Home > Recipe >  Тайська яловичина з базиліком

Тайська яловичина з базиліком

Тайська яловичина з базиліком – популярна страва тайської кухні. Його готують з яловичого фаршу, часнику, рибного соусу, соєвого соусу, перцю чилі та базиліка. Яловичину готують у воке або сковороді, поки вона не підрум’яниться, потім інші інгредієнти додають у сковороду та варять до появи аромату. Блюдо подається гарячим над ложкою з жасминового рису або локшини. Смак тайської яловичини з базиліком пікантний, гострий і злегка солодкуватий. Це чудовий спосіб насолодитися смаками Таїланду без необхідності подорожувати туди.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1 фунт яловичини, тонко нарізаної
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 столові ложки рибного соусу
  • 2 столові ложки устричного соусу
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 1 чайна ложка пластівців червоного перцю
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1/2 чашки свіжого листя тайського базиліка

Directions

  • Step 1
    Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте яловичину і готуйте, поки вона не підрум’яниться, приблизно 4 хвилини.
  • Step 2
    Додайте в сковороду часник, рибний соус, устричний соус, коричневий цукор, пластівці червоного перцю та соєвий соус. Готуйте, часто помішуючи, поки соус не загусне і яловичина не звариться, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте листя базиліка і варіть 1 хвилину, поки листя не зів’януть.
  • Step 4
    За бажанням подайте яловичину з вареним рисом або локшиною.

Comments

Anonymous
,
Ця тайська яловичина з базиліком неймовірна! Це чудове поєднання пікантних, гострих і солодких смаків, які ідеально поєднуються. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця тайська яловичина з базиліком надзвичайно смачна! Це смачна суміш маринованої яловичини, приготованої зі свіжим тайським базиліком і часником. Приготуйте менше ніж за 15 хвилин, щоб отримати смачну страву!
Anonymous
,
Яловичина з тайським базиліком дуже смачна! Ароматна яловичина поєднується з ароматним тайським базиліком, часником і перцем чилі для смачного обсмажування. Це легке та універсальне блюдо, яке обов’язково стане улюбленим у родині.

More recipes

Каррі з нуту та шпинату

Каррі з нуту та шпинату — індійська страва, яка готується із суміші спецій, свіжого шпинату та нуту.

Рол з вугром і огірком Суші

Суші з вугром та огірковим рулетом — це різновид суші-ролу з вугром та огірком, смаженим на грилі.

Тамаго Нігірі Суші

Тамаго Ніґірі Суші — це різновид суші, який складається з невеликого шматка вареного солодкого омлету, який зазвичай готується з яйцем, цукром і соєвим соусом, який викладають на шар рису для суші, просоченого оцтом.

Непальський Момос

Непальські момо - це різновид вареників, популярних у Непалі та багатьох інших частинах Південної Азії.

Бульгогі з яловичини по-корейськи

Бульгогі з яловичини по-корейськи - це популярне блюдо з Південної Кореї.

Китайський суп Wonton

Китайський суп Wonton — це ароматний пікантний суп, популярний у багатьох частинах Азії.

Цвітна капуста кокос каррі

Цвітна капуста, кокосове каррі – це смачна та ароматна веганська страва, яка готується з кокосового молока та спецій.

Індійська курка бір'яні

Бір’яні з курки по-індійськи – це ароматне та смачне блюдо, улюблене в Індії та в усьому світі.

Курка Тікка Масала

Курка Тікка Масала – це популярне індійське блюдо, яке складається з маринованої курки на грилі у вершковому томатному соусі.