Home > Recipe >  Лосось теріякі

Лосось теріякі

Лосось теріякі — це популярна японська страва, яка складається із смаженого або смаженого лосося, маринованого в солодкому та пікантному соусі теріякі. Лосось зазвичай подається з білим рисом, приготованим на пару, та іншими гарнірами, такими як пасеровані овочі або салат. Соус, який використовується для маринування лосося, зазвичай являє собою суміш соєвого соусу, мірину (солодкого рисового вина) і цукру, хоча також можна додавати інші інгредієнти, такі як часник, імбир і саке. Лосось теріякі – це смачний і здоровий спосіб насолодитися смаком лосося.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (6 унцій) філе лосося
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 3 столові ложки меду
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка свіжотертого імбиру

Directions

  • Step 1
    Розігрійте духовку до 400 градусів F (204 градуси C). Вистеліть деко пергаментним папером.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте соєвий соус, мед, кунжутну олію, часник і імбир.
  • Step 3
    Викладіть філе лосося на підготовлене деко. Змастіть філе лосося соусом теріякі.
  • Step 4
    Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин або поки лосось легко розшарується виделкою.

Comments

Anonymous
,
Цей рецепт лосося теріякі неймовірний! Це чудове поєднання солодких смаків, а лосось виходить ніжним і соковитим. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смачно. Маринад для лосося теріякі був надзвичайним. Поданий із гарніром із солодкого рису для суші, він був хітом на обідньому столі!
Anonymous
,
Лосось теріякі — пікантна страва, наповнена смаком і чудовою текстурою! Це ідеальний баланс солодкого та солоного – обов’язково потрібно спробувати!

More recipes

Клейка курка з кунжутом

Клейка курка з кунжутом — це популярне китайське блюдо, яке зазвичай подається з солодким і пікантним соусом.

Вугор Нігірі Суші

Нігірі-суші з вугром – це різновид суші, який складається з плити вареного вугра, яка називається анаго або унагі, яку кладуть на шар рису для суші, просоченого оцтом.

Веганські суші буріто

Vegan Sushi Burrito — це суші-ворп для веганів, який є різновидом класичного суші-ролу.

Легке каррі з баклажанів

Легке каррі з баклажанів – це смачна та ароматна індійська страва, яка ідеально підходить для зайнятих будніх вечорів.

Китайський часниковий соус

Китайський часниковий соус — це популярна китайська приправа, яка використовується в багатьох китайських стравах, особливо у смажених стравах.

Японський суп місо

Місо-суп — традиційний японський суп, який готують із бульйону під назвою «даші» та ферментованої пасти під назвою «місо».

Яйце Нігірі Суші

Суші Egg Nigiri Sushi — це різновид суші, який складається з невеликої горби рису для суші овальної форми, увінчаного скибочкою сушеного яйця.

Веганський тофу каррі

Веганське каррі з тофу — це пікантне веганське блюдо зі смаком, яке готується з тофу, овочів і смачної суміші індійських спецій.

Філіппінська курка адобо

Філіппінська курка Adobo — класична філіппінська страва, приготована з курки, часнику, оцту та соєвого соусу.