Home > Recipe > Локшина по-сінгапурськи
Локшина по-сінгапурськи
Сінгапурська локшина — це різновид страви з локшини, створеної в Сінгапурі, яка зазвичай подається як частина великої їжі. Вони складаються з тонкої круглої яєчної локшини, обсмаженої з різними інгредієнтами, такими як креветки, свинина, овочі та приправи. Локшина часто готується з різноманітними соусами та спеціями, які надають їй унікальний смак, який часто описують як солодкий, пікантний та гострий. Локшина по-сінгапурськи є популярною стравою в Сінгапурі, її можна знайти в багатьох ресторанах і продуктових кіосках по всьому місту.
Ingredients (2 Persons)
- 1 фунт тонкої рисової локшини
- 2 столові ложки рослинного масла
- 2 зубчики часнику, подрібнити
- 1 чайна ложка тертого імбиру
- 2 великі моркви, нарізані кубиками
- 1 болгарський перець, нарізаний кубиками
- 1/2 склянки замороженого горошку
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 2 столові ложки коричневого цукру
- 2 столові ложки рисового оцту
- 1 чайна ложка кунжутної олії
- 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
Directions
-
Step 1
Доведіть велику каструлю з водою до кипіння. Додайте локшину і варіть до м’якості приблизно 5 хвилин. Злийте локшину і відкладіть.
-
Step 2
Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте часник і імбир і варіть 1 хвилину, поки не з’явиться аромат.
-
Step 3
Додайте моркву, болгарський перець і готуйте 3-4 хвилини, поки овочі не стануть м’якими.
-
Step 4
Додайте соєвий соус, коричневий цукор, рисовий оцет і кунжутну олію. Доведіть суміш до кипіння і варіть 5 хвилин.
-
Step 5
Додайте варену локшину та перемішайте. Варіть 2 хвилини, поки не нагріється.
-
Step 6
Зніміть з вогню та додайте кінзу. Подавати в гарячому вигляді.
Comments
Локшина по-сінгапурськи – смачна та легка страва! Сміливе поєднання овочів і локшини чудово приготоване та додане спецій. Варто спробувати всім, хто шукає смачну азіатську їжу!
Локшина по-сінгапурськи дуже смачна і улюблена в моєму домі! Солодкі та пікантні, вони дуже ароматні, і їх легко приготувати. Ідеально підходить для швидкої їжі!
Локшина по-сінгапурськи неймовірно смачна! Неповторний смак і пікантний аромат роблять їх ідеальним доповненням до будь-якої страви! Їх легко зробити, і вони обов’язково сподобаються. Настійно рекомендується!
More recipes
Китайський кисло-гарячий суп
Китайський гострий і кислий суп — це популярний і смачний китайський суп, який зазвичай подають як закуску.
Red Snapper Nigiri Sushi
Red Snapper Nigiri Sushi — це класичний тип суші, який готується зі свіжого сирого луціана та приправленого рису для суші.
Малайзійська локшина
Малазійська локшина - це вид страви з локшини, який популярний по всій країні.
Рол з вугром і авокадо суші
Суші з рулетом з вугром і авокадо — це різновид суші-ролу, основними інгредієнтами якого є вугор та авокадо.
Овочевий суші-рол Футомакі
Овочевий суші-рол Футомакі — традиційна японська страва, яка готується з різноманітних овочів і рису для суші.
Філіппінська лумпія
Філіппінська лумпія — популярна філіппінська страва, яка походить з Філіппін.
Лосось теріякі на грилі
Теріякі-боул із смаженого лосося — популярна азіатська страва, яка готується з соковитого смаженого лосося та ароматного соусу теріякі.
Азіатська яловичина та брокколі
Азіатська яловичина з брокколі — популярна китайсько-американська страва, яка готується з яловичини, брокколі та ароматного соусу.
В'єтнамська карамельна свинина з рисом
Карамельна свинина з рисом по-в’єтнамськи – це затишна та ароматна страва, популярна у всьому В’єтнамі.