Home > Recipe >  Смажені овочі

Смажені овочі

Смажені овочі — класична китайська страва, яку готують швидко та легко. Це чудовий спосіб насолодитися свіжими овочами, і його можна легко адаптувати на будь-який смак. Овочі швидко готуються в гарячому воке з невеликою кількістю олії та приправ, створюючи легку та ароматну страву, повну поживних речовин. Овочі можна змішувати та підбирати відповідно до ваших уподобань, а також можна додавати інші інгредієнти, як-от м’ясо, морепродукти чи тофу, щоб створити більш ситну страву.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 1 болгарський перець, нарізаний кубиками
  • 2 моркви, нарізані кружечками
  • 1 склянка суцвіть брокколі
  • 1/2 склянки замороженого горошку
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 3 столові ложки соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте цибулю, болгарський перець, моркву та брокколі та варіть, періодично помішуючи, 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте в сковороду горошок, часник і соєвий соус і готуйте ще 3 хвилини, поки овочі не стануть м’якими.
  • Step 3
    Подавати в гарячому вигляді.

Comments

Anonymous
,
Смажені овочі були дуже смачними! Така проста та здорова страва, яка готується за лічені хвилини. Овочі приготувалися ідеально і дуже смачні. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смачні смажені овочі! Швидко та легко приготувати, з яскравими овочами для здорової та смачної їжі. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смажені овочі — чудовий і простий гарнір! Він наповнений різнокольоровими овочами, такими як перець, морква та гриби. Приправа ідеальна, і кожен бажає більшого!

More recipes

Індійська курка Тікка Масала

Індійська курка Тікка Масала - популярна страва, яка походить з Індії.

Тайванський ананасовий торт

Тайванський ананасовий пиріг, також відомий як ананасове пісочне тісто, є популярним традиційним десертом на Тайвані.

Вегетаріанські суші-ролли з манго

Вегетаріанські суші-ролли з манго – це смачний і корисний варіант страви.

Зелене каррі

Зелене каррі — популярна тайська страва, що складається з пасти зеленого каррі, кокосового молока, м’яса та/або овочів.

Азіатський нарізаний салат

Азіатський рубаний салат – це ароматний і легкий салат, який ідеально підходить для швидкої вечері чи обіду.

Змішане овочеве каррі

Змішане овочеве каррі – це смачна та корисна страва.

Обгортання салатом з яловичини та брокколі

Обгортання салатом з яловичини та брокколі – це смачна та корисна альтернатива традиційним загортанням і сендвічам.

Капуста та кіноа каррі

Каррі з капусти та кіноа — поживна та ароматна веганська страва.

Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату

Вегетаріанське каррі з нуту та шпинату – легке та ароматне блюдо, яке сподобається як вегетаріанцям, так і м’ясоїдам.