Home > Recipe >  Ікра лосося Нігірі Суші

Ікра лосося Нігірі Суші

Суші нігірі з ікрою лосося — це популярний вид суші, який готують із в’ялених яєць лосося. Його часто подають як один шматок, з ікрою, накинутою на ложе з оцтовим рисом. Саму ікру висушують у суміші солі та цукру, що допомагає підкреслити її аромат і надати їй злегка солонуватий солодкуватий смак. Потім ікра накидається на рис і може бути прикрашена іншими інгредієнтами, наприклад листям шисо або цибулею. Нігірі-суші з ікрою лосося – це чудове частування та чудовий спосіб насолодитися природними смаками риби.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки сирого рису для суші
  • 1/3 склянки рисового оцту
  • 3 столові ложки цукру
  • 2 столові ложки солі
  • 2 столові ложки мірину (за бажанням)
  • 2 столові ложки насіння кунжуту
  • 1/2 склянки ікри лосося
  • Норі (підсмажені листи водоростей) для обгортання

Directions

  • Step 1
    Приготуйте рис для суші відповідно до інструкції на упаковці. Коли рис звариться, перекладіть його у велику миску і дайте охолонути.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте разом рисовий оцет, цукор, сіль і мірін (якщо використовується). Вилийте суміш на охолоджений рис для суші та перемішайте дерев’яною ложкою.
  • Step 3
    Посипте насінням кунжуту поверх рису для суші та перемішайте, щоб поєднати.
  • Step 4
    Щоб зібрати нігірі-суші, візьміть жменю рису для суші та сформуйте з нього овал. Покладіть ікру лосося на середину рису для суші та загорніть її шматочком норі.

Comments

More recipes

В'єтнамський крабовий суп

В’єтнамський крабовий суп або Canh Cua — це популярне в’єтнамське супове блюдо, яке готується з крабів і ароматного бульйону.

Тайський смажений рис з ананасами

Тайський смажений рис з ананасами — це популярна страва з Таїланду, яка поєднує солодкий і пікантний смаки ананаса з класичними смаками смаженого рису.

Веганський темпе та картопляне каррі

Веганське темпе та картопляне каррі — це ситна та ароматна веганська страва, яка ідеально підходить для затишного вечора.

Смажена свинина та брокколі

Смажена свинина та брокколі — це просте та смачне блюдо, яке ідеально підійде для зайнятих будніх вечорів.

Каррі з овочів і сочевиці

Каррі з овочів і сочевиці – це смачна та корисна індійська страва, приготована з різноманітних свіжих овочів, сочевиці та ароматних спецій.

Курка лемонграсс

Курка з лемонграсу — це ароматна та ароматна страва південно-східної Азії.

В'єтнамська карамельна курка

В'єтнамська карамельна курка - це традиційна страва, яка походить із В'єтнаму.

Веганські суші буріто з огірком і редькою

Веганські суші-буріто — це смачний і здоровий спосіб насолодитися унікальною ноткою суші.

Каррі з цвітної капусти та картоплі

Каррі з цвітної капусти та картоплі – це ароматне та ситне веганське блюдо, яке ідеально підходить для вечірньої вечері.