Home > Recipe > Курка з рисом по-в’єтнамськи
Курка з рисом по-в’єтнамськи
Курка з рисом по-в’єтнамськи – традиційна страва, популярна в багатьох культурах. До нього входить курка, зварена в ароматному бульйоні та подана на листі з ароматного жасминового рису. Страва зазвичай подається з такими гарнірами, як зелень, мариновані овочі та соуси. Поєднання курки, рису та гарнірів створює смачну та корисну їжу, яка є водночас ситною та простою у приготуванні. Курка з рисом по-в’єтнамськи — чудовий спосіб насолодитися смачною стравою, яка обов’язково сподобається!
Ingredients (2 Persons)
- 3 столові ложки рослинного масла
- 1½ фунта курячих стегон без кісток і шкіри, нарізаних шматочками по 1 дюйм
- 1 чайна ложка свіжомеленого чорного перцю
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 3 столові ложки рибного соусу
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 1 чайна ложка цукру
- 4 склянки вареного білого рису
- 2 склянки горошку, порізаного навпіл
- 1 пучок цибулі, тонко нарізаної
- 1 склянка свіжого листя кінзи, нарізаного
Directions
-
Step 1
Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте курку та приправте перцем і часниковим порошком. Готуйте, часто помішуючи, поки курка не звариться, 8-10 хвилин.
-
Step 2
Перемішайте рибний соус, соєвий соус і цукор. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть, поки соус не загусне, приблизно 5 хвилин.
-
Step 3
Додайте в сковороду зварений рис і сніжний горошок і варіть, часто помішуючи, поки сніжний горошок не стане м’яким, приблизно 5 хвилин.
-
Step 4
Додайте цибулю та кінзу та готуйте ще 1 хвилину. Подавати в гарячому вигляді.
Comments
Ця страва з куркою та рисом у в’єтнамському стилі була чудовою! Дуже ароматна з трохи тепла, це була чудова та втішна страва. Однозначно кіпер!
Це смачне блюдо з куркою та рисом по-в’єтнамськи! Завдяки суміші спецій, курки та ароматного жасминового рису, це ідеальна страва для насолоди. Настійно рекомендується.
Ця смачна курка та рис по-в’єтнамськи — чудовий варіант вечері! Маринована курка в поєднанні з ароматними спеціями робить його справді унікальним - безумовно улюбленим у родині!
More recipes
Гостра свинина по-корейськи
Гостра свинина по-корейськи - популярне блюдо корейської кухні.
Веганський суші-рол з тофу
Веганський суші-рол з тофу — це смачна та поживна веганська альтернатива традиційним рибним суші-ролам.
Пряний корейський стир-фрай
Пряна корейська зажарка — це смачна гостра страва, яка поєднує смаки Кореї, наприклад кочуджан, з овочами та білками.
Локшина Рамен у японському стилі
Японська локшина рамен — це різновид страви з локшини, яка виникла в Японії і зараз популярна в усьому світі.
Фрай з креветками та овочами
Фрай з креветками та овочами – це смачна та корисна страва, яку можна приготувати за лічені хвилини.
Суші Футомакі
Футомакі суші — популярний в Японії вид суші-ролу.
Макі суші з лососем
Макі-суші з лососем — це різновид суші-ролу, виготовленого зі свіжого лосося, рису та морських водоростей.
Свинина барбекю по-китайськи
Свинина барбекю по-китайськи, також відома як Чар Сіу, є популярною кантонською стравою з маринованої свинини, яка смажиться або смажиться на відкритому вогні.
папайя каррі
Каррі з папайї - традиційна страва з Індії.