Home > Recipe >  Барбекю з яловичини по-корейськи

Барбекю з яловичини по-корейськи

Яловичина по-корейськи барбекю — популярна страва, яка походить з Кореї. Його готують із тонко нарізаної маринованої яловичини, яка готується на грилі чи плиті. Зазвичай його подають із різними гарнірами, такими як кімчі, мариновані овочі та рис, приготований на пару. Це ароматна та пікантна страва, яка популярна в корейських ресторанах і барах.

Ingredients (2 Persons)

  • 2-фунтовий стейк або стейк Рібай
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки меду
  • 3 столові ложки кунжутної олії
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 чайні ложки свіжого тертого імбиру

Directions

  • Step 1
    Зріжте зайвий жир зі стейка і наріжте його тонкими смужками.
  • Step 2
    У великій мисці змішайте соєвий соус, мед, кунжутну олію, часник і імбир.
  • Step 3
    Додайте смужки стейка в миску і перемішуйте, поки всі шматочки рівномірно не покриються маринадом.
  • Step 4
    Накрийте миску та дайте стейку маринуватися в холодильнику принаймні на 30 хвилин або до ночі.
  • Step 5
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте смужки стейка та маринад у сковороду та готуйте приблизно 5 хвилин або поки стейк не приготується.
  • Step 6
    Подавайте стейк з пропареним рисом і улюбленими гарнірами.

Comments

Anonymous
,
Цей корейський рецепт барбекю з яловичини неймовірний! Яловичина ніжна і соковита з чудовим поєднанням солодкого, солоного і копченого смаків. Така легка і смачна страва, яка сподобається всім!
Anonymous
,
Яловичина по-корейськи барбекю — це чудове поєднання маринованого верхнього круглого стейка, солодкого та гострого соусу барбекю та смаків часнику! Так смачно! #корейський барбекю
Anonymous
,
Барбекю з яловичини по-корейськи — чудова страва з солодким димним смаком, яка неодмінно сподобається. Чудовий рецепт, який обов’язково стане улюбленим у сім’ї!

More recipes

Каррі з пажитника

Каррі з пажитника — це традиційне індійське блюдо, яке готується з різними спеціями, травами та овочами.

Японська яловичина каррі

Японське яловиче каррі — це класична японська страва, яка готується з яловичини, картоплі, моркви та цибулі в ароматному соусі каррі.

Суп-місо

Місо-суп — це традиційний японський суп із бульйону під назвою «даші» та пасти місо.

Бульгогі з яловичини по-корейськи

Бульгогі з яловичини по-корейськи - це популярне блюдо з Південної Кореї.

Веганська миска для суші з тофу та манго

Веганський суші-боул з тофу та манго – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для швидкого та легкого обіду чи вечері.

Курка з кунжутом і імбиром і брокколі

Курка з кунжутом, імбиром і брокколі — це смачна, насичена смаком страва, яка ідеально підходить для швидкої вечері в будні.

Жовте каррі

Жовте каррі - це різновид тайського каррі, яка м'якша за інші види каррі.

Суші-рол з креветками, авокадо

Суші-роли з креветками і авокадо - це смачна і корисна страва для суші.

Вегетаріанський кабачок і бобове каррі

Вегетаріанський кабачок і бобове каррі – це ситна та поживна веганська страва, яка проста у приготуванні та наповнена смаком.