Home > Recipe >  Локшина по-сінгапурськи

Локшина по-сінгапурськи

Сінгапурська локшина — це різновид страви з локшини, створеної в Сінгапурі, яка зазвичай подається як частина великої їжі. Вони складаються з тонкої круглої яєчної локшини, обсмаженої з різними інгредієнтами, такими як креветки, свинина, овочі та приправи. Локшина часто готується з різноманітними соусами та спеціями, які надають їй унікальний смак, який часто описують як солодкий, пікантний та гострий. Локшина по-сінгапурськи є популярною стравою в Сінгапурі, її можна знайти в багатьох ресторанах і продуктових кіосках по всьому місту.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт тонкої рисової локшини
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка тертого імбиру
  • 2 великі моркви, нарізані кубиками
  • 1 болгарський перець, нарізаний кубиками
  • 1/2 склянки замороженого горошку
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 2 столові ложки рисового оцту
  • 1 чайна ложка кунжутної олії
  • 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи

Directions

  • Step 1
    Доведіть велику каструлю з водою до кипіння. Додайте локшину і варіть до м’якості приблизно 5 хвилин. Злийте локшину і відкладіть.
  • Step 2
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте часник і імбир і варіть 1 хвилину, поки не з’явиться аромат.
  • Step 3
    Додайте моркву, болгарський перець і готуйте 3-4 хвилини, поки овочі не стануть м’якими.
  • Step 4
    Додайте соєвий соус, коричневий цукор, рисовий оцет і кунжутну олію. Доведіть суміш до кипіння і варіть 5 хвилин.
  • Step 5
    Додайте варену локшину та перемішайте. Варіть 2 хвилини, поки не нагріється.
  • Step 6
    Зніміть з вогню та додайте кінзу. Подавати в гарячому вигляді.

Comments

Anonymous
,
Локшина по-сінгапурськи – смачна та легка страва! Сміливе поєднання овочів і локшини чудово приготоване та додане спецій. Варто спробувати всім, хто шукає смачну азіатську їжу!
Anonymous
,
Локшина по-сінгапурськи дуже смачна і улюблена в моєму домі! Солодкі та пікантні, вони дуже ароматні, і їх легко приготувати. Ідеально підходить для швидкої їжі!
Anonymous
,
Локшина по-сінгапурськи неймовірно смачна! Неповторний смак і пікантний аромат роблять їх ідеальним доповненням до будь-якої страви! Їх легко зробити, і вони обов’язково сподобаються. Настійно рекомендується!

More recipes

Суші Футомакі

Футомакі суші — популярний в Японії вид суші-ролу.

Суп з сочевиці каррі

Суп із сочевиці з каррі — це ситний і ароматний веганський суп, приготований із сочевиці, порошку каррі та інших ароматних спецій.

Баттернат сквош і каррі з нуту

Каррі з горіховим горіхом і нутом – це веганська страва з каррі в індійському стилі, яка водночас корисна та ситна.

Тайванський бульбашковий чай

Тайванський бульбашковий чай, також відомий як Боба, є популярним тайванським напоєм, винайдений у 1980-х роках.

Індонезійська Gado Gado

Гадо по-індонезійськи Гадо — популярна овочева страва, яка походить з Індонезії.

Салат з кіноа в азіатському стилі

Салат з кіноа по-азіатськи – корисне та ароматне блюдо, яке ідеально підходить до будь-якої страви.

Каррі з нуту та шпинату

Каррі з нуту та шпинату — індійська страва, яка готується із суміші спецій, свіжого шпинату та нуту.

Наруто ролл суші

Naruto Roll Sushi — різновид суші-ролу, який походить з Японії.

Вегетаріанське Корма Каррі

Вегетаріанське корма каррі — це традиційна індійська страва, яка поєднує різноманітні спеції та смаки для створення вершкового та ароматного каррі.