Home > Recipe >  Sığır Eti ve Körili Patates

Sığır Eti ve Körili Patates

Sığır Eti ve Patates Körisi, Güney Asya'da popüler olan lezzetli bir yemektir. Sığır eti, patates ve çeşitli baharatlarla yapılan doyurucu ve lezzetli bir güveçtir. Patates kremsi bir doku sağlar ve baharatların kombinasyonu köriye eşsiz lezzetini verir. Sığır Eti ve Patates Körisi en iyi pilav veya naan ekmeği ve yanında yoğurtla servis edilir. Günün her saatinde yenebilecek doyurucu ve rahatlatıcı bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kıyma
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 2 patates, küp
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • Tatmak için biber ve tuz
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Kıymayı ekleyin ve pişerken küçük parçalara ayırarak pembeliği kaybolana kadar pişirin.
  • Step 2
    Tavaya soğan ve sarımsağı ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar 2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zencefil, kişniş, kimyon, zerdeçal, tarçın ve acı biberi ilave edip karıştırın. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya patatesleri, doğranmış domatesleri ve hindistancevizi sütünü ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve patatesler yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
  • Step 5
    Köriyi tatlandırmak için tuz ve karabiberle tatlandırın. Kişnişi ilave edin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 6
    Köriyi pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Sığır Eti ve Patates Körisi çok lezzetli! Lezzetli ve lezzetli bir yemek için patatesleri küçük kesin. Naan, pirinç veya paratha gibi en sevdiğiniz garnitür türüyle servis yapın. Bir denemek gerekir!

More recipes

Tay Mango Salatası

Tay Mango Salatası, Güneydoğu Asya mutfağında popüler bir yemektir.

Sebze köri

Sebze köri, çeşitli sebzeleri lezzetli ve aromatik bir köri sosuyla birleştiren bir yemektir.

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean Barbecue Beef, Kore restoranlarında ve evlerde servis edilen popüler bir yemektir.

Teriyaki Tavuk ve Sebzeler

Teriyaki Tavuk ve Sebzeler, teriyaki'nin tatlı ve iştah açıcı lezzetini sebzelerin doyurucu çıtırtılarıyla birleştiren lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Tay Ananas Kızarmış Pilav

Tay ananaslı kızarmış pilav, ananasın tatlı ve tuzlu tatlarını kızarmış pilavın klasik tatlarıyla birleştiren Tayland'dan popüler bir yemektir.

Japon sosu

Japon Gyoza, tüm dünyada popüler hale gelen bir hamur tatlısı türüdür.

tavuk tikka masala

Chicken Tikka Masala, kremsi, domates bazlı bir sosta marine edilmiş, ızgara tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

Vegan Kırmızı Mercimek Köri

Vegan Kırmızı Mercimek Köri lezzetli ve sağlıklı bitki bazlı bir yemektir.

Hindistan Cevizli Körili Balık

Hindistan cevizi balıklı köri, Hint ve diğer Güney Asya mutfaklarında popüler olan lezzetli ve aromatik bir yemektir.