Home > Recipe > Вегетаріанський суші-пончик
Вегетаріанський суші-пончик
Вегетаріанський суші-пончик — унікальна та смачна японська страва, створена шляхом поєднання традиційних інгредієнтів для суші зі смаком пончика. Страва складається з легкого та пухнастого пончика, наповненого різними вегетаріанськими начинками для суші. Ці смачні начинки можуть включати авокадо, огірок, маринований імбир, моркву і навіть тофу. Вегетаріанський суші-пончик можна подавати як закуску, закуску або навіть основне блюдо. Це винахідливий спосіб насолодитися смаком суші без використання риби, що робить його ідеальним вибором для вегетаріанців.
Ingredients (2 Persons)
- 2 склянки короткозернистого рису для суші
- 3 столові ложки рисового оцту
- 1 столова ложка цукру
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 авокадо, тонко нарізаного
- 1/2 огірка, тонко нарізаного
- 1/4 чашки маринованого імбиру
- 1/4 склянки маринованої редиски
- 2 столові ложки насіння кунжуту
- 1 лист норі, нарізати смужками
Directions
-
Step 1
Промийте рис для суші в ситечку, поки вода не стане прозорою. Помістіть промитий рис у середню каструлю та додайте 2 склянки води. Доведіть воду до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть 15 хвилин. Зніміть каструлю з вогню і дайте рису пропаритися під кришкою протягом 10 хвилин.
-
Step 2
У невеликій мисці збийте разом рисовий оцет, цукор і сіль. Вилийте суміш на зварений рис і обережно перемішайте дерев’яною ложкою. Відставте остигати.
-
Step 3
Наповніть середню каструлю 2 дюймами води і доведіть її до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і поставте зверху бамбуковий кошик для пароварки. Помістіть форму для пончиків для суші в кошик для приготування на пару і наповніть її охолодженим рисом для суші. Накрийте кошик і готуйте на пару 10 хвилин.
-
Step 4
Обережно вийміть форму з кошика пароварки та переверніть її на тарілку. Акуратно видавіть пончик для суші з форми. Покладіть авокадо, огірок, маринований імбир і мариновану редьку поверх пончика для суші. Посипати кунжутом і смужками норі.
More recipes
Легке каррі з баранини
Easy Lamb Curry — це просте та ароматне індійське блюдо, яке ідеально підходить для швидкої та легкої вечері на будні.
Текка макі суші
Tekka Maki Sushi — це традиційний японський суші-рол із начинкою з сирого тунця або «текка».
Кокосовий суп з сочевиці каррі
Суп із сочевиці з кокосом і каррі – це ароматний і поживний суп із корисними інгредієнтами.
Кофта карі з яловичини
Beef Kofta Curry — це традиційна індійська страва, яка готується шляхом поєднання яловичого фаршу зі спеціями та травами, формування з суміші фрикадельок, а потім їх тушкування в ароматному соусі каррі.
Кокосовий суп каррі
Суп з кокосовим горіхом і каррі — це ароматний і приємний суп, який обов’язково сподобається.
Філіппінець Панчіт
Філіппінський панчіт — традиційна страва з локшини філіппінської кухні.
Каррі з курки та солодкої картоплі
Каррі з куркою та солодкою картоплею – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для вечірньої трапези.
манго каррі
Каррі з манго — це смачне та ароматне блюдо, яке готується зі стиглих плодів манго, спецій та кокосового молока.
Крабові палички Нігірі Суші
Нігірі-суші з крабовими паличками — це різновид суші, який готують із вареного, імітованого крабового м’яса, якому надали форму та спресували у тонку колоду.