Home > Recipe >  Тайський смажений рис з ананасами

Тайський смажений рис з ананасами

Тайський смажений рис з ананасами — це популярна страва з Таїланду, яка поєднує солодкий і пікантний смаки ананаса з класичними смаками смаженого рису. Ця страва складається з вареного на пару жасминового рису, обсмаженого з ананасами, овочами, горіхами кешью та різноманітними приправами. Це легке і смачне блюдо, яке можна подавати як основне блюдо або гарнір. Ця страва також є чудовим способом використати залишки вареного рису.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 яйця, збиті
  • 3 склянки вареного білого рису
  • 1/2 склянки нарізаного кубиками ананаса
  • 1/4 склянки нарізаної кубиками моркви
  • 1/4 склянки нарізаного кубиками болгарського перцю
  • 1/4 склянки замороженого горошку
  • 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки рибного соусу
  • 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
  • 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи

Directions

  • Step 1
    Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте часник і готуйте до появи аромату приблизно 30 секунд.
  • Step 2
    Додайте яйця і збивайте до готовності, приблизно 3 хвилини. Додайте зварений рис і перемішайте, щоб з’єднати.
  • Step 3
    Додайте ананас, моркву, болгарський перець і горошок і перемішайте. Варіть 5 хвилин, періодично помішуючи.
  • Step 4
    Додайте зелену цибулю, соєвий соус, рибний соус і чорний перець. Варіть 2 хвилини, часто помішуючи.
  • Step 5
    Додайте кінзу і варіть ще 1 хвилину. Подавати теплим.

Comments

Anonymous
,
Цей тайський смажений рис з ананасами — це ідеальне поєднання смаків — солодкого й гострого з відтінком імбиру. Страва проста у приготуванні, а така смачна! Однозначно переможець!
Anonymous
,
Тайський смажений рис із ананасами був простим у приготуванні та таким смачним – він мав ідеальну кількість солодкості та нотки. Чудова страва для сімейного обіду!
Anonymous
,
Тайський смажений рис з ананасами – це легка та смачна страва в одній каструлі. Він насичений смаком свіжого ананаса, пасти каррі та ароматної цибулі. Тамарі та часник надають йому додаткову глибину смаку. Одна з моїх улюблених вечерь!
Anonymous
,
Ця тайська страва з ананасами та смаженим рисом неймовірна! Ідеальне поєднання солодкого та пікантного смаків робить його обов’язковим до спроби. Ідеально підходить для швидкої та легкої вечері.

More recipes

Малайзійський Роті Канай

Малайзійський Roti Canai - це різновид коржика, популярна в Малайзії та Сінгапурі.

японський рамен

Японський рамен - це різновид супу з локшиною, який походить з Китаю, але став популярною стравою в Японії.

Бангладешський Бір'яні

Бангладешський бір’яні — це різновид традиційної страви на основі рису, яка походить із регіону Бенгалії на півострові Індія.

Шашлик з курки Якіторі

Шашлик з курки Якіторі — це популярна японська закуска, яка готується зі шматочків курки, овочів та інших інгредієнтів, які нанизують на шампур, а потім обсмажують на грилі.

Миски для локшини в азіатському стилі

Локшина в азіатському стилі є популярним і смачним варіантом їжі, популярність якої зростає.

Тайське кокосове каррі з креветками

Тайське кокосове каррі з креветками — це класична тайська страва, наповнена смаком.

Кунжутно-імбирна курка

Курка з кунжутом і імбиром – це смачне та просте у приготуванні китайське блюдо.

Ебі Нігірі Суші

Ebi Nigiri Sushi – це тип суші, основним інгредієнтом якого є варені креветки.

Каррі з сочевиці та кіноа

Каррі з сочевиці та кіноа – це смачна, ситна та поживна страва.