Home > Recipe >  Пряна кунжутна локшина з куркою

Пряна кунжутна локшина з куркою

Пряна кунжутна локшина з куркою — це ароматна пікантна страва, яка поєднує в собі горіховий смак кунжуту з гостротою перцю чилі. Це ідеальне поєднання солодкого, солоного та гострого смаків. Ця страва готується з тонкої яєчної локшини, курки та домашнього кунжутного соусу, яка обов’язково сподобається будь-якому смаку. Цю страву можна подавати як основне блюдо, так і як гарнір до великої трапези. Це швидке та просте блюдо, яке чудово підходить для обіду ввечері або для особливих випадків.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 фунт курячої грудки, нарізати тонкою соломкою
  • 1/2 фунта лінгвіні або спагетті
  • 3 столові ложки кунжутної олії
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 3 столові ложки рисового оцту
  • 2 столові ложки меду
  • 2 столові ложки часникового соусу чилі
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка свіжотертого імбиру
  • 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
  • 3 зелені цибулі, тонко нарізані
  • 1/4 склянки подрібненого арахісу
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Directions

  • Step 1
    Доведіть велику каструлю з підсоленою водою до кипіння. Додайте пасту і варіть до аль денте приблизно 10 хвилин.
  • Step 2
    Тим часом розігрійте кунжутну олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте курку і готуйте до легкої рум’яності та готовності 7-10 хвилин.
  • Step 3
    У невеликій мисці змішайте соєвий соус, рисовий оцет, мед, часниковий соус чилі, часник, імбир і перець.
  • Step 4
    Додайте соус в сковороду з куркою і доведіть до кипіння. Варити 1 хвилину.
  • Step 5
    Зварену пасту злийте і додайте в сковороду з куркою. Перемішайте, щоб покрити соусом.
  • Step 6
    Перед подачею прикрасьте зеленою цибулею, подрібненим арахісом і насінням кунжуту.

Comments

Anonymous
,
Ця пряна кунжутна локшина з куркою дуже смачна! Смак ідеальний - не надто гострий, але насичений. Курка приготована як слід, все ще соковита та ніжна! Настійно рекомендується!
Anonymous
,
Смачно і легко зробити! Пряна кунжутна локшина з куркою була неймовірною! Пряний, пікантний і заспокійливий. Всім сподобалось! Дуже рекомендую.
Anonymous
,
Ця пряна кунжутна локшина з куркою – обов’язкова умова! Він насичений, ароматний і насичений пікантними смаками. Мені це дуже подобається!

More recipes

Пряний картопляний каррі

Гостре картопляне каррі — це традиційна індійська страва, яка проста у приготуванні та насичена смаком.

Каррі з сочевиці

Каррі з сочевиці — ситна та ароматна страва, яку легко приготувати.

Тайський смажений рис з ананасами

Тайський смажений рис з ананасами — це популярна страва з Таїланду, яка поєднує солодкий і пікантний смаки ананаса з класичними смаками смаженого рису.

Китайський часниковий соус

Китайський часниковий соус — це популярна китайська приправа, яка використовується в багатьох китайських стравах, особливо у смажених стравах.

Сінгапурський краб чилі

Сінгапурський краб чилі є популярною стравою з морепродуктів у Сінгапурі.

М'янмський чайно-листовий салат

Салат з чайного листя М’янми, також відомий як Lahpet Thoke, є традиційною бірманською стравою, якою насолоджувалися протягом століть.

Липка медово-соєва курка

Sticky Honey-Soy Chicken – це смачна страва в азіатському стилі, яка поєднує в собі солодкий і пікантний смаки.

Пряна миска з тайською локшиною

Пряна тайська миска з локшиною — це швидке та смачне блюдо, яке обов’язково припаде до смаку.

Тофу та капуста з веганським каррі

Веганський каррі з тофу та капустою — це поживна страва, яка поєднує в собі смаки традиційної індійської кухні з веганським відтінком.