Home > Recipe >  Пряна кунжутна локшина з куркою

Пряна кунжутна локшина з куркою

Пряна кунжутна локшина з куркою — це ароматна пікантна страва, яка поєднує в собі горіховий смак кунжуту з гостротою перцю чилі. Це ідеальне поєднання солодкого, солоного та гострого смаків. Ця страва готується з тонкої яєчної локшини, курки та домашнього кунжутного соусу, яка обов’язково сподобається будь-якому смаку. Цю страву можна подавати як основне блюдо, так і як гарнір до великої трапези. Це швидке та просте блюдо, яке чудово підходить для обіду ввечері або для особливих випадків.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт курячої грудки, нарізати тонкою соломкою
  • 1/2 фунта лінгвіні або спагетті
  • 3 столові ложки кунжутної олії
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 3 столові ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки меду
  • 2 столові ложки часникового соусу чилі
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка свіжотертого імбиру
  • 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
  • 3 зелені цибулі, тонко нарізані
  • 1/4 склянки подрібненого арахісу
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Доведіть велику каструлю з підсоленою водою до кипіння. Додайте пасту і варіть до аль денте приблизно 10 хвилин.
  • Step 2
    Тим часом розігрійте кунжутну олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте курку і готуйте до легкої рум’яності та готовності 7-10 хвилин.
  • Step 3
    У невеликій мисці змішайте соєвий соус, рисовий оцет, мед, часниковий соус чилі, часник, імбир і перець.
  • Step 4
    Додайте соус в сковороду з куркою і доведіть до кипіння. Варити 1 хвилину.
  • Step 5
    Зварену пасту злийте і додайте в сковороду з куркою. Перемішайте, щоб покрити соусом.
  • Step 6
    Перед подачею прикрасьте зеленою цибулею, подрібненим арахісом і насінням кунжуту.

Comments

Anonymous
,
Ця пряна кунжутна локшина з куркою дуже смачна! Смак ідеальний - не надто гострий, але насичений. Курка приготована як слід, все ще соковита та ніжна! Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Смачно і легко зробити! Пряна кунжутна локшина з куркою була неймовірною! Пряний, пікантний і заспокійливий. Всім сподобалось! Дуже рекомендую.
Anonymous
,
Ця пряна кунжутна локшина з куркою – обов’язкова умова! Він насичений, ароматний і насичений пікантними смаками. Мені це дуже подобається!

More recipes

Вегетаріанський рулет суші

Вегетаріанський суші ручний рол — це різновид суші з овочами та іншими рослинними інгредієнтами.

Темакі суші

Суші «Темакі» — це різновид суші, який готують шляхом скручування інгредієнтів у аркуші норі (морських водоростей), а потім вручну формують його у форму конуса.

Баттернат сквош і каррі з нуту

Каррі з горіховим горіхом і нутом – це веганська страва з каррі в індійському стилі, яка водночас корисна та ситна.

Каліфорнія рол суші

Каліфорнійський рол — це різновид суші, який готують із авокадо, огірка та краба (або імітації краба), згорнутого в лист норі та оцтового рису.

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи

Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи — це смачна та проста у приготуванні страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.

Тайський кокосовий суп каррі

Тайський суп з кокосовим горіхом і каррі – це смачна та затишна страва, яка обов’язково сподобається будь-якому смаку.

Індійський Палак Панір

Індійський Палак Панір — це традиційна страва з Індії, яка готується з кубиків панір (різновид свіжого сиру), приготованих у вершковому шпинатному соусі зі спеціями.

Каррі з моркви та гороху

Каррі з моркви та гороху — це ситна та ароматна вегетаріанська страва з каррі, популярна в Індії та інших частинах Південної Азії.

Смажене овочеве каррі

Смажене овочеве каррі — це ароматна та приємна страва, яка поєднує різноманітні смажені овочі з ароматним соусом каррі з легкими прянощами.