Home > Recipe >  Вегетаріанський суші-пончик

Вегетаріанський суші-пончик

Вегетаріанський суші-пончик — унікальна та смачна японська страва, створена шляхом поєднання традиційних інгредієнтів для суші зі смаком пончика. Страва складається з легкого та пухнастого пончика, наповненого різними вегетаріанськими начинками для суші. Ці смачні начинки можуть включати авокадо, огірок, маринований імбир, моркву і навіть тофу. Вегетаріанський суші-пончик можна подавати як закуску, закуску або навіть основне блюдо. Це винахідливий спосіб насолодитися смаком суші без використання риби, що робить його ідеальним вибором для вегетаріанців.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки короткозернистого рису для суші
  • 3 столові ложки рисового оцту
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/2 авокадо, тонко нарізаного
  • 1/2 огірка, тонко нарізаного
  • 1/4 чашки маринованого імбиру
  • 1/4 склянки маринованої редиски
  • 2 столові ложки насіння кунжуту
  • 1 лист норі, нарізати смужками

Directions

  • Step 1
    Промийте рис для суші в ситечку, поки вода не стане прозорою. Помістіть промитий рис у середню каструлю та додайте 2 склянки води. Доведіть воду до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть 15 хвилин. Зніміть каструлю з вогню і дайте рису пропаритися під кришкою протягом 10 хвилин.
  • Step 2
    У невеликій мисці збийте разом рисовий оцет, цукор і сіль. Вилийте суміш на зварений рис і обережно перемішайте дерев’яною ложкою. Відставте остигати.
  • Step 3
    Наповніть середню каструлю 2 дюймами води і доведіть її до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і поставте зверху бамбуковий кошик для пароварки. Помістіть форму для пончиків для суші в кошик для приготування на пару і наповніть її охолодженим рисом для суші. Накрийте кошик і готуйте на пару 10 хвилин.
  • Step 4
    Обережно вийміть форму з кошика пароварки та переверніть її на тарілку. Акуратно видавіть пончик для суші з форми. Покладіть авокадо, огірок, маринований імбир і мариновану редьку поверх пончика для суші. Посипати кунжутом і смужками норі.

Comments

More recipes

Кокосово-лаймовий рис

Coconut-Lime Rice – це смачна, ароматна страва з білого рису басматі, звареного в суміші кокосового молока і соку лайма.

Білий тунець Нігірі Суші

Суші Нігірі з білого тунця — популярний вид суші в Японії.

Кофта карі з яловичини

Beef Kofta Curry — це традиційна індійська страва, яка готується шляхом поєднання яловичого фаршу зі спеціями та травами, формування з суміші фрикадельок, а потім їх тушкування в ароматному соусі каррі.

Камбоджійська риба амок

Камбоджійський рибний амок — популярна традиційна страва в Камбоджі, яка готується з риби, кокосового молока та спецій.

Клейкий рис з тайського манго

Клейкий рис із тайського манго — це смачний і популярний традиційний десерт у Таїланді.

Веганський пряний суші-рол з тунцем

Веганський гострий суші-рол із тунцем — це альтернатива традиційним суші-ролам для веганів.

Індонезійська смажена локшина

Смажена локшина по-індонезійськи – це популярне блюдо в Індонезії, яке складається зі смаженої локшини з овочами, м’ясом, морепродуктами та приправами.

Вегетаріанська миска для суші з капустою та морквою

Вегетаріанські суші-боули з капустою та морквою – це смачний і корисний спосіб насолодитися смаком суші без риби.

Веганський огірковий суші-рол

Веганський огірковий суші-рол — це смачний суші-рол на рослинній основі, який ідеально підходить для тих, хто шукає здорову та смачну веганську альтернативу традиційним суші.