Home > Recipe > Vegan Tofu Köri
Vegan Tofu Köri
Vegan Tofu Curry, tofu, sebzeler ve Hint baharatlarının lezzetli bir karışımı ile yapılan lezzetli, lezzet dolu bir vegan yemeğidir. Bu yemekte kullanılan baharatlar kimyon, kişniş, zerdeçal, pul biber, köri tozu ve garam masaladır. Bu baharatların kombinasyonu, hem lezzetli hem de hafif baharatlı olan eşsiz bir lezzet yaratır. Tofu yemeğe benzersiz bir doku katarken, sebzeler çıtır çıtır, taze bir tat verir. Bu vegan köri yapımı kolaydır ve hızlı ve besleyici bir yemek için mükemmeldir. Yemeği tamamlamak için pilavın üzerinde veya en sevdiğiniz sebze garnitürüyle servis yapın.
Ingredients (2 Persons)
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
- 2 yemek kaşığı toz köri
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
- 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
- 1/2 su bardağı sebze suyu
- 1 (14 ons) blok ekstra sert tofu, süzülmüş ve küpler halinde kesilmiş
- 1 büyük tatlı patates, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış
- 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 1 su bardağı donmuş bezelye
- Tatmak için tuz ve karabiber
Directions
-
Step 1
Hindistan cevizi yağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
Step 2
Sarımsak, zencefil, köri tozu, kimyon, kişniş ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
-
Step 3
Hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu dökün ve kaynatın. Tofu, tatlı patates ve dolmalık biber ekleyin. Tatlı patates yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
-
Step 4
Dondurulmuş bezelyeleri karıştırın ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Bezelye iyice ısınana kadar 5 dakika daha pişirin.
Comments
İnanılmaz Vegan Tofu Körisi! Çok lezzet dolu, baharatlar mükemmel bir şekilde dengelendi ve tofu tam olarak pişirildi. Şiddetle tavsiye ederim!
More recipes
Sebze Böreği
Sebze Çin Böreği, birçok Asya ülkesinde popüler bir atıştırmalıktır.
Vejetaryen Suşi Burritoları
Vejetaryen suşi burritoları, suşi tarzı bir yemeğin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.
Unagi Rulo Suşi
Unagi Roll Sushi, tatlı su yılan balığı ile yapılan popüler bir sushi roll türüdür.
vegan köri
Vegan Köri, et, süt ürünleri veya yumurta gibi hayvansal ürünler kullanılmadan yapılan bir tür köri yemeğidir.
Vegan Suşi Börek
Vegan Sushi Burrito, klasik suşi rulosunda bir bükülme olan vegan dostu bir suşi dürümüdür.
Kore Bulgogisi
Korean Bulgogi, Kore mutfağında popüler olan bir tür ızgara et yemeğidir.
Yeşil Hindistan Cevizli Körili Balık
Yeşil Hindistan Cevizli Balık Körisi, Hindistan'ın güneyindeki Kerala eyaletinden gelen geleneksel bir yemektir.
Hint Naan Ekmeği
Hint Naan Ekmeği, Hindistan, Pakistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde popüler olan bir gözleme türüdür.
Karides ve Nohut Köri
Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.