Home > Recipe >  Вегетаріанський суші-пончик

Вегетаріанський суші-пончик

Вегетаріанський суші-пончик — унікальна та смачна японська страва, створена шляхом поєднання традиційних інгредієнтів для суші зі смаком пончика. Страва складається з легкого та пухнастого пончика, наповненого різними вегетаріанськими начинками для суші. Ці смачні начинки можуть включати авокадо, огірок, маринований імбир, моркву і навіть тофу. Вегетаріанський суші-пончик можна подавати як закуску, закуску або навіть основне блюдо. Це винахідливий спосіб насолодитися смаком суші без використання риби, що робить його ідеальним вибором для вегетаріанців.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки короткозернистого рису для суші
  • 3 столові ложки рисового оцту
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/2 авокадо, тонко нарізаного
  • 1/2 огірка, тонко нарізаного
  • 1/4 чашки маринованого імбиру
  • 1/4 склянки маринованої редиски
  • 2 столові ложки насіння кунжуту
  • 1 лист норі, нарізати смужками

Directions

  • Step 1
    Промийте рис для суші в ситечку, поки вода не стане прозорою. Помістіть промитий рис у середню каструлю та додайте 2 склянки води. Доведіть воду до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть 15 хвилин. Зніміть каструлю з вогню і дайте рису пропаритися під кришкою протягом 10 хвилин.
  • Step 2
    У невеликій мисці збийте разом рисовий оцет, цукор і сіль. Вилийте суміш на зварений рис і обережно перемішайте дерев’яною ложкою. Відставте остигати.
  • Step 3
    Наповніть середню каструлю 2 дюймами води і доведіть її до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і поставте зверху бамбуковий кошик для пароварки. Помістіть форму для пончиків для суші в кошик для приготування на пару і наповніть її охолодженим рисом для суші. Накрийте кошик і готуйте на пару 10 хвилин.
  • Step 4
    Обережно вийміть форму з кошика пароварки та переверніть її на тарілку. Акуратно видавіть пончик для суші з форми. Покладіть авокадо, огірок, маринований імбир і мариновану редьку поверх пончика для суші. Посипати кунжутом і смужками норі.

Comments

More recipes

Тайська яловичина з базиліком

Тайська яловичина з базиліком – популярна страва тайської кухні.

Курка генерала Цо

Курка генерала Цо — популярна китайсько-американська страва, яку подають у багатьох китайських ресторанах по всьому світу.

Японська курка теріякі

Курка Теріякі по-японськи - це популярне блюдо японської кухні, яке складається з курки, звареної в суміші соєвого соусу, міріну і цукру.

Червоне каррі з куркою по-тайськи

Червоне каррі з куркою по-тайськи – це смачна пікантна страва, яка неодмінно стане улюбленою сім’єю.

Томат каррі

Томатне каррі — гостра, гостра та ароматна індійська страва.

Суп-місо

Місо-суп — це традиційний японський суп із бульйону під назвою «даші» та пасти місо.

Хамачі рол суші

Hamachi Roll Sushi - це різновид суші, яка походить з Японії.

Локшина Рамен у японському стилі

Японська локшина рамен — це різновид страви з локшини, яка виникла в Японії і зараз популярна в усьому світі.

Каппа макі суші

Kappa Maki Sushi – це різновид суші-ролу, приготованого з огірка та рису, приправленого оцтом.