Home > Recipe >  Körili mercimek çorbası

Körili mercimek çorbası

Körili Mercimek Çorbası, mercimek, köri tozu ve diğer lezzetli baharatlarla yapılan doyurucu ve lezzetli bir vegan çorbasıdır. Besinlerle dolu, hızlı ve kolay bir yemek için mükemmel olan basit ama lezzetli bir çorba. Bu çorba, öğle veya akşam yemekleri için harikadır ve mükemmel bir protein, lif ve vitamin kaynağıdır. Köri tozu yemeğe sıcak ve baharatlı bir tat katarken, mercimek doyurucu ve tatmin edici bir temel sağlar. Tam bir yemek için bu yemeğin yanında naan veya pilav ile tadını çıkarın.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 3 su bardağı sebze suyu
  • 1 su bardağı kuru mercimek, durulanmış ve süzülmüş
  • 2 su bardağı doğranmış domates
  • 1 bardak hindistan cevizi sütü
  • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefili, köri tozunu ve kimyonu ekleyip 1 dakika daha kokusu çıkana kadar pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyu ve mercimeği ekleyin ve karışımı kaynatın. Ateşi kısın, tencerenin kapağını kapatın ve mercimekler yumuşayıncaya kadar 15-20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Domatesleri, hindistancevizi sütünü ve limon suyunu ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın. Tatlar birbirine karışana kadar 10 dakika daha pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu körili mercimek çorbasını kesinlikle seviyorum! Köri aroması hafiftir ve çorba, lezzet ve besleyicilik ile doludur. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Palak Paneer Köri

Palak Paneer Curry, popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.

Tayvanlı Ananaslı Kek

Ananaslı kurabiye olarak da bilinen Tayvanlı ananaslı kek, Tayvan'da popüler bir geleneksel tatlıdır.

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Sebze Rulo Suşi

Sebzeli Rulo Suşi, Japon mutfağında popüler bir yemektir.

Kolay Kuzu Köri

Easy Lamb Curry, hafta içi hızlı ve kolay bir akşam yemeği için mükemmel olan basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Hindistan Cevizli Nohut Körili

Coconut Nohut Curry, lezzetli, vegan dostu, yapımı kolay ve besin dolu bir yemektir.

Baharatlı Tofu ve Pirinç Kaseleri

Baharatlı Tofu ve Pirinç Kaseleri lezzetli ve besleyici bir yemektir.

papaya Köri

Papaya Curry, Hindistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Pirinç Topları

"Onigiri" veya "omusubi" olarak da bilinen vejetaryen suşi pirinç topları, Japonya'da popüler bir atıştırmalıktır.