Home > Recipe >  Лосось теріякі

Лосось теріякі

Лосось теріякі — це популярна японська страва, яка складається із смаженого або смаженого лосося, маринованого в солодкому та пікантному соусі теріякі. Лосось зазвичай подається з білим рисом, приготованим на пару, та іншими гарнірами, такими як пасеровані овочі або салат. Соус, який використовується для маринування лосося, зазвичай являє собою суміш соєвого соусу, мірину (солодкого рисового вина) і цукру, хоча також можна додавати інші інгредієнти, такі як часник, імбир і саке. Лосось теріякі – це смачний і здоровий спосіб насолодитися смаком лосося.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (6 унцій) філе лосося
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 3 столові ложки меду
  • 2 столові ложки кунжутної олії
  • 2 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 чайна ложка свіжотертого імбиру

Directions

  • Step 1
    Розігрійте духовку до 400 градусів F (204 градуси C). Вистеліть деко пергаментним папером.
  • Step 2
    У невеликій мисці змішайте соєвий соус, мед, кунжутну олію, часник і імбир.
  • Step 3
    Викладіть філе лосося на підготовлене деко. Змастіть філе лосося соусом теріякі.
  • Step 4
    Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин або поки лосось легко розшарується виделкою.

Comments

Anonymous
,
Цей рецепт лосося теріякі неймовірний! Це чудове поєднання солодких смаків, а лосось виходить ніжним і соковитим. Дуже рекомендую!
Anonymous
,
Смачно. Маринад для лосося теріякі був надзвичайним. Поданий із гарніром із солодкого рису для суші, він був хітом на обідньому столі!
Anonymous
,
Лосось теріякі — пікантна страва, наповнена смаком і чудовою текстурою! Це ідеальний баланс солодкого та солоного – обов’язково потрібно спробувати!

More recipes

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi – це різновид японського суші, який складається із сирого тунця та водоростей, загорнутих у лист норі (сушених водоростей).

Каррі з сочевиці та кіноа

Каррі з сочевиці та кіноа – це смачна, ситна та поживна страва.

Фрай з креветками та спаржею

Фрай з креветками та спаржею — це смачна та корисна страва, яку можна подавати як основну страву або як гарнір.

Гостра тушкована свинина по-корейськи

Пряне тушковане свиняче рагу по-корейськи, або «Дваеджі-гукбап», — це популярне корейське рагу зі свинини, овочів і гострого соусу.

Урамакі ролл суші

Uramaki Roll Sushi – це різновид суші-ролу, який загортають навиворіт.

Тайське кокосове каррі з овочами

Тайське кокосове каррі з овочами – це смачне, просте у приготуванні блюдо, наповнене смаком.

Китайські булочки на пару

Китайські булочки на пару, також відомі як баоцзи, є популярною китайською закускою.

Каррі з нуту та шпинату

Каррі з нуту та шпинату – це смачна страва з каррі, яка підходить для веганів.

Овочевий суші-рол Футомакі

Овочевий суші-рол Футомакі — традиційна японська страва, яка готується з різноманітних овочів і рису для суші.