Home > Recipe >  Тайська курка з базиліком

Тайська курка з базиліком

Курка з тайським базиліком – популярне блюдо тайської кухні. Його готують зі смаженою куркою, часником, перцем чилі, рибним соусом і священним тайським базиліком. Страву часто подають на жасминовому рисі або з гарніром з овочів, приготованих на пару. Це смачна та ароматна страва, яка неодмінно сподобається будь-якій людині. Гострий відтінок перцю чилі врівноважений солодкістю базиліка та пікантністю рибного соусу, що робить його ідеальним балансом смаків.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт курячих грудок без кісток і шкіри, нарізаних кубиками
  • 1/4 склянки соєвого соусу
  • 1/4 чашки рибного соусу
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 4 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 столові ложки меленого свіжого імбиру
  • 2 столові ложки пластівців червоного перцю чилі
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний
  • 1 чашка свіжого листя базиліка
  • 4 склянки вареного жасминового рису

Directions

  • Step 1
    У великій мисці змішайте соєвий соус, рибний соус, коричневий цукор, рослинну олію, часник, імбир і пластівці червоного перцю чилі. Додайте нарізану кубиками курку і перемішайте, щоб вона покрилася.
  • Step 2
    Розігрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додайте в сковороду курку та маринад і готуйте, поки курка не перестане бути рожевою, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте болгарський перець і готуйте ще 2 хвилини.
  • Step 4
    Додайте свіже листя базиліка і варіть 1 хвилину.
  • Step 5
    Подавайте курку на вареному жасминовому рисі.

Comments

Anonymous
,
Курка з тайським базиліком – це смачна та ароматна страва. Маринад пікантний, а базилік додає ідеальну іскру смаку. Легко готується, однозначно улюблений!
Anonymous
,
Курка з тайським базиліком неймовірна! Маринована курка насичена смаком, а базилік чудово доповнює її. Кожен фанат тайської кухні повинен спробувати!
Anonymous
,
Тайська курка з базиліком – це смачне блюдо, яке має чудовий смак. Солодкий базилік у поєднанні з гострим перцем чилі, часником і рибним соусом створюють справді чудовий смак. Чудова страва, якою можна поділитися з друзями!

More recipes

Каррі зі шпинату та картоплі

Каррі зі шпинату та картоплі – це смачне індійське блюдо, яке поєднує в собі аромат вершкового шпинату та пікантний смак картоплі.

Веганський суші-сендвіч

Vegan Sushi Sandwich — це смачний, корисний і простий у приготуванні бутерброд, який ідеально підходить для швидкої їжі або перекусу.

Кадай каррі

Кадай Каррі — популярна індійська страва, яка готується з різноманітними спеціями, овочами та білками на вибір.

Тако Нігірі Суші

Тако Нігірі Суші - різновид суші в японській кухні.

Тікка Масала Каррі

Тікка Масала Каррі — це популярна індійська страва, яка готується з вершковим томатним соусом, змішаним із такими спеціями, як гарам масала, імбир, часник і чилі.

Веганський огірковий суші-рол

Веганський огірковий суші-рол — це смачний суші-рол на рослинній основі, який ідеально підходить для тих, хто шукає здорову та смачну веганську альтернативу традиційним суші.

Курка Кунг Пао

Курка кунгпао — це популярне китайське блюдо, яке виникло в китайській провінції Сичуань.

Бульгогі зі свинини по-корейськи

Бульгогі зі свинини по-корейськи — це популярне корейське блюдо, яке готується з маринованої свинини, смаженої на грилі або на грилі.

М'який індійський каррі

М’яке індійське каррі — популярний в Індії вид каррі.