугром – це різновид суші, який складається з плити вареного вугра, яка називається анаго або унагі, яку кладуть на шар рису для суші, просоченого оцтом.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi — популярний вид суші в Японії.

Каррі з грибами та кокосом

Каррі з грибами та кокосом – це блюдо, яке популярне в багатьох країнах Південно-Східної Азії.

Місо суп суші

Miso Soup Sushi — це японський ресторан у Токіо, Японія.

Японська курка Якіторі

Якіторі з японської курки — це традиційна японська страва, яка складається з нарізаної на шампурі курки, смаженої на грилі та змащеної солодким соусом теріякі.

Вегетаріанський суші-рол зі спаржею та морквою

Вегетаріанський суші-рол зі спаржею та морквою – це смачний, корисний і простий у приготуванні суші-рол.

Суп-місо

Місо-суп — це традиційний японський суп із бульйону під назвою «даші» та пасти місо.

Вегетаріанський суші-пиріг

Вегетаріанський суші-пиріг — це смачний і креативний спосіб насолодитися суші без традиційних інгредієнтів з морепродуктів.

В'єтнамський суп з локшиною фо

В’єтнамський суп з локшиною Фо – це традиційна в’єтнамська страва, яка стала улюбленою міжнародною кухнею.