Home > Recipe >  Смажені овочі

Смажені овочі

Смажені овочі — класична китайська страва, яку готують швидко та легко. Це чудовий спосіб насолодитися свіжими овочами, і його можна легко адаптувати на будь-який смак. Овочі швидко готуються в гарячому воке з невеликою кількістю олії та приправ, створюючи легку та ароматну страву, повну поживних речовин. Овочі можна змішувати та підбирати відповідно до ваших уподобань, а також можна додавати інші інгредієнти, як-от м’ясо, морепродукти чи тофу, щоб створити більш ситну страву.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 1 болгарський перець, нарізаний кубиками
  • 2 моркви, нарізані кружечками
  • 1 склянка суцвіть брокколі
  • 1/2 склянки замороженого горошку
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 3 столові ложки соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте цибулю, болгарський перець, моркву та брокколі та варіть, періодично помішуючи, 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте в сковороду горошок, часник і соєвий соус і готуйте ще 3 хвилини, поки овочі не стануть м’якими.
  • Step 3
    Подавати в гарячому вигляді.

Comments

Anonymous
,
Смажені овочі були дуже смачними! Така проста та здорова страва, яка готується за лічені хвилини. Овочі приготувалися ідеально і дуже смачні. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смачні смажені овочі! Швидко та легко приготувати, з яскравими овочами для здорової та смачної їжі. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смажені овочі — чудовий і простий гарнір! Він наповнений різнокольоровими овочами, такими як перець, морква та гриби. Приправа ідеальна, і кожен бажає більшого!

More recipes

Овочеве червоне каррі

Овочеве червоне каррі — це традиційна тайська страва, яка готується з різноманітних овочів, таких як баклажани, пагони бамбука, болгарський перець, морква та гриби, тушковані в ароматному соусі з червоного каррі.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi – це різновид суші, який готують із шматочка сирої жовтохвостої риби, покладеної на кульку рису, просоченого оцтом.

Кокосове овочеве каррі

Овочеве кокосове каррі – це смачна та ароматна страва, приготована з різноманітних овочів у вершково-кокосовому соусі.

Овочеве кокосове каррі

Овочеве кокосове каррі — це класичне індійське блюдо, яке є водночас вершковим і ароматним.

Індійське Манго Лассі

Індійський Mango Lassi — це популярний кремовий і освіжаючий напій, виготовлений з манго, йогурту, молока та спецій.

Миски для вермішелі у в’єтнамському стилі

Вермішель по-в’єтнамськи – це популярне і смачне блюдо, яке часто подається як основне блюдо.

Малайзійський курячий шашлик Satay

Малайзійський курячий шашлик Satay є популярною стравою з Південно-Східної Азії.

Веганська брокколі та картопляне каррі

Веганське каррі з брокколі та картоплею — це ароматна та смачна страва з веганським каррі, приготована з брокколі, картоплі та різноманітних спецій.

Пряний ручний рол суші з тунця

Суші з ручним рулетом із пряним тунцем — це класична страва для суші, яка складається з пакета водоростей норі, наповненого гострим тунцем, рисом для суші та іншими інгредієнтами.