Home > Recipe >  Тайський смажений рис з ананасами

Тайський смажений рис з ананасами

Тайський смажений рис з ананасами — це популярна страва з Таїланду, яка поєднує солодкий і пікантний смаки ананаса з класичними смаками смаженого рису. Ця страва складається з вареного на пару жасминового рису, обсмаженого з ананасами, овочами, горіхами кешью та різноманітними приправами. Це легке і смачне блюдо, яке можна подавати як основне блюдо або гарнір. Ця страва також є чудовим способом використати залишки вареного рису.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 яйця, збиті
  • 3 склянки вареного білого рису
  • 1/2 склянки нарізаного кубиками ананаса
  • 1/4 склянки нарізаної кубиками моркви
  • 1/4 склянки нарізаного кубиками болгарського перцю
  • 1/4 склянки замороженого горошку
  • 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки рибного соусу
  • 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
  • 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи

Directions

  • Step 1
    Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте часник і готуйте до появи аромату приблизно 30 секунд.
  • Step 2
    Додайте яйця і збивайте до готовності, приблизно 3 хвилини. Додайте зварений рис і перемішайте, щоб з’єднати.
  • Step 3
    Додайте ананас, моркву, болгарський перець і горошок і перемішайте. Варіть 5 хвилин, періодично помішуючи.
  • Step 4
    Додайте зелену цибулю, соєвий соус, рибний соус і чорний перець. Варіть 2 хвилини, часто помішуючи.
  • Step 5
    Додайте кінзу і варіть ще 1 хвилину. Подавати теплим.

Comments

Anonymous
,
Цей тайський смажений рис з ананасами — це ідеальне поєднання смаків — солодкого й гострого з відтінком імбиру. Страва проста у приготуванні, а така смачна! Однозначно переможець!
Anonymous
,
Тайський смажений рис із ананасами був простим у приготуванні та таким смачним – він мав ідеальну кількість солодкості та нотки. Чудова страва для сімейного обіду!
Anonymous
,
Тайський смажений рис з ананасами – це легка та смачна страва в одній каструлі. Він насичений смаком свіжого ананаса, пасти каррі та ароматної цибулі. Тамарі та часник надають йому додаткову глибину смаку. Одна з моїх улюблених вечерь!
Anonymous
,
Ця тайська страва з ананасами та смаженим рисом неймовірна! Ідеальне поєднання солодкого та пікантного смаків робить його обов’язковим до спроби. Ідеально підходить для швидкої та легкої вечері.

More recipes

Липка медово-соєва курка

Sticky Honey-Soy Chicken – це смачна страва в азіатському стилі, яка поєднує в собі солодкий і пікантний смаки.

Вегетаріанська чаша для буріто для суші з авокадо та капустою

Вегетаріанська миска з буріто для суші з авокадо та капустою — це легка у приготуванні корисна страва, яка ідеально підходить для обіду чи вечері.

Індійський Дал

Індійський дал - це вид страви на основі бобових, популярний у Південній Азії.

Китайська яловичина і брокколі

Китайська яловичина і брокколі - популярна страва в китайській кухні.

Сашимі з тунця

Сашимі з тунця — японський делікатес, що складається з тонко нарізаного сирого тунця.

Яловичина по-корейськи

Яловичина по-корейськи — популярна страва в Кореї, яку часто подають як одну страву.

Кадай каррі

Кадай Каррі — популярна індійська страва, яка готується з різноманітними спеціями, овочами та білками на вибір.

Японська гіоза

Японський ґьодза – вид пельменів, який став популярним у всьому світі.

Куряча Корма Каррі

Куряча Корма Каррі — це смачне та ароматне індійське блюдо з курки, приготоване у вершковому та м’якому соусі каррі.