Home > Recipe > Цвітна капуста Кунг Пао
Цвітна капуста Кунг Пао
Цвітна капуста Кунг Пао – це смачна та корисна вегетаріанська страва, популярна в китайській кухні. Його готують шляхом обсмажування цвітної капусти з гострим, гострим соусом, приправленим часником, імбиром, соєвим соусом і перцем чилі. Блюдо зазвичай подається з пропареним рисом і часто прикрашається смаженим арахісом, насінням кунжуту та цибулею. Ця страва — чудовий спосіб включити цвітну капусту у ваші страви, і її можна легко налаштувати відповідно до ваших дієтичних уподобань.
Ingredients (2 Persons)
- 3 столові ложки кунжутної олії
- 1 середня головка цвітної капусти, нарізана невеликими суцвіттями
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 1 чайна ложка пасти чилі
- 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
- 2 зубчики часнику, подрібнити
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 1/2 склянки арахісу
- 2 зелені цибулі, нарізані
Directions
-
Step 1
Розігрійте кунжутну олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додайте цвітну капусту і готуйте, часто помішуючи, поки цвітна капуста не підрум’яниться, приблизно 5 хвилин. Вийміть цвітну капусту зі сковороди і відкладіть.
-
Step 2
У невеликій мисці збийте разом соєвий соус, пасту чилі та кукурудзяний крохмаль. Переносити, відкладати.
-
Step 3
Додайте в сковороду часник, імбир і арахіс і готуйте, часто помішуючи, 1 хвилину.
-
Step 4
Додайте цвітну капусту назад у сковороду та полийте її сумішшю соєвого соусу. Перемішуйте, поки соус не розподілиться рівномірно, а цвітна капуста добре покриється.
-
Step 5
Варіть 2-3 хвилини, поки соус не загусне і не покриє цвітну капусту. За бажанням подавайте з нарізаною зеленою цибулею.
Comments
Цвітна капуста Kung Pao — це смачна, поживна рослинна страва, яку легко приготувати. Пікантний і ароматний маринад прилипає до цвітної капусти і робить її незабутньою стравою! Дуже рекомендую!
Цвітна капуста Kung Pao неймовірна! Такий чудовий спосіб насолодитися традиційною китайською стравою з невеликою родзинкою! Пряний і ароматний з ідеальною кількістю хрускоту. Дуже рекомендую!
Смачно та просто у приготуванні. Цвітна капуста Kung Pao — це ідеальний веганський і здоровий варіант китайської їжі на винос. Ідеально пряний, хрусткий і ароматний. Дуже рекомендую!
Цвітна капуста кунгпао — чудовий веганський варіант старої страви. Смаки ідеально поєднуються з невеликою кількістю прянощів і хрусткою текстурою. Справжній любитель натовпу!
More recipes
Каррі з баклажанів
Каррі з баклажанів — це класичне індійське блюдо, яке традиційно готується з поєднанням спецій, цибулі, помідорів і баклажанів.
Зелене кокосове куряче каррі
Зелене кокосове куряче каррі — популярна страва з Південної Індії.
Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи
Свинячі відбивні з рисом по-в’єтнамськи — це смачна та проста у приготуванні страва, яка ідеально підходить для будь-якої ночі тижня.
Тайський салат з папайї
Тайський салат з папайї, також відомий як Сом Там, є популярною стравою в Таїланді, Лаосі, Камбоджі та інших країнах Південно-Східної Азії.
Лосось у соєвій глазурі
Лосось у соєвій глазурі — це смачна та проста у приготуванні страва, яка неодмінно вразить.
Індонезійський Гудег
Гудег — традиційна індонезійська страва, яка готується з молодого джекфрута, відвареного в кокосовому молоці та спеціях.
манго каррі
Каррі з манго — це смачне та ароматне блюдо, яке готується зі стиглих плодів манго, спецій та кокосового молока.
Цвітна капуста кокос каррі
Цвітна капуста, кокосове каррі – це смачна та ароматна веганська страва, яка готується з кокосового молока та спецій.
Японське куряче кацу каррі
Японське куряче кацу каррі є популярною стравою в Японії.