Home > Recipe >  Тайська яловичина з базиліком

Тайська яловичина з базиліком

Тайська яловичина з базиліком – популярна страва тайської кухні. Його готують з яловичого фаршу, часнику, рибного соусу, соєвого соусу, перцю чилі та базиліка. Яловичину готують у воке або сковороді, поки вона не підрум’яниться, потім інші інгредієнти додають у сковороду та варять до появи аромату. Блюдо подається гарячим над ложкою з жасминового рису або локшини. Смак тайської яловичини з базиліком пікантний, гострий і злегка солодкуватий. Це чудовий спосіб насолодитися смаками Таїланду без необхідності подорожувати туди.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 1 фунт яловичини, тонко нарізаної
  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 2 столові ложки рибного соусу
  • 2 столові ложки устричного соусу
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • 1 чайна ложка пластівців червоного перцю
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1/2 чашки свіжого листя тайського базиліка

Directions

  • Step 1
    Розігрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте яловичину і готуйте, поки вона не підрум’яниться, приблизно 4 хвилини.
  • Step 2
    Додайте в сковороду часник, рибний соус, устричний соус, коричневий цукор, пластівці червоного перцю та соєвий соус. Готуйте, часто помішуючи, поки соус не загусне і яловичина не звариться, приблизно 5 хвилин.
  • Step 3
    Додайте листя базиліка і варіть 1 хвилину, поки листя не зів’януть.
  • Step 4
    За бажанням подайте яловичину з вареним рисом або локшиною.

Comments

Anonymous
,
Ця тайська яловичина з базиліком неймовірна! Це чудове поєднання пікантних, гострих і солодких смаків, які ідеально поєднуються. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Ця тайська яловичина з базиліком надзвичайно смачна! Це смачна суміш маринованої яловичини, приготованої зі свіжим тайським базиліком і часником. Приготуйте менше ніж за 15 хвилин, щоб отримати смачну страву!
Anonymous
,
Яловичина з тайським базиліком дуже смачна! Ароматна яловичина поєднується з ароматним тайським базиліком, часником і перцем чилі для смачного обсмажування. Це легке та універсальне блюдо, яке обов’язково стане улюбленим у родині.

More recipes

Каппа макі ролл суші

Каппа-макі-рол суші — це різновид японського суші-ролу з огірком (каппа по-японськи).

Кокосово-лаймовий рис

Coconut-Lime Rice – це смачна, ароматна страва з білого рису басматі, звареного в суміші кокосового молока і соку лайма.

Смажені тофу ролл суші

Суші зі смаженим рулетом із тофу — це популярна японська страва, яку готують, загортаючи тонкий шматочок смаженого тофу у водорості норі, а потім згортаючи його з рисом для суші та іншими інгредієнтами на ваш вибір.

Малайзійський Роті Канай

Малайзійський Roti Canai - це різновид коржика, популярна в Малайзії та Сінгапурі.

Камбоджійська риба амок

Камбоджійський рибний амок — популярна традиційна страва в Камбоджі, яка готується з риби, кокосового молока та спецій.

Тако Нігірі Суші

Тако Нігірі Суші - різновид суші в японській кухні.

Овочевий Jalfrezi Каррі

Овочеве джалфрезі каррі — це популярне індійське блюдо, яке готується з поєднання овочів, спецій і трав.

Бостон ролл суші

Суші Boston Roll — це популярний суші-рол, який готується з вареними креветками, листям салату та майонезом.

Каррі з смаженої цвітної капусти

Смажена карі з цвітної капусти – це смачна та ароматна страва, яка ідеально підійде як вегетаріанцям, так і м’ясоїдам.