Home > Recipe >  Sığır Eti ve Körili Patates

Sığır Eti ve Körili Patates

Sığır Eti ve Patates Körisi, Güney Asya'da popüler olan lezzetli bir yemektir. Sığır eti, patates ve çeşitli baharatlarla yapılan doyurucu ve lezzetli bir güveçtir. Patates kremsi bir doku sağlar ve baharatların kombinasyonu köriye eşsiz lezzetini verir. Sığır Eti ve Patates Körisi en iyi pilav veya naan ekmeği ve yanında yoğurtla servis edilir. Günün her saatinde yenebilecek doyurucu ve rahatlatıcı bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kıyma
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 2 patates, küp
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • Tatmak için biber ve tuz
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Kıymayı ekleyin ve pişerken küçük parçalara ayırarak pembeliği kaybolana kadar pişirin.
  • Step 2
    Tavaya soğan ve sarımsağı ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar 2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zencefil, kişniş, kimyon, zerdeçal, tarçın ve acı biberi ilave edip karıştırın. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya patatesleri, doğranmış domatesleri ve hindistancevizi sütünü ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve patatesler yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
  • Step 5
    Köriyi tatlandırmak için tuz ve karabiberle tatlandırın. Kişnişi ilave edin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 6
    Köriyi pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Sığır Eti ve Patates Körisi çok lezzetli! Lezzetli ve lezzetli bir yemek için patatesleri küçük kesin. Naan, pirinç veya paratha gibi en sevdiğiniz garnitür türüyle servis yapın. Bir denemek gerekir!

More recipes

Hindistan Cevizi Sütlü Körili Tavuk

Hindistan cevizi sütü ile tavuk köri, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için kokulu baharatları kremsi hindistan cevizi sütü ile birleştiren lezzetli bir yemektir.

Vegan Suşi Kabak Dolması

Vegan Sushi Stuffed Squash, iki klasik lezzeti bir araya getiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Kore Kızarmış Tavuk

KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir.

Vegan Havuç ve Hindistan Cevizli Köri

Vegan Havuç ve Hindistan Cevizi Körisi, tatlı havuçları hoş kokulu bir baharat karışımı ve kremalı hindistan cevizi sütü ile birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Vejetaryen Ispanak ve Körili Nohut

Vejetaryen Ispanak ve Körili Nohut, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir.

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, dünya çapında popüler olan klasik bir Çin yemeğidir.

Ton Balıklı Rulo Suşi

Tuna Roll Sushi, çiğ ton balığı ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Dal Makhani Köri

Dal makhani, bütün siyah mercimek, barbunya ve kremadan oluşan bir Hint yemeğidir.

Vegan Siyah Fasulye Köri

Vegan Siyah Fasulye Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.