Home > Recipe >  Барбекю з яловичини по-корейськи

Барбекю з яловичини по-корейськи

Яловичина по-корейськи барбекю — популярна страва, яка походить з Кореї. Його готують із тонко нарізаної маринованої яловичини, яка готується на грилі чи плиті. Зазвичай його подають із різними гарнірами, такими як кімчі, мариновані овочі та рис, приготований на пару. Це ароматна та пікантна страва, яка популярна в корейських ресторанах і барах.

Ingredients (2 Persons)

  • 2-фунтовий стейк або стейк Рібай
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки меду
  • 3 столові ложки кунжутної олії
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 чайні ложки свіжого тертого імбиру

Directions

  • Step 1
    Зріжте зайвий жир зі стейка і наріжте його тонкими смужками.
  • Step 2
    У великій мисці змішайте соєвий соус, мед, кунжутну олію, часник і імбир.
  • Step 3
    Додайте смужки стейка в миску і перемішуйте, поки всі шматочки рівномірно не покриються маринадом.
  • Step 4
    Накрийте миску та дайте стейку маринуватися в холодильнику принаймні на 30 хвилин або до ночі.
  • Step 5
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте смужки стейка та маринад у сковороду та готуйте приблизно 5 хвилин або поки стейк не приготується.
  • Step 6
    Подавайте стейк з пропареним рисом і улюбленими гарнірами.

Comments

Anonymous
,
Цей корейський рецепт барбекю з яловичини неймовірний! Яловичина ніжна і соковита з чудовим поєднанням солодкого, солоного і копченого смаків. Така легка і смачна страва, яка сподобається всім!
Anonymous
,
Яловичина по-корейськи барбекю — це чудове поєднання маринованого верхнього круглого стейка, солодкого та гострого соусу барбекю та смаків часнику! Так смачно! #корейський барбекю
Anonymous
,
Барбекю з яловичини по-корейськи — чудова страва з солодким димним смаком, яка неодмінно сподобається. Чудовий рецепт, який обов’язково стане улюбленим у сім’ї!

More recipes

Сашимі з лосося

Сашимі з лосося - японський делікатес, що складається з тонких скибочок сирого лосося.

Просте куряче каррі

Просте куряче каррі – це швидкий і простий рецепт, який можна приготувати лише з кількох інгредієнтів.

Тайська масаман з яловичиною карі

Тайське каррі з яловичини Массаман — це помірно гостра страва з каррі, яка популярна в Таїланді.

Каррі з креветок і нуту

Каррі з креветок і нуту – це смачна та ароматна індійська страва.

Кисло-солодка свинина

Кисло-солодка свинина - класична китайська страва, популярна в усьому світі.

Кокосове овочеве каррі

Овочеве кокосове каррі – це смачна та ароматна страва, приготована з різноманітних овочів у вершково-кокосовому соусі.

Тайський салат з манго

Тайський салат з манго є популярною стравою в кухні Південно-Східної Азії.

Вегетаріанський суші рисовий пиріг

Вегетаріанський рисовий пиріг суші — неймовірно популярна, смачна та поживна закуска, приготована з традиційних японських інгредієнтів.

Клейка курка з кунжутом

Клейка курка з кунжутом — це популярне китайське блюдо, яке зазвичай подається з солодким і пікантним соусом.