Home > Recipe >  Смажені овочі

Смажені овочі

Смажені овочі — класична китайська страва, яку готують швидко та легко. Це чудовий спосіб насолодитися свіжими овочами, і його можна легко адаптувати на будь-який смак. Овочі швидко готуються в гарячому воке з невеликою кількістю олії та приправ, створюючи легку та ароматну страву, повну поживних речовин. Овочі можна змішувати та підбирати відповідно до ваших уподобань, а також можна додавати інші інгредієнти, як-от м’ясо, морепродукти чи тофу, щоб створити більш ситну страву.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1 цибулина, нарізана кубиками
  • 1 болгарський перець, нарізаний кубиками
  • 2 моркви, нарізані кружечками
  • 1 склянка суцвіть брокколі
  • 1/2 склянки замороженого горошку
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 3 столові ложки соєвого соусу

Directions

  • Step 1
    Розігрійте рослинне масло у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте цибулю, болгарський перець, моркву та брокколі та варіть, періодично помішуючи, 5 хвилин.
  • Step 2
    Додайте в сковороду горошок, часник і соєвий соус і готуйте ще 3 хвилини, поки овочі не стануть м’якими.
  • Step 3
    Подавати в гарячому вигляді.

Comments

Anonymous
,
Смажені овочі були дуже смачними! Така проста та здорова страва, яка готується за лічені хвилини. Овочі приготувалися ідеально і дуже смачні. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смачні смажені овочі! Швидко та легко приготувати, з яскравими овочами для здорової та смачної їжі. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смажені овочі — чудовий і простий гарнір! Він наповнений різнокольоровими овочами, такими як перець, морква та гриби. Приправа ідеальна, і кожен бажає більшого!

More recipes

Тофу Кацу Каррі

Тофу Кацу Каррі – популярна страва для веганів, яка походить з Японії.

Каррі з баранини та шпинату

Каррі з ягняти та шпинату — це смачне блюдо з каррі в індійському стилі, яке поєднує ніжність баранини зі смаком спецій і шпинату.

Індонезійський смажений рис

Індонезійський смажений рис — традиційна страва індонезійської кухні.

Веганський суші-сендвіч

Vegan Sushi Sandwich — це смачний, корисний і простий у приготуванні бутерброд, який ідеально підходить для швидкої їжі або перекусу.

Хрусткі курячі крильця по-азіатськи

Хрусткі курячі крильця по-азіатськи — це смачна та ароматна версія традиційних курячих крилець.

Овочевий Jalfrezi Каррі

Овочеве джалфрезі каррі — це популярне індійське блюдо, яке готується з поєднання овочів, спецій і трав.

Тайська червона курка каррі

Тайська червона курка каррі є популярною стравою в Таїланді та в усьому світі.

Тайський червоний суп з локшиною каррі

Тайський суп з локшиною з червоного каррі — це популярне веганське блюдо, яке поєднує смак тайської пасти з червоного каррі з різними овочами та локшиною.

Суп з сочевиці каррі

Суп із сочевиці з каррі — це ситний і ароматний веганський суп, приготований із сочевиці, порошку каррі та інших ароматних спецій.