Home > Recipe >  Пряна кунжутна локшина з куркою

Пряна кунжутна локшина з куркою

Пряна кунжутна локшина з куркою — це ароматна пікантна страва, яка поєднує в собі горіховий смак кунжуту з гостротою перцю чилі. Це ідеальне поєднання солодкого, солоного та гострого смаків. Ця страва готується з тонкої яєчної локшини, курки та домашнього кунжутного соусу, яка обов’язково сподобається будь-якому смаку. Цю страву можна подавати як основне блюдо, так і як гарнір до великої трапези. Це швидке та просте блюдо, яке чудово підходить для обіду ввечері або для особливих випадків.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт курячої грудки, нарізати тонкою соломкою
  • 1/2 фунта лінгвіні або спагетті
  • 3 столові ложки кунжутної олії
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 3 столові ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки меду
  • 2 столові ложки часникового соусу чилі
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка свіжотертого імбиру
  • 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
  • 3 зелені цибулі, тонко нарізані
  • 1/4 склянки подрібненого арахісу
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Доведіть велику каструлю з підсоленою водою до кипіння. Додайте пасту і варіть до аль денте приблизно 10 хвилин.
  • Step 2
    Тим часом розігрійте кунжутну олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте курку і готуйте до легкої рум’яності та готовності 7-10 хвилин.
  • Step 3
    У невеликій мисці змішайте соєвий соус, рисовий оцет, мед, часниковий соус чилі, часник, імбир і перець.
  • Step 4
    Додайте соус в сковороду з куркою і доведіть до кипіння. Варити 1 хвилину.
  • Step 5
    Зварену пасту злийте і додайте в сковороду з куркою. Перемішайте, щоб покрити соусом.
  • Step 6
    Перед подачею прикрасьте зеленою цибулею, подрібненим арахісом і насінням кунжуту.

Comments

Anonymous
,
Ця пряна кунжутна локшина з куркою дуже смачна! Смак ідеальний - не надто гострий, але насичений. Курка приготована як слід, все ще соковита та ніжна! Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Смачно і легко зробити! Пряна кунжутна локшина з куркою була неймовірною! Пряний, пікантний і заспокійливий. Всім сподобалось! Дуже рекомендую.
Anonymous
,
Ця пряна кунжутна локшина з куркою – обов’язкова умова! Він насичений, ароматний і насичений пікантними смаками. Мені це дуже подобається!

More recipes

Тако з яловичини по-корейськи барбекю

Тако з яловичини по-корейськи барбекю — це захоплюючий спосіб поєднати смаки Кореї та Мексики.

Рибна ікра ролл суші

Суші з рибною ікрою — це різновид суші, який готують із рибної ікри, як правило, лосося чи форелі, зазвичай згортають у суші та подають із соєвим соусом або васабі.

Пакистанське куряче каррі

Пакистанське куряче каррі - традиційна страва з Пакистану.

Овочева подушечка тайська

Vegetable Pad Thai — це страва з тайської локшини, яка готується зі смаженої рисової локшини та різноманітних овочів.

Рагу з баранини по-уйгурськи

Рагу з уйгурської баранини — традиційна страва уйгурського народу Сіньцзяну, Китай.

Імбирно-часникова курка та брокколі

Імбирно-часникова курка та брокколі — це класичне блюдо в азіатському стилі, яке одночасно смачне та корисне.

Малайзійське куряче каррі

Малайзійське куряче каррі - це пряна та ароматна страва, яка походить з Малайзії.

Саке Нігірі Суші

Саке Нігірі Суші — це різновид суші, який готують із сирого суші-лосося або саке та просоченого оцтом рису.

Сінгапурська локшина

Сінгапурська локшина — популярна страва, яка походить із Сінгапуру.