Home > Recipe > Вегетаріанський суші-пончик
Вегетаріанський суші-пончик
Вегетаріанський суші-пончик — унікальна та смачна японська страва, створена шляхом поєднання традиційних інгредієнтів для суші зі смаком пончика. Страва складається з легкого та пухнастого пончика, наповненого різними вегетаріанськими начинками для суші. Ці смачні начинки можуть включати авокадо, огірок, маринований імбир, моркву і навіть тофу. Вегетаріанський суші-пончик можна подавати як закуску, закуску або навіть основне блюдо. Це винахідливий спосіб насолодитися смаком суші без використання риби, що робить його ідеальним вибором для вегетаріанців.
Ingredients (2 Persons)
- 2 склянки короткозернистого рису для суші
- 3 столові ложки рисового оцту
- 1 столова ложка цукру
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 авокадо, тонко нарізаного
- 1/2 огірка, тонко нарізаного
- 1/4 чашки маринованого імбиру
- 1/4 склянки маринованої редиски
- 2 столові ложки насіння кунжуту
- 1 лист норі, нарізати смужками
Directions
-
Step 1
Промийте рис для суші в ситечку, поки вода не стане прозорою. Помістіть промитий рис у середню каструлю та додайте 2 склянки води. Доведіть воду до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть 15 хвилин. Зніміть каструлю з вогню і дайте рису пропаритися під кришкою протягом 10 хвилин.
-
Step 2
У невеликій мисці збийте разом рисовий оцет, цукор і сіль. Вилийте суміш на зварений рис і обережно перемішайте дерев’яною ложкою. Відставте остигати.
-
Step 3
Наповніть середню каструлю 2 дюймами води і доведіть її до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і поставте зверху бамбуковий кошик для пароварки. Помістіть форму для пончиків для суші в кошик для приготування на пару і наповніть її охолодженим рисом для суші. Накрийте кошик і готуйте на пару 10 хвилин.
-
Step 4
Обережно вийміть форму з кошика пароварки та переверніть її на тарілку. Акуратно видавіть пончик для суші з форми. Покладіть авокадо, огірок, маринований імбир і мариновану редьку поверх пончика для суші. Посипати кунжутом і смужками норі.
More recipes
Вегетаріанська суші-піца
Вегетаріанська суші-піца — це унікальна піца, яка поєднує в собі дві популярні страви в одній смачній страві.
Миски для локшини в азіатському стилі
Локшина в азіатському стилі є популярним і смачним варіантом їжі, популярність якої зростає.
Смажені баклажани з гострим часниковим соусом
Смажені баклажани з гострим часниковим соусом – це смачна та проста у приготуванні страва в китайському стилі.
Клейкий рис з тайського манго
Клейкий рис із тайського манго — це смачний і популярний традиційний десерт у Таїланді.
Кокосово-лаймовий рис
Coconut-Lime Rice – це смачна, ароматна страва з білого рису басматі, звареного в суміші кокосового молока і соку лайма.
Веганське каррі з гарбуза та сочевиці
Веганське каррі з гарбуза та сочевиці — це ситна та ароматна страва, яка обов’язково сподобається будь-якому вегану чи вегетаріанцю.
Курка з кунжутом і імбиром і брокколі
Курка з кунжутом, імбиром і брокколі — це смачна, насичена смаком страва, яка ідеально підходить для швидкої вечері в будні.
Бенгальська риба каррі
Бенгальська риба каррі - популярна рибна страва в бенгальській кухні.
Чаша з теріякі тофу
Чаша теріякі з тофу – це смачна та корисна страва, яка поєднує пікантний соус теріякі з хрустким тофу, смаженим на сковороді.