Home > Recipe >  Тамаго Нігірі Суші

Тамаго Нігірі Суші

Тамаго Ніґірі Суші — це різновид суші, який складається з невеликого шматка вареного солодкого омлету, який зазвичай готується з яйцем, цукром і соєвим соусом, який викладають на шар рису для суші, просоченого оцтом. Потім омлет накривають на один шматок паперу норі або морських водоростей, щоб зберегти форму та забезпечити хрустку текстуру. Тамаго Ніґірі Суші є популярним вибором суші як в Японії, так і за кордоном, і його часто насолоджують як частиною суші-блюда або як окремий шматок.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 чашки вареного японського короткозернистого рису
  • 4 листи норі
  • 4 великих яйця
  • 2 столові ложки мірину
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1 чайна ложка цукру

Directions

  • Step 1
    Змішайте мірін, соєвий соус і цукор у невеликій мисці та відставте.
  • Step 2
    Яйця розбити в миску і збити виделкою.
  • Step 3
    Розігрійте велику сковороду на середньому вогні та збризніть її кулінарним спреєм. Вилийте збиті яйця в сковороду і варіть, поки вони не застигнуть, приблизно 4 хвилини.
  • Step 4
    Відварений рис розділіть на 4 рівні частини і викладіть кожну порцію на лист норі. Зверху на кожну порцію рису викласти варене яйце.
  • Step 5
    Акуратно скрутіть норі та рис разом, утворюючи форму циліндра. Занурюйте суші в соєвий соус і насолоджуйтесь!

Comments

More recipes

Веганський огірковий суші-рол

Веганський огірковий суші-рол — це смачний суші-рол на рослинній основі, який ідеально підходить для тих, хто шукає здорову та смачну веганську альтернативу традиційним суші.

Барбекю з яловичини по-корейськи

Яловичина по-корейськи барбекю — популярна страва, яку подають у корейських ресторанах і в домашніх умовах.

Стир-фрай з курки з кунжутом

Стир-Фрай з курки з кунжутом — це класична китайська страва, яка готується швидко та легко.

Веганське каррі з морквою та кокосом

Веганське каррі з морквою та кокосом — це смачна та корисна веганська страва, яка поєднує солодку моркву з ароматною сумішшю спецій і вершкового кокосового молока.

Веганське каррі з нуту та солодкої картоплі

Веганське каррі з нуту та солодкої картоплі — це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для веганів, вегетаріанців і всіх, хто шукає ароматну та ситну їжу.

Вегетаріанський суші-рол зі спаржею та морквою

Вегетаріанський суші-рол зі спаржею та морквою – це смачний, корисний і простий у приготуванні суші-рол.

Японська курка Якіторі

Якіторі з японської курки — це традиційна японська страва, яка складається з нарізаної на шампурі курки, смаженої на грилі та змащеної солодким соусом теріякі.

М'янмський чайно-листовий салат

Салат з чайного листя М’янми, також відомий як Lahpet Thoke, є традиційною бірманською стравою, якою насолоджувалися протягом століть.

Суп з сочевиці каррі

Суп із сочевиці з каррі — це ситний і ароматний веганський суп, приготований із сочевиці, порошку каррі та інших ароматних спецій.