Home > Recipe >  Вегетаріанський суші-пончик

Вегетаріанський суші-пончик

Вегетаріанський суші-пончик — унікальна та смачна японська страва, створена шляхом поєднання традиційних інгредієнтів для суші зі смаком пончика. Страва складається з легкого та пухнастого пончика, наповненого різними вегетаріанськими начинками для суші. Ці смачні начинки можуть включати авокадо, огірок, маринований імбир, моркву і навіть тофу. Вегетаріанський суші-пончик можна подавати як закуску, закуску або навіть основне блюдо. Це винахідливий спосіб насолодитися смаком суші без використання риби, що робить його ідеальним вибором для вегетаріанців.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 склянки короткозернистого рису для суші
  • 3 столові ложки рисового оцту
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/2 авокадо, тонко нарізаного
  • 1/2 огірка, тонко нарізаного
  • 1/4 чашки маринованого імбиру
  • 1/4 склянки маринованої редиски
  • 2 столові ложки насіння кунжуту
  • 1 лист норі, нарізати смужками

Directions

  • Step 1
    Промийте рис для суші в ситечку, поки вода не стане прозорою. Помістіть промитий рис у середню каструлю та додайте 2 склянки води. Доведіть воду до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть 15 хвилин. Зніміть каструлю з вогню і дайте рису пропаритися під кришкою протягом 10 хвилин.
  • Step 2
    У невеликій мисці збийте разом рисовий оцет, цукор і сіль. Вилийте суміш на зварений рис і обережно перемішайте дерев’яною ложкою. Відставте остигати.
  • Step 3
    Наповніть середню каструлю 2 дюймами води і доведіть її до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і поставте зверху бамбуковий кошик для пароварки. Помістіть форму для пончиків для суші в кошик для приготування на пару і наповніть її охолодженим рисом для суші. Накрийте кошик і готуйте на пару 10 хвилин.
  • Step 4
    Обережно вийміть форму з кошика пароварки та переверніть її на тарілку. Акуратно видавіть пончик для суші з форми. Покладіть авокадо, огірок, маринований імбир і мариновану редьку поверх пончика для суші. Посипати кунжутом і смужками норі.

Comments

More recipes

Веганський огірковий суші-рол

Веганський огірковий суші-рол — це смачний суші-рол на рослинній основі, який ідеально підходить для тих, хто шукає здорову та смачну веганську альтернативу традиційним суші.

Китайський яєчний рулет

Китайські яєчні рулетики — популярна китайська страва, яка готується з пікантною начинкою, загорнутою в тонке тісто на основі яєць і обсмаженою у олії.

Вегетаріанський суші-пиріг

Вегетаріанський суші-пиріг — це смачний і креативний спосіб насолодитися суші без традиційних інгредієнтів з морепродуктів.

Бангладешський Бір'яні

Бангладешський бір’яні — це різновид традиційної страви на основі рису, яка походить із регіону Бенгалії на півострові Індія.

Курячий шашлик Теріякі

Курячі шашлики теріякі — це класична японська страва з курки на грилі, замаринованої в ароматному соусі теріякі.

Смажена яловичина та брокколі

Смажена яловичина з брокколі — класична китайська страва, яка стала популярною у всьому світі.

В'єтнамський суп фо

В’єтнамський суп «Фо» — це традиційний в’єтнамський суп, який готується з різними травами та спеціями, а також з яловичини або курки.

Хрустка обсмажка з тофу

Хрустка фрі з тофу – це смачна та поживна страва, яка поєднує тофу з різними овочами, спеціями та соусами.

Веганська миска для суші з тофу та манго

Веганський суші-боул з тофу та манго – це смачна та поживна страва, яка ідеально підходить для швидкого та легкого обіду чи вечері.