Home > Recipe >  Гострий гребінець ролл суші

Гострий гребінець ролл суші

Суші з гострими морськими гребінцями — це популярна японська страва суші, яка поєднує сирі гребінці з гострим майонезом, норі (листом морських водоростей) і оцтовим рисом. Морські гребінці зазвичай маринують у суміші соєвого соусу, саке та мірину (рисового вина) перед з’єднанням з іншими інгредієнтами. Потім суші-рол нарізають на шматочки, щоб їх було зручно їсти. Поєднання текстур і смаків робить цю страву улюбленою серед любителів суші.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 унції гребінців, нарізаних кубиками
  • 2 столові ложки майонезу
  • 1 столова ложка шрірача
  • 2 столові ложки нарізаного кубиками огірка
  • 1 чайна ложка насіння кунжуту
  • 4 листи норі
  • 3 склянки вареного рису для суші

Directions

  • Step 1
    У мисці змішайте нарізані кубиками гребінці, майонез і шрірачу до однорідності.
  • Step 2
    Покладіть 1 лист норі на килимок для суші. Рівномірно розподіліть 1/4 склянки рису для суші на норі, залишивши приблизно 1/2 дюйма норі відкритим зверху.
  • Step 3
    Розподіліть 1/4 суміші гребінців лінією по центру норі. Посипте 1/4 огірка, насінням кунжуту та будь-якою іншою бажаною начинкою.
  • Step 4
    Використовуючи килимок для суші, згорніть норі в тугий циліндр. Розріжте рулет на 8 рівних частин і викладіть на блюдо.

Comments

More recipes

Ананасове каррі

Ананасове каррі є популярною стравою, що походить з Південної Індії.

В'єтнамські яєчні рулетики

В'єтнамські яєчні рулетики - це вид спринг-ролу, популярний у в'єтнамській кухні.

Онігірі Суші

Суші «Онігірі» — різновид японської рисової кульки, виготовленої з рису для суші та загорнутого в норі (морські водорості).

Фрай з яловичини та брокколі

Смажена яловичина та брокколі — це класична китайсько-американська страва, адаптована багатьма культурами світу.

Тайська яловичина з базиліком

Тайська яловичина з базиліком – популярна страва тайської кухні.

Локшина Рамен у японському стилі

Японська локшина рамен — це різновид страви з локшини, яка виникла в Японії і зараз популярна в усьому світі.

Вегетаріанські суші буріто

Вегетаріанські суші-буріто – це смачний і здоровий спосіб насолодитися їжею, схожою на суші.

Овочеве червоне каррі

Овочеве червоне каррі — це традиційна тайська страва, яка готується з різноманітних овочів, таких як баклажани, пагони бамбука, болгарський перець, морква та гриби, тушковані в ароматному соусі з червоного каррі.

Вегетаріанське каррі з солодкої картоплі

Вегетаріанське каррі з солодкої картоплі – це смачна та ситна страва, яка проста у приготуванні та наповнена смаком.