Home > Recipe >  Смажені овочі

Смажені овочі

Смажені овочі — класична китайська страва, яку готують швидко та легко. Це чудовий спосіб насолодитися свіжими овочами, і його можна легко адаптувати на будь-який смак. Овочі швидко готуються в гарячому воке з невеликою кількістю олії та приправ, створюючи легку та ароматну страву, повну поживних речовин. Овочі можна змішувати та підбирати відповідно до ваших уподобань, а також можна додавати інші інгредієнти, як-от м’ясо, морепродукти чи тофу, щоб створити більш ситну страву.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 1 болгарський перець, нарізаний кубиками
  • 2 моркви, нарізані кружечками
  • 1 склянка суцвіть брокколі
  • 1/2 склянки замороженого горошку
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 3 столові ложки соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте цибулю, болгарський перець, моркву та брокколі та варіть, періодично помішуючи, 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте в сковороду горошок, часник і соєвий соус і готуйте ще 3 хвилини, поки овочі не стануть м’якими.
  • Step 3
    Подавати в гарячому вигляді.

Comments

Anonymous
,
Смажені овочі були дуже смачними! Така проста та здорова страва, яка готується за лічені хвилини. Овочі приготувалися ідеально і дуже смачні. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смачні смажені овочі! Швидко та легко приготувати, з яскравими овочами для здорової та смачної їжі. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смажені овочі — чудовий і простий гарнір! Він наповнений різнокольоровими овочами, такими як перець, морква та гриби. Приправа ідеальна, і кожен бажає більшого!

More recipes

Сичуаньський баклажан

Сичуаньські баклажани — це класична китайська страва, яка готується з баклажанами, часником, імбиром, сичуаньською пастою чилі та соєвим соусом.

Тайське кокосове каррі з креветками

Тайське кокосове каррі з креветками — це класична тайська страва, наповнена смаком.

Китайська кисло-солодка свинина

Кисло-солодка свинина по-китайськи — це популярне китайсько-американське блюдо, яке готується зі свинини, болгарського перцю та ананаса в кисло-солодкому соусі.

Каррі з пажитника

Каррі з пажитника — це традиційне індійське блюдо, яке готується з різними спеціями, травами та овочами.

Пряний жовтохвостий рол суші

Пряний жовтохвостий ролл суші — це популярний вид суші-ролу, який можна знайти в багатьох японських ресторанах і суші-барах.

Теріякі з куркою та овочами

Теріякі з куркою та овочами – це смачна та легка у приготуванні страва, яка поєднує в собі солодкий і пікантний смак теріякі та ситний хрускіт овочів.

Курка Тікка Масала Каррі

Курка Тікка Масала – це каррі в індійському стилі, яке популярне в усьому світі.

Хрусткі кальмари з сіллю та перцем

Хрусткі кальмари з сіллю та перцем — класична китайська страва, яку зазвичай подають як закуску.

Суп з локшиною місо удон

Місо-суп з локшиною удон — це традиційна японська страва, яка поєднує локшину удон у бульйоні з пасти місо.